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姜葱焗鳗鱼的做法食谱

姜葱焗鳗鱼的做法和图解 好吃的姜葱焗鳗鱼家常做法

  • 姜葱焗鳗鱼

  • 没啥故事，就是喜欢折腾吃的。用料鳗鱼条姜片葱根酱油勺盐克辣椒圈萝卜干姜葱焗鳗鱼的做法1杀鳗鱼。先冻冰箱冷冻10分钟，死了砍了头，才安全。开腹，取出内脏，切段，尽量小块，鳗鱼肉多，容易腻。2鳗鱼撒盐，再拿煎锅煎的半熟。3用砂锅或者铸铁锅炒下蒜头，姜丝，辣椒圈，萝卜干，再放鳗鱼，撒点生...
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姜葱焗虾的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗虾做法

  • 姜葱焗虾

  • 用料葱一大把根姜数片虾一斤料酒两大勺姜葱焗虾的做法姜葱洗净，姜切薄片，葱拦腰截断后铺在锅底虾洗净，铺在姜葱上倒入黄酒，开火焗3－5分钟，食材多可以适量增加几分钟。我用电火锅做的这个菜，温度高了会自动断电，不怕烧坏锅^O^快手又好吃的姜葱焗虾做好了，开吃！...
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葱油鳗鱼的做法和图解 好吃的葱油鳗鱼家常做法

  • 葱油鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条香葱3棵老姜15克料酒20克盐10克浓缩小葱油35克李锦记蒸鱼豉油35克葱油鳗鱼的做法鳗鱼净膛给料酒盐按摩后置入沥水篮冷藏腌制一晚将腌制过的鳗鱼清洗一遍装盘葱段姜丝葱丝给葱段姜丝上热锅蒸10分钟关火出锅减去葱段姜丝汤汁淋葱油淋豉油给葱丝点缀上菜这道菜不...
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葱烧鳗鱼的做法和图解 好吃的葱烧鳗鱼家常做法

  • 葱烧鳗鱼

  • 我家宝贝超级喜欢鳗鱼，以前做法只有豆豉蒸鳗鱼，或当归鳗鱼汤。想到照烧，又觉得太甜，就来个葱烧。结果非常棒，又快又好吃，汤汁还能拌米饭。用料鳗鱼1条大葱1根酱油适量料酒葱烧鳗鱼的做法大葱切成段，备用；鳗鱼切厚片（我这次的是，买来时商家切段处理了，我只用改刀，每段从中剖开），加几片姜...
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姜葱焗鱼泡的做法和图解 好吃的姜葱焗鱼泡家常做法

  • 姜葱焗鱼泡

  • 新鲜的鱼泡特别腥，通过慢火来“焗”，逼出鱼泡里面的水份，把腥味去走。而姜、葱、米酒的味道慢慢渗入鱼泡里，既能去腥，又能让鱼泡的味道更香~~用“焗”这方法做出来的鱼泡，外层脆爽，内层粘糯，浓香厚味，味道相当出众。用料鱼泡200克红椒2件葱15克姜15克广东米酒1汤匙胡椒粉1茶匙生抽...
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煎焗鳗鱼的做法和图解 好吃的煎焗鳗鱼家常做法

  • 煎焗鳗鱼

  • 用料鳗鱼条姜葱青红椒适量基本味蚝油白酒适量胡椒碎煎焗鳗鱼的做法盐腌鱼，洗净去粘液，吸干水分腌基本味蚝油生粉，粘米粉（脆）后下植物油胡椒碎平底锅煎至金黄，下辅料，白酒炝锅，稍焗几秒出锅...
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香柠焗鳗鱼的做法和图解 好吃的香柠焗鳗鱼家常做法

  • 香柠焗鳗鱼

  • 用料柠檬0.5个鳗鱼1只鳗鱼汁20g混合干香料少许香柠焗鳗鱼的做法将柠檬汁和鳗鱼汁混合后放入鳗鱼块，腌制30分钟后放入烤箱焗至金黄色。将柠檬汁和鳗鱼汁调成酱汁，浇在鳗鱼上。撒少许意大利香料（罗勒、百里香、薄荷香、迷迭香混合），装盘后撒上柠檬皮丝。...
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葱姜焗蟹的做法和图解 好吃的葱姜焗蟹家常做法

  • 葱姜焗蟹

  • 居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会，没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀，去掉不能吃的部分，回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米淀粉裹上，不用太多淀粉4炒锅中大火，倒油5煎姜块，放入螃蟹，...
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姜葱焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗鲈鱼做法

  • 姜葱焗鲈鱼

  • 这道姜葱焗鲈鱼，酱香味十足，味道很川菜！但在我手上却成了粤菜的模样，但并不影响成菜的特点：简单快手、酱香味型、鱼肉嫩滑。用料主料鲈鱼500克调料蚝油20克排骨酱20克海鲜酱20克食用盐3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料洋葱300克生姜50克大蒜30克姜葱焗鲈鱼的做法鲈鱼宰杀...
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葱姜焗鲈鱼的做法和图解 好吃的葱姜焗鲈鱼家常做法

  • 葱姜焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条葱姜适量李锦记蒸鱼豉油适量葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼改刀，用葱姜腌好，锅中水烧开，放入鲈鱼蒸8到10分钟。蒸出的汤汁倒掉，葱姜去掉，铺上新的葱姜丝，彩椒丝，蒸鱼豉油，锅中热油，浇在葱姜丝上。...
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姜葱焗鳗槽的做法和图解 好吃的姜葱焗鳗槽家常做法

  • 姜葱焗鳗槽

  • 用料姜葱酱油鳗槽料酒姜葱焗鳗槽的做法先用料酒、盐，腌制鱼身30分钟以上备用姜切片备用，葱切段备用热锅放油，将整条鱼放入，快速煎至两边金黄，盛起备用（煎鱼的油需要倒掉）继续热锅放油，放入姜片和硬的葱段爆香，再把煎好的鱼平铺在姜葱之上加入料酒、酱油和少许水，水份不要淹没鱼身即...
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煎焗鳗鱼的详细做法大全,简单又营养的煎焗鳗鱼做法

  • 煎焗鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条煎焗鳗鱼的做法详见视频...
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姜葱焗鸡的做法和图解 好吃的姜葱焗鸡家常做法

  • 姜葱焗鸡

  • 为爱吃鸡的老公和女儿做的一道特别的姜葱鸡用料鸡半只葱一小把姜十片片油盐适量生抽两勺老抽半勺耗油一勺淀粉一勺姜葱焗鸡的做法鸡剁成稍大的块，放入调料拌匀腌制半小时准备辅料，葱切成长段，姜切片取一砂锅烧干锅内水分，倒入适量食用油涂匀整个锅底，锅底铺上葱段和姜片，最后把...
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姜葱焗鱼脸的做法和图解 好吃的姜葱焗鱼脸家常做法

  • 姜葱焗鱼脸

  • 在市场居然看到有卖鱼脸的（我不知道具体应该叫什么，感觉是鱼的小脸蛋儿，暂且这么叫吧）如果有正确叫法，麻烦告诉一下，先谢谢你。粤菜里有一种菜的做法各种焗，简单快捷、少油烟、荤素搭配营养健康。用料鱼脸6个姜1个切片大葱1根小葱3根洋葱1个白酒2/3瓶盖蚝油2汤勺+2汤勺生抽2汤勺...
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葱姜焗虾的详细做法大全,简单又营养的葱姜焗虾做法

  • 葱姜焗虾

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️用料鲜虾300g干葱50g小葱20g生姜4片蒜末30g食用油25g碗汁蚝油20g盐2g玉米淀粉5g糖5g水80g葱姜焗虾的做法碗汁内所有的调料混合，搅拌均匀。锅里放入油，倒入葱姜蒜，翻炒均匀，炒出香味。倒入去好虾线的鲜虾，盖上锅盖，焖2分钟后倒入碗汁，再焖3分钟，打开盖...
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焗鳗鱼的做法和图解 好吃的焗鳗鱼家常做法

  • 焗鳗鱼

  • 用料萝卜干一段蒜头八个黑椒酱一汤匙五花肉50克可切片焗鳗鱼的做法由于太匆忙忘记拍全部照片，只有最后一张，下次改进。小贴士将鳗鱼切成圈圈状，洗净晾干，加盐味精地瓜粉，抓匀腌制约十五分钟。起锅热油，依次放入蒜头粒五花肉萝卜干（切片稍微洗一下），爆香后放入砂锅。再次起锅加入适...
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葱姜焗鸡的做法和图解 好吃的葱姜焗鸡家常做法

  • 葱姜焗鸡

  • 用料鸡肉750姜一大块，葱一大把料酒三勺盐胡椒粉适量葱姜焗鸡的做法鸡用盐胡椒粉内外抹均腌一小时，姜切厚片，葱切对半。锅中放少许油铺满姜片葱段。鸡放葱姜上，加入三勺料酒。盖上盖大火开中小火焗到你想要的烂度，撒上葱花淋上一勺生抽浇上一勺热花椒油。小贴士这菜没什么难度，...
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姜葱焗蟹的做法和图解 好吃的姜葱焗蟹家常做法

  • 姜葱焗蟹

  • 蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。肉鲜用料蟹6/7只葱根姜末蒜末蚝油盐少许料酒1勺生抽油鸡粉姜葱焗蟹的做法蟹用手在跟部掰开，洗干净将蟹内脏去掉蟹对半斩开，加入葱白，姜末和蒜末将盐、料酒、蚝油、生抽和鸡粉，把蟹腌制入味，焗蟹时就不用在调味。锅中油烧...
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姜葱焗鲍鱼的做法和图解 好吃的姜葱焗鲍鱼家常做法

  • 姜葱焗鲍鱼

  • 肥妈食平D用料鲜活鲍鱼姜和葱段姜葱焗鲍鱼的做法洗鲍鱼。洗到发白。切薄片。切葱段，头尾分开。炒姜片。。放鲍鱼片。加蚝油。可能还需要加糖盐吧。放葱的尾段。。...
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砂锅焗鳗鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗鳗鱼家常做法

  • 砂锅焗鳗鱼

  • 很下饭的一道菜，吃起来没有蒸的腻，很咸香。用料鳗鱼1条腌制用料:普宁豆酱2汤匙胡椒粉适量芝麻油(香油)1/2汤匙砂锅用料:五花肉一小段。蒜头6颗姜3片红辣椒1个葱1根砂锅焗鳗鱼的做法鳗鱼用豆酱(先捣碎)、芝麻油、胡椒粉腌制十五分钟。备菜切切切，嗯，蒜头没有拍进去。五花肉垫...
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焗油鳗鱼的做法和图解 好吃的焗油鳗鱼家常做法

  • 焗油鳗鱼

  • 用料鳗鱼500g面粉3汤匙鸡蛋1个啤酒1罐白胡椒粉适量盐适量鱼露适量食用油适量鸡精适量焗油鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干水分后装盘，放盐,白胡椒粉、鸡精腌制1-2小时备用鸡蛋打散加入面粉、啤酒（我大概用了三分之一）、鱼露适量调制成稀糊状锅里倒入适量的油，油温烧至八成热，把腌制好...
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姜葱焗蚝的做法和图解 好吃的姜葱焗蚝家常做法

  • 姜葱焗蚝

  • 用料蚝1斤姜若干红葱头若干葱段若干白酒一小碗姜葱焗蚝的做法先用盐与隔夜饭（没有的话用生粉）搓干净生蚝表面。用厨房纸吸干表面。砂锅热油爆姜与红葱头大火下生蚝，煮一分钟，下蒜、糖、盐、生抽（按顺序哦）再煮一分钟，后放葱段。盖盖，关火。最后在盖子边上倒酒，最后上菜。小贴士最...
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鳗鱼焗饭的做法和图解 好吃的鳗鱼焗饭家常做法

  • 鳗鱼焗饭

  • 解决剩饭，芝士浓厚，孩子超爱。用料米饭1碗半洋葱切两圈口蘑5个马苏里拉芝士碎一包克日式鳗鱼（熟食）半条鳗鱼焗饭的做法橄榄油少许，炒熟洋葱和口蘑。锅内倒入剩饭拌匀。鳗鱼切小块连蒲烧汁一起倒入锅内拌匀，如果觉得太干，可以加点水。入烤盘，铺平后表面撒厚厚的芝士碎。最后我顺手...
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姜葱焗鱼的做法和图解 好吃的姜葱焗鱼家常做法

  • 姜葱焗鱼

  • 用料姜适量小葱一大把油生抽盐糖老抽鱼黄酒姜葱焗鱼的做法鱼洗净打花刀，放入锅中煎至两面金黄锅留底油，放入姜爆香，小葱拍一下葱白放入码好，煎出香味放入鱼，围锅边淋入黄酒，生抽，老抽，些许糖提鲜盖盖小火焖，中途可翻面，直至水分快烧干，小葱焦香味出来，可上桌...
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简单易学的姜葱油盐鳗鱼饭美食做法

  • 姜葱油盐鳗鱼饭

  • 简单而美味的鳗鱼饭~用料米1杯水浸过米表面少许鳗丽堂蒲烧烤鳗鱼100克姜、葱、油、盐少许菜心5棵鸡蛋1个姜葱油盐鳗鱼饭的做法菜心洗净，鸡蛋加盐打散备用；姜切细粒用盐、油拌匀，葱切葱花备用；鳗鱼解冻备用。大米洗净加入水，按煮饭功能键煮至大滚，表面基本无水呈虾眼状时，铺入姜...
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