孜然青椒杏鲍菇
- 孜然食谱
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喜欢的味道
用料
青椒 | 两个 |
杏鲍菇 | 半根 |
胡萝卜 | 四分之三根 |
蒜 | 五到六瓣(自选) |
葱 | 手指长度 |
孜然 | 可选 |
生抽 | |
鸡精 | 可选 |
孜然青椒杏鲍菇的做法
首先青椒掰块,杏鲍菇和胡萝卜切片,葱蒜切末
热锅冷油(有比平时做菜多些,杏鲍菇吸油),下葱蒜爆香,撒胡椒粉少许(材料忘了提)
放入青椒翻炒断青后放少许生抽翻炒,下胡萝卜和杏鲍菇 继续翻炒片刻后放入少许鸡精(不喜欢可以不放)孜然在翻炒几下出锅完成
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