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免油炸美味孜然排骨的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸美味孜然排骨做法

免油炸美味孜然排骨

免油炸美味孜然排骨的做法步骤图

取材容易,简单操作,随时可以做,一次性可满足蒜香,红烧,孜然,烧4个愿望

用料  

精品肋排骨 500克
孜然粉 适量
生蒜沫 一汤匙
姜沫 半汤匙
盐(少放) 一点点
五香粉,生粉 适量
生抽、老抽、蚝油、料洒、白糖 各半小汤匙
新鲜金不换 3枝

免油炸美味孜然排骨的做法  

  1. 排骨切成烤羊排形块,洗干净后放入冷水中浸泡10分钟左右,捞出沥干用厨房纸吸干水份,加入所有调味料混合拌匀腌制半小时左右。

    免油炸美味孜然排骨的做法步骤图 第2张
  2. 用平底锅起油锅把俺制好的排骨慢火煎熟(记得要多翻,确保受热均匀)后,上剐放上铺满金不换的碟子洒上孜然粉和白芝麻,排骨吸收金不换的香味后即成一道风味独特的美味!

    免油炸美味孜然排骨的做法步骤图 第3张
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