![简单易学的《艾青团红豆馅》美食做法]( "简单易学的《艾青团红豆馅》美食做法")
- 用料糯米粉250克粘米粉125克澄面85克木薯粉85克艾草300克红豆馅170克《艾青团红豆馅》的做法新鲜的艾草叶清洗干净。全放入热水，放盐1匙，食用碱1匙，盖上煮沸10分钟，漏干。撸干放搅拌机加入100毫升水搅拌糊状放入糯米粉，粘米粉，澄面，木薯淀粉三种，和成糊状用手和成的粉团加30克猪...
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![这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）做法]( "这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）做法")
- 初衷是想做一种叫“麦芽塌饼”的清明点心。是用糯米粉和大米粉混合，加入草头和麦芽粉做成的饼。样貌很不起眼，流传也没有很广。但这个饼却是我从小对于清明最重要的记忆。每到清明前后，放学回家吃上一个，比现在的小孩放学吃冰激凌还满足。因为没有麦芽粉和草头，只买到了艾草，就...
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![艾草青团～红莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团～红莲蓉馅做法]( "艾草青团～红莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团～红莲蓉馅做法")
- 🌱春日最搭食物，当属这枚绿绿的青团～用料糯米粉195克粘米粉30克细砂糖15克猪油15克水100克左右新鲜艾草泥90克莲蓉馅260克食用油（表面用）一勺艾草青团～红莲蓉馅的做法新鲜艾草用清水浸泡半小时后反复冲洗几遍，洗净。砂锅中加水，加入适量食用小苏打，（380克鲜艾草我加了5克小苏打，具...
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![艾草青团子「自己熬的红豆馅」的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团子「自己熬的红豆馅」做法]( "艾草青团子「自己熬的红豆馅」的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团子「自己熬的红豆馅」做法")
- 多吃艾对身体好处多哦^^，艾有温经、散寒、通络、止痛，止血的功效，还可以祛湿止痒。我的方子可以做35个左右用料糯米粉750克艾草250克白糖40克红豆400克黄片糖两片玉米油20克艾草青团子「自己熬的红豆馅」的做法红豆加满清水泡一个晚上，水多加点。泡十个小时左右，因为红豆比较...
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![艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）做法]( "艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）做法")
- 总共24个青团咸蛋黄肉松馅和豆沙馅各12个用料●咸蛋黄肉松馅：咸蛋黄120克红星二锅头少许香甜沙拉酱100克肉松70克●豆沙馅：红豆沙300克●面团：A：澄面50克A：开水100克B：糯米粉500克B：艾草粉（安特鲁七哥）25克B：粘米粉50克B：白糖25克B：温水420克左右B：猪油30克艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙...
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![艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）做法]( "艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）做法")
- 💞早春四月，温度逐渐回升，田地里的花草也都吐出了新芽，在老爸的小花园，艾草也刚刚钻出了地皮，恰逢清明时节，也是青团炒的最火热的时节，虽说市售的青团吃起来方便，但总归少了一些地道的原汁原味，而且不如自己做的用料足让人吃着放心。更是怀着对艾草味的好奇，便从老爸的小花园里采摘...
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![红豆芝麻馅艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的红豆芝麻馅艾草青团做法]( "红豆芝麻馅艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的红豆芝麻馅艾草青团做法")
- 用料糯米粉350克粘米粉150克玉米淀粉80克红豆250克芝麻50克艾草嫩叶若干白糖80克食用小苏打1茶匙油（稻米油/黄油）40克红豆芝麻馅艾草青团的做法红豆提前一晚浸泡，两次电饭锅煮熟。加入20g白糖，40g油。面包机果酱模式。芝麻50g，小火炒熟，放凉，用搅拌机打烂。芝麻与红豆馅混合均匀...
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![「青团（艾草版）」猪油红豆馅入的做法步骤及图解,美味正宗的「青团（艾草版）」猪油红豆馅入做法]( "「青团（艾草版）」猪油红豆馅入的做法步骤及图解,美味正宗的「青团（艾草版）」猪油红豆馅入做法")
- 今年的清明节终于可以在家里过啦！也就是说：终、于、可、以、做、清明粿啦！好吧我们家这边吃的清明粿跟今天要写的青团并不完全一样。虽说都是糯米艾草皮，不过形状和馅料都有差别，不只是叫法不同。嘛不过要说它们本质上还是一类，这当然也没什么毛病。好像扯远了。那种清明粿这两...
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![黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法]( "黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法")
- 话总是要说在前面，于是我又来编辑一下菜谱。主要问题就在于猪油。猪油呢，很多人会觉得腻。但是猪油配黑芝麻这个灵魂搭配，不是你们说杀掉就能杀掉的好吗😂😂如果你觉得腻，你可以减量。只要黑芝麻能凝固成团就好。自己能承受多少的腻，自己没点数么🤨🤨再说了，这黑芝麻本身含油，又...
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![艾青团(红糖芝麻馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团(红糖芝麻馅)做法]( "艾青团(红糖芝麻馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团(红糖芝麻馅)做法")
- 1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质...
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![红豆青团（艾草版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆青团（艾草版）做法]( "红豆青团（艾草版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆青团（艾草版）做法")
- 用料豆沙100克粘米粉100克糯米粉300克白糖20克（可自行调节）冰糖20克（可自行调节）艾草250g碱6克红豆青团（艾草版）的做法提前一天将红豆沙浸泡然后煮10分钟，去除红豆皮的苦涩味红豆加冰糖放入高压锅压烂。然后放到不粘锅炒干水。（ps:我比较喜欢有豆感的红豆馅。如果喜欢豆沙感的馅...
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![红豆馅青团的做法和图解 好吃的红豆馅青团家常做法]( "红豆馅青团的做法和图解 好吃的红豆馅青团家常做法")
- 三月份是吃艾叶的好季节，艾叶有祛湿止痒、温经止血、散寒止痛的功效，可以用来做青团或者煲汤，非常好吃。今天陈姐就教大家做一下青团😄用料糯米粉350克粘米粉100克细砂糖适量红豆沙380克油少许小苏打少许红豆馅青团的做法将艾草洗干净，然后加入少许小苏打进行焯水，焯水后用冷...
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![青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法]( "青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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![艾粑粑（青团）红豆黑芝麻黄糖馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾粑粑（青团）红豆黑芝麻黄糖馅做法]( "艾粑粑（青团）红豆黑芝麻黄糖馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾粑粑（青团）红豆黑芝麻黄糖馅做法")
- 艾粑粑是我家乡这边的名字，青团是在下厨房看到才知道还有这个名字，不过还是觉得艾粑粑接地气，而且这名字叫起来感觉很亲。一直不喜欢市售粑粑用塑料袋包着吃的感觉，怪怪的，所以用了柚子叶，惊喜的是蒸好后多了柚子的清香，大家也可以发挥想象:芭蕉叶，粽子叶，荷叶，玉兰花叶？？可以吗？呵呵...
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![艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅做法]( "艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅做法")
- 清明吃青团，是从小到大的习惯之一，因为国外很难买到新鲜的艾草，所以我这次的青团是用艾草粉做的，蒸好后一样会有淡淡的艾草香，而且少了洗艾草、煮艾草和榨艾草汁的步骤，个人觉得反而更简单了。爱了爱了。🥣材料：外皮材料（20个，30g／个）：糯米粉220g，粘米粉40g，澄粉（也就是小麦淀粉，wheatsta...
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![宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法]( "宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法")
- 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹，是不加澄粉的，更有嚼劲，越嚼越香，制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做...
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![艾草红豆青团的详细做法大全,简单又营养的艾草红豆青团做法]( "艾草红豆青团的详细做法大全,简单又营养的艾草红豆青团做法")
- 轻松自在地尽享DIY成就喜悦用料成功烘焙艾草青团预拌粉200克开水140克顺南低糖清水红豆馅250克艾草红豆青团的做法将140克水烧开，加入到200克的艾草青团粉里，搓揉均匀至表面润滑细腻，静止10分钟后即可使用。把艾草面团和红豆馅分割并揉成园型(面团30克/块，红豆馅10克/块）接着...
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![艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）做法]( "艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）做法")
- 《本草纲目》记载，艾草“用于灸百病，也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法摘洗猴板栗叶：用开水煮2分钟后清洗干净晾干(本来是...
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![艾草青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（豆沙馅）做法]( "艾草青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（豆沙馅）做法")
- 清明时节才有嫩嫩的艾草，摘下嫩芽叶儿。取艾草汁泥拌进糯米粉，再包裏进豆沙馅儿，那种是春天的味道。绿绿的皮儿，带着悠长的青草香气，光颜值就无法抗拒，更是软糯可口，入口即溶，让人停不了口，所以不可以错过，春天的味道。特别喜欢艾草青香的原汁原味，摘了约三斤的艾草嫩叶，处理冷冻保存...
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![艾草粉青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团（豆沙馅）做法]( "艾草粉青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团（豆沙馅）做法")
- 用买的艾草粉做青团，不用等清明，随时都可以吃到😋配方量可做13个用料糯米粉125克粘米粉32克面粉38克白砂糖25克艾草粉10克温水155ml豆沙馅260克艾草粉青团（豆沙馅）的做法用75ml温水将艾草粉浸泡、拌匀加入剩下的80ml水和其余的材料，用筷子搅拌、混匀，用手揉成光滑的面团，面团要...
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![艾叶咸青团（豆腐猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶咸青团（豆腐猪肉馅）做法]( "艾叶咸青团（豆腐猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶咸青团（豆腐猪肉馅）做法")
- 我的艾叶是妹妹送的，是焯好水的成品，所以没有艾叶处理图片，现在我文本说一下1,去掉老叶，清洗干净2,锅里加水，放一勺碱3,水开了放艾叶，煮到手捏梗能糊就好4,捞出艾叶，清水漂洗几次5,轻轻拧干水分，晾饭架子上十来个小时，颜色会变更绿，是阴晾6,晾好的艾叶可以分袋放冰箱冷冻保存，想吃时...
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![艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团做法]( "艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团做法")
- 我不爱吃市面超市那种青团，喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种，想吃妈妈的味道很久了，远嫁他乡，去年就馋了，今年本来我妈打算快递给我的，结果疫情寄不了，没有办法就只能自己上手了，第一次做发型真的好简单，比包子🥟简单多了。根据我妈的经验，用面粉比用粘米饭好吃，更有嚼劲Q弹，...
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![艾叶青团（红豆泥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（红豆泥馅）做法]( "艾叶青团（红豆泥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（红豆泥馅）做法")
- 每年这个时候就会想起上海的青团于是决定自己做来吃配方是20个青团的量用料糯米粉300克粘米粉40克牛奶200克白沙糖（或糖粉）30克黄油20克艾草泥150克红豆泥球20颗馒头纸20张食用油5克艾叶青团（红豆泥馅）的做法艾草洗净焯水3分钟，捞起泡冷水，放进搅拌机打泥备用红豆泥搓20颗小球...
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![简单易学的红豆沙馅艾草青团美食做法]( "简单易学的红豆沙馅艾草青团美食做法")
- 今天清明节，上一款应景的点心用料红豆125—133克水约350克细砂糖135克盐1克牛奶25克黄油（花生油）30克麦芽糖25克小麦淀粉95克开水180克艾草汁170克糯米粉310克麦芽糖60克玉米油35克红豆沙馅艾草青团的做法艾草加小苏打过水后榨汁，汁水和泥都可用水性豆沙胚：红豆泡水过夜，两次煮...
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![网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）的做法步骤及图解,美味正宗的网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）做法]( "网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）的做法步骤及图解,美味正宗的网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）做法")
- 清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法：捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。清明节吃青团的寓意是为了纪奠先人、团圆的意思。青团顾名思义，油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后软糯Q弹的外皮，豆沙馅甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。青团的美...
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烹调屋
