史上最简单的清蒸鲈鱼
- 鱼香食谱
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用料
河鲈鱼 | 2条 |
葱 | 1根 |
姜 | 10片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
史上最简单的清蒸鲈鱼的做法
史上最简单的清蒸鲈鱼。
爱吃鱼的你,一定不要错过哦!
河鲈鱼开膛洗净,两面切上花刀。用盐、料酒搓几下,然后放上姜片腌二十分钟。
倒掉刚刚腌制的汤汁和姜片。盘底放入葱段,把鱼放在葱段上,摆上姜片。
水开上锅蒸10分钟。
去掉姜片和蒸出的汤汁,放上葱丝、姜丝、胡萝卜丝。
浇上蒸鱼豉油。
再浇上一勺热油。就是如此简单,太美味了!
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