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家庭孜然烤肉(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭孜然烤肉(空气炸锅版)做法

家庭孜然烤肉(空气炸锅版)

家庭孜然烤肉(空气炸锅版)的做法步骤图

#写给自己的菜谱#
   来了西安以后真的是超爱西安的烧烤,尤其是烤筋。

用料  

肉筋 两条
草原红太阳烧烤酱(新奥尔良) 适量
耗油 适量
生抽 适量
孜然 适量
孜然粒 适量
辣椒粉 适量
橄榄油 适量
适量
烧烤撒料 适量

家庭孜然烤肉(空气炸锅版)的做法  

  1. 肉清洗后拿厨房纸巾吸干水分切小块。

  2. 把肉和调料(除盐以外)用手抓匀。

  3. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2小时以上。

  4. 把肉取出加盐(闻一下肉,视情况加盐)搅拌均匀。空气炸锅180℃预热三分钟。预热好后把肉均匀放在鱼盘上。

  5. 180℃先烤两分钟。翻动一下撒点烧烤料,再180℃烤两分钟。后视情况看是否还要继续加热。(空气炸锅温度视肉块大小灵活调整,筋烤到有点酥最是好吃。)

  6. 开吃!

    家庭孜然烤肉(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张

小贴士

肉切小一点易熟,第一次做切太大块,有点柴。

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