香辣孜然鸡肉馅饼
- 孜然食谱
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减脂增肌,
煮鸡胸,煎鸡胸都吃的够儿够儿的了
花式吃鸡胸肉
这些材料我做了5张饼
用料
孜然粉 | 一小勺 |
辣椒粉 | 一小勺 |
虎邦辣酱超辣 | 一丢丢(真的拉) |
蚝油 | 5克 |
酱油 | 1小勺 |
鸡胸肉 | 116克(半块) |
洋葱 | 60克 |
金针菇 | 86克 |
杏鲍菇 | 125克 |
全麦面粉 | 210克 |
发酵粉 | 3克 |
香辣孜然鸡肉馅饼的做法
和面,面团方一边发酵。发到2倍大。看状态不看时间
蘑菇,鸡肉调料放一起拌馅儿。拌匀就成,没啥技巧
面团发酵好,揉几下排气,平均分成 5 份,保住馅,捏紧。醒发5分钟,擀圆,放入电饼铛。我的电饼铛是上下火🔥5分钟,关火在焖5分钟
可以吃了
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