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牛眼的做法食谱

牛眼肉配黑椒蘑菇酱的做法步骤及图解,美味正宗的牛眼肉配黑椒蘑菇酱做法

  • 牛眼肉配黑椒蘑菇酱

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“牛眼肉配黑椒蘑菇酱”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料荷兰芹小红...
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「山姆厨房」香酥牛眼肉排的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」香酥牛眼肉排做法

  • 【山姆厨房】香酥牛眼肉排

  • 用料山姆商店牛眼肉2块沙拉酱少许面包糠100G盐10G黑胡椒5G花椒粉5G淀粉少许小苏打3G鸡蛋一枚【山姆厨房】香酥牛眼肉排的做法将牛眼肉退冰后，用敲肉锤敲断肉筋用盐、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、花椒粉、加适量清水，少许小苏打与牛肉上浆。放入冰箱腌制3小时取出后用刀切成小份均...
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简单易学的西柚牛眼肉色拉美食做法

  • 西柚牛眼肉色拉

  • 最近开始慢慢接受：色拉也可以当作主食，吃饱又吃好。牛眼肉如果料理得当，多汁又很有嚼劲，跟西柚搭配，滋味很是相得益彰。色拉汁混合了意大利苹果醋、西柚汁、梨汁和橄榄油，非常清新～料理时间：10分钟（不包括清洗蔬菜和牛肉解冻时间）份量：2人份用料山姆会员商店澳牛谷饲眼肉400g紫叶生...
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Roast beef - ribeye西式烤牛肉-牛眼肉的做法步骤及图解,美味正宗的Roast beef - ribeye西式烤牛肉-牛眼肉做法

  • Roast beef - ribeye西式烤牛肉-牛眼肉

  • 这道菜的起因是老公生日想做个大菜然后就想到了这个以前在澳洲经常吃的烤牛肉为了做这个菜翻了好多菜谱看了好多YouTube视频这个菜的关键是烤的时间我这个是烤的比较熟的因为家里有老有小不方便太生大家可以根据自己的情况调节烤的时间用料上面写的都是适量因为这些调料...
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澳洲牛眼肉配戴安娜酱的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲牛眼肉配戴安娜酱做法

  • 澳洲牛眼肉配戴安娜酱

  • 为了纪念打猎女神黛安娜，猎人们配制出了一种以蘑菇和胡椒搭配的辣酱油酱。这样的酱料不但会给肉类强烈浓郁的香味，更会让肉质鲜嫩多汁。我们为您搭配了澳洲牛眼牛肉，保证让您意犹未尽。是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材准...
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鲜香牛眼肉的做法和图解 好吃的鲜香牛眼肉家常做法

  • 鲜香牛眼肉

  • 牛肉是非常鲜美的食物用料牛眼肉200克料酒少许盐适量味精少许研磨黑胡椒适量香菜2根小米椒1个牛至少许洋葱¼个鲜香牛眼肉的做法新鲜牛眼肉，刀背拍打松弛放入料酒，盐，味精，黑胡椒，牛至，切碎的香菜和小米椒抓匀卷起，盖上保鲜膜放冷藏腌制，三小时以上玉米油放洋葱炒软小火煎牛排30...
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风车酥、牛眼酥、蝴蝶酥、双色酥（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的风车酥、牛眼酥、蝴蝶酥、双色酥（君之配方）做法

  • 风车酥、牛眼酥、蝴蝶酥、双色酥（君之配方）

  • 这几款小饼干，一次就能搞定，全都需要冷冻，而冷冻的主要目的就是为了整形——只有面团冻硬了，我们才能切出整齐的形状，整形的时候稍稍变下花样就行。用料原味面团低筋面粉150g黄油75g细糖粉60g鸡蛋30g巧克力面团低筋面粉135g可可粉15g黄油75g细糖粉60g鸡蛋30g刷液全蛋液适量风...
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简单易学的红烧牛眼狮子头美食做法

  • 红烧牛眼狮子头

  • 用料猪肉馅七分瘦500克鸡蛋5个荸荠(马蹄^)5个香菇1朵葱姜桂皮大料（八角）适量红烧牛眼狮子头的做法荸荠削皮备用葱姜剁碎将一个生鸡蛋，葱姜放进肉馅，再到油，料酒，酱油，盐调。始终朝一个方向搅拌。再放荸荠，香菇，继续朝一个方向搅，加水，上劲儿。可以用手搅拌，摔打上劲儿。搅好肉馅，将煮...
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简单易学的牛眼贝蒸水蛋美食做法

  • 牛眼贝蒸水蛋

  • 用料牛眼贝15个鸡蛋四个葱姜蒜盐生抽蚝油香油鸡精橄榄油牛眼贝蒸水蛋的做法调汁：两大勺蚝油，一大勺生抽，几滴香油，一勺橄榄油，适量盐，几勺温水放一起搅匀贝洗净下锅，加水（不用太多，没过贝就行）下葱姜蒜和盐，中小伙煮到贝开大口，捞出待用鸡蛋打散（用较深的容器装）加适量盐和鸡精拌匀，加一...
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简单易学的牛眼小笼包👍👍👍美食做法

  • 牛眼小笼包👍👍👍

  • 馅儿料鲜美多汁的秘诀，详细配料用量毫无保留分享的牛眼小笼包，这味道，真的绝了👍👍👍包子皮蓬松宣软，内陷儿口感鲜嫩。。。我家娃娃两口一个，吃了一个还要下一个！用料包子皮：面粉750克酵母7.5克白糖10克泡打粉6克温水450克包子馅儿：猪肉250克水150克盐6克白糖3克鸡精5克十三香0.5...
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饺子新吃法！牛眼蒸饺，一口一个超好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的饺子新吃法！牛眼蒸饺，一口一个超好吃！做法

  • 饺子新吃法！牛眼蒸饺，一口一个超好吃！

  • 哈喽～我是圆妈！饺子，是中国饮食文化的重要代表，做法和馅料多种多样，今天给大家带来一款特别受欢迎的蒸饺，牛眼饺子！牛眼饺的名字源自它的形状，像牛的眼睛一样。经过蒸制的牛眼角，外皮晶莹剔透，隐约可见的馅料十分诱人！用料鸡蛋3个姜末适量西葫芦1个澄粉180克淀粉60克饺子新吃法！牛眼...
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homemade烤牛眼肉排的做法步骤及图解,美味正宗的homemade烤牛眼肉排做法

  • homemade烤牛眼肉排

  • 用料牛眼肉排2-3块黑胡椒粉适量黄油50-80克盐24-30克糖15-24克孜然适量姜适量葱适量蒜适量酒100-150ml五香粉（可选）适量homemade烤牛眼肉排的做法选用的是150克左右一块的去骨牛眼肉，解冻后先放水里浸1-2小时（用淘米水更佳）；期间可准备腌制所需的材料：姜切薄片（根据肉排的数量，一...
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简单易学的牛眼肉配红酒汁美食做法

  • 牛眼肉配红酒汁

  • 从澳大利亚空运来的极其鲜嫩的牛眼肉，这是牛身上最美味的肉质部位。所以我们只进行最基本地煎烤来保证它的鲜美原味。百里香与迷迭香给整道菜带来芬芳的香味，煎烤过的迷你土豆又有一丝甜味，甜甜的香气与红酒酱达成完美地平衡。是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某...
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香煎雪花牛眼 「霜降牛肉」配黄油土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的香煎雪花牛眼 「霜降牛肉」配黄油土豆泥做法

  • 香煎雪花牛眼 「霜降牛肉」配黄油土豆泥

  • 用料雪花牛眼m10200g时蔬少许土豆一只黄油少许香煎雪花牛眼「霜降牛肉」配黄油土豆泥的做法牛肉解冻，不可水洗，用厨房用纸吸干中小火锅烧热，入牛眼，18秒后翻面，再18秒起锅，不可加油，霜降牛眼的油足已，油的温度太高会使肉变老，整块肉就废了。时蔬用橄榄油清炒，加盐调味土豆切片，或块...
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米其林大厨牛眼牛排做法的做法步骤及图解,美味正宗的米其林大厨牛眼牛排做法做法

  • 米其林大厨牛眼牛排做法

  • 一个在米其林三星大厨手下做过助理厨师的朋友传授给我的煎牛排步骤，推荐给大家试试。用料干式熟成牛眼牛排300克橄榄油3勺黑胡椒1勺白胡椒1勺盐少许米其林大厨牛眼牛排做法的做法干式熟成是牛肉在被切下来后置于0度气温，60%-80%左右恒温恒湿的环境下，进行20-40天的发酵，所形...
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简单易学的浓郁红酒牛眼肉美食做法

  • 浓郁红酒牛眼肉

  • 先腌后煎再烤，香料一股脑往里放，满满肉汁入口即化，再配上杯红酒，完美~最近疫情不敢吃微生的，考得比较熟，最后烤制时烤20分钟是全熟的状态，不喜欢全熟的可以只烤5~10分钟。吃的时候有黑椒酱或其他牛排酱料的也可以浇上。用料牛眼肉一块腌制的料：红酒一瓶盐适量煎时的料：橄榄油/黄油...
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牛眼肉的做法和图解 好吃的牛眼肉家常做法

  • 牛眼肉

  • 用料黄油10克红酒0.5杯海盐少许罗勒叶迷迭香涂满大蒜5瓣蚝油1勺老抽半勺蕃茄酱2勺牛眼肉的做法前一晚上用红酒腌肉开做之前撒盐，罗勒叶迷迭香下面铺上洋葱，牛排撒上黑胡椒，上面和下面都抹黄油黄油炒香蒜蓉，放蚝油、老抽、黑胡椒、蕃茄酱、加水200度火烤3分钟，翻面烤3分钟...
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煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排澳洲M5牛眼肉做法

  • 煎牛排澳洲M5牛眼肉

  • 不能辜负一块好肉用料黑胡椒适量海盐混合香料黑胡椒酱1勺煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法常温解冻，用厨房纸将多余血水吸干喜马拉雅现磨粉盐、普罗旺斯混合香料（迷迭香、欧芹、罗勒草、百里香等）没有肉锤，就用刀背把肉敲散撒上现磨海盐（可用食盐代替）碾磨的混合香料、黑胡椒、食用油...
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眼肉牛排的做法和图解 好吃的眼肉牛排家常做法

  • 眼肉牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒少许海盐少许黄油3克橄榄油1勺眼肉牛排的做法提前30分钟将牛排从冰箱冷藏室拿出，让其达到室温。2.煎之前在牛排两面撒上海盐和黑胡椒3.平底锅的温度一定要高，然后放入少许植物油或者黄油。4.先用大火，将牛排表面快速封住。看到牛排表面有血水渗出时，翻面，换...
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肉眼牛扒的详细做法大全,简单又营养的肉眼牛扒做法

  • 肉眼牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油少量适量海盐适量肉眼牛扒的做法洗净用厨房纸吸干水用盐给牛扒按摩涂均匀，再撒上胡椒粉。腌制一个小时。锅中油开热，把牛扒放进去，正反面煎1分钟，再调中小火慢正反各煎5分钟。煎好装盘上桌开吃咯！...
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炒牛肉眼的做法和图解 好吃的炒牛肉眼家常做法

  • 炒牛肉眼

  • 买了2.5厘米厚肉眼牛排，不想吃烤牛排了，换个口味。用料牛肉约400克蒜瓣姜片酱油勺料酒勺盐克胡椒粉/粒炒牛肉眼的做法牛肉先解冻切长方块，再泡出血水，再横切三层薄片。葱大蒜姜洗净，姜蒜切末，留一半大蒜只压一下，葱切碎分为头尾两部分放牛肉入碗中，倒入1甩耗油，姜末酱油料酒盐胡椒...
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眼肉牛扒的详细做法大全,简单又营养的眼肉牛扒做法

  • 眼肉牛扒

  • 牛扒好不好吃取决于牛肉的品质。用料椰子油少许山姆眼肉牛扒一块黑胡椒少许玫瑰盐少许迷迭香少许眼肉牛扒的做法热锅(铁锅)冒烟，放入牛扒煎两分钟一面再加入配料。煎完放锅中吸血水两至四分钟立刻出锅，肉质入口即化非常好吃。...
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肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法

  • 肋眼牛排

  • 用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐，黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
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肋眼牛排的做法和图解 好吃的肋眼牛排家常做法

  • 肋眼牛排

  • 用料肋眼牛排200克海盐5克黄油10克黑胡椒1勺罗勒1把肋眼牛排的做法牛排擦干血水，双面撒上海盐，黑胡椒，罗勒碎腌制片刻热锅开煎...
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炸牛眼的做法和图解 好吃的炸牛眼家常做法

  • 炸牛眼

  • 用料鸡蛋4、5个肉馅半斤生菜叶姜葱蒜盐黄酒生抽炸牛眼的做法⒈鸡蛋煮熟，剥皮待用⒉打肉馅：根据个人口味肉馅加黄酒、生抽、五香粉、胡椒粉、葱姜末拌匀，然后慢慢加入水打馅至拉粘儿⒊将打好的肉馅把熟鸡蛋一个个裹上，形成一个个鸡蛋肉元⒋炒锅放多些油烧热，待油温5、6成热时下...
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