美味孜然虾
- 孜然食谱
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喜欢的朋友快来试试做吧
用料
大虾 | 半斤 |
西兰花 | 半个 |
孜然粉花椒粉 | 适量 |
蒜蓉 | 若干 |
料酒盐生抽胡椒粉白糖 | 适量 |
美味孜然虾的做法
虾洗干净,处理肠和头,剪触须,放少量生粉捞匀。
准备蒜蓉和辣椒切小块。热油锅,虾两面煎片刻炒至变色捞起。
热油锅爆香蒜蓉和辣椒,倒入(孜然粉+花椒粉+胡椒粉+糖+盐+料酒+捞匀)炒片刻,再倒入虾炒均匀即可。
西兰花伴盘边装饰,开吃啦!
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