孜然罗勒土豆丁

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用料  

孜然罗勒土豆丁的做法  

1. 土豆切2厘米的丁，上锅蒸到8成熟。（不要太软）

2. 平底锅下油，8成热时下蒸好的土豆丁，煎至微微焦黄。

3. 撒上盐、孜然粒（不要用孜然粉）和干罗勒碎。

4. 翻炒几下即可。