红果家咕咾汁配糖醋里脊 妙！

用料  

红果家咕咾汁配糖醋里脊 妙！的做法  

1. 1.里脊肉洗净，切成厚度适中的长条状。

2. 把切好的里脊肉放入碗中，加入盐、葱、姜，搅拌均匀，腌制15分钟。
   另取碗放入淀粉，再倒入蛋清和适量水。
   搅拌均匀，调至成粉浆状（筷子捞起时粉浆会向下均匀滴落）。
   把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀上浆。

3. 锅中放入适量油，烧至六成热。
   转中小火，逐个放入里脊肉条。大约1分钟，炸至里脊条变成金黄色即可。
   将炸好的肉条捞出沥油，放碗中备用。

4. 另取锅放入少许油，调入适量红果家咕咾汁。
   10.将油炸好的里脊肉放入锅中翻炒，让肉条均匀裹上汤汁即可。

小贴士

建议可以往里加一点雪碧，不仅提味，而且提香。这是一道引诱小孩吃饭的绝佳菜肴,妈妈们再也不用担心孩子挑食问题啦!