家庭版酱牛肉—简单易学

在家从没烧过菜、后来一个人异国求学、想念家里的味道、其实也就是老妈的手艺、就慢慢学着复原那些味道…
这道酱牛肉很好操作、把食材丢进电饭锅或者高压锅、切片放置冰箱冷藏、一次可以吃一周呢！

用料  

家庭版酱牛肉—简单易学的做法  

1. 牛腱肉冷水浸泡一小时、以便泡出血水             姜片葱段铺在锅底、依次放入牛腱及其他调料

2. 电饭锅的话、选择炖煮牛肉键 炖煮                 炖好的牛肉放入冰箱冷藏一晚、会很入味

3. 牛肉切片放入保鲜盒、留少许肉汤                   

小贴士

剩下的汤底可以炖煮白萝卜、或者牛肉汤面。    每次夹牛肉都要用无水的餐具哦、避免变质。    最好是一周内吃完、冷却的牛肉带着牛肉冻一起吃才是精华喔、就是盒装罐头的味道