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自制盐烧青花鱼的做法食谱

自制盐烧青花鱼好吃的烹饪方法 自制盐烧青花鱼的地道做法和步骤

  • 自制盐烧青花鱼

  • 土豪巴浪鱼，这是一种养殖比野生贵N倍的鱼。样子长得非常像青花鱼，今天鱼非常新鲜，试着用日式的方式处理一下。用料巴浪鱼2条玫瑰盐少许日本进口酱油2勺自制盐烧青花鱼的做法把鱼开边，解剩鱼肉，用厨房纸吸掉水分。在平盘薄薄撒一层盐，待用把鱼肉双面稍渍腌渍好放到平盘，待用煎熟，...
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盐焗青花鱼的做法和图解 好吃的盐焗青花鱼家常做法

  • 盐焗青花鱼

  • 最近爱上了盐焗，快手，简单。一直记得三年前在马拉加吃过的盐烤虾，特别美味。做了两次盐焗虾，一次用的冻虾（说明上写的活冻对虾），一次用的鲜活虾，感觉鲜活虾烤好后，剥皮时更易脱落，而且虾肉也更紧实。盐烤前，虾可以用白葡萄酒和现磨胡椒调味。前几天做过盐焗鲈鱼，今天做的是挪威青花鱼...
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日式盐烤青花鱼，日式照烧青花鱼，5分钟快手菜，懒人必看的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐烤青花鱼，日式照烧青花鱼，5分钟快手菜，懒人必看做法

  • 日式盐烤青花鱼，日式照烧青花鱼，5分钟快手菜，懒人必看

  • 喜欢吃日料的朋友对青花鱼肯定不会陌生，今天分享两款带有MSC小蓝鱼标识的青花鱼，首先先来了解一下青花鱼吧，青花鱼肉质丰厚，鱼脂丰富、风味十足，而且富含丰富蛋白质和有益于大脑的DHA和EPA，是一道简单、健康、美味的海鲜。挪威青花鱼由于其自然环境、低密度养殖，更是成就了青花...
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照烧青花鱼的做法和图解 好吃的照烧青花鱼家常做法

  • 照烧青花鱼

  • 化腐朽为神奇的一道。在河马买的挪威青花鱼，品质一般，肉质松散，腥味重。做了一条煎的，真是烂泥巴扶不上墙。剩下的丢了可惜，就仿照日本美食视频里味增煮的做法做成照烧，味道居然不错，也很快手。用料清酒150毫升油适量青花鱼2条姜末适量克生抽50毫升糖适量克照烧青花鱼的做法化冻...
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用自己煮制的蒲烧汁做一道蒲烧青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的用自己煮制的蒲烧汁做一道蒲烧青花鱼做法

  • 用自己煮制的蒲烧汁做一道蒲烧青花鱼

  • 没有蒲烧汁，就用家里现成的调味料兑调了这个不正宗的蒲烧汁……做好的青花鱼，味道还是蛮好吃的😁👇做了半瓶被我称为蒲烧汁的配比料👇老抽、生抽、耗油、米酒（全部30克）糖50克+水100克+红曲米粉1克以上全部食材混合烧开，中小火煮5分钟，放凉装入瓶中，冰箱冷藏保存。每次想吃蒲烧...
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自制花椒油（江津九叶青青花椒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制花椒油（江津九叶青青花椒）做法

  • 自制花椒油（江津九叶青青花椒）

  • 重庆人喜欢麻辣，花椒当然必不可少，去热除湿，这是功效。本地人怎么可能注重功效，典型就是饱口欲嘛。往前翻我菜谱，有一个椒麻鸡的菜谱，我介绍得比较多，这款青花椒。我不想多写了，手机打字感觉好累。菜油用的四川青白江的菜油，我从75买到了89.9，卖菜油的老板说淘宝卖得少，以后只卖线下...
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自制青豆花的做法和图解 好吃的自制青豆花家常做法

  • 自制青豆花

  • 豆花饭，是四川的一大特色。做豆花是农村人招待喜欢的客人的方式。前一天晚上泡上自家种的小黄豆，第二天一大早开始磨浆、过滤、煮豆浆、点豆花，然后按压成型，一系列的程序，每道工序都有讲究。只有有经验的老人才能十拿九稳。我是到农村去避暑的时候，跟老奶奶学的手艺。本来想用...
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盐煎青花鱼的做法和图解 好吃的盐煎青花鱼家常做法

  • 盐煎青花鱼

  • 简单的食材，重要的是新鲜。最简单的烹饪方式，却最能体现它的美味。铁锅烹饪独有的质感，是其他锅具无法比拟的。用料青花鱼1条雪花盐适量柠檬1个姜片2片白萝卜一小块酱油1小勺盐煎青花鱼的做法大小适中的青花鱼去内脏洗净，去头，用刀沿鱼肚剖开切成2份或4段。用厨房纸擦干水份。...
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酱烧青花鱼的做法和图解 好吃的酱烧青花鱼家常做法

  • 酱烧青花鱼

  • 用料青花鱼半条洋葱半个姜5片蒜6瓣韩国大酱2勺辣椒酱1勺糖1勺黄酒2勺白醋2勺水饴1勺「非必须」酱烧青花鱼的做法去腹部黑膜，泡淘米水20分钟，用厨房纸擦干水分把鱼煎至两面焦脆把鱼煎至两面焦脆把姜片、洋葱片铺锅底煎香把鱼码在洋葱上放调料、热水炖熟即可「大约20分钟，倒数...
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青花椒盐味 厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒盐味 厚蛋烧做法

  • 青花椒盐味 厚蛋烧

  • 用料鸡蛋两个盐少许克味好美的青花椒盐芝士一片肠一根青花椒盐味厚蛋烧的做法鸡蛋两个打散，忘记拍图了，放一丁点盐在蛋液里，芝士一片准备好了热锅刷一点油倒入蛋液，蛋液凝固放入芝士片，肠用锅边煎好，也可以和芝士一起卷入蛋皮里，全程小火，最后撒上味好美的青花椒盐，配一碗小米粥早...
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椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)做法

  • 椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)

  • 德庄吃过一次，火锅嘛不评论，烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香，热量也不是闹的…改良了一下，外酥内软，很好吃。我这个分量，一口酥小烧饼做9个，正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出来表面会开裂！注意事项都放tips了。用料自制椒盐花椒花...
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青花椒烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的青花椒烧平鱼做法

  • 青花椒烧平鱼

  • 把眼睛留给风光，把体重留给美食！用料平鱼3-4条800g味好美青花椒粒大概10几粒料酒3勺盐4克干淀粉3勺蚝油2勺生抽2勺老抽2勺冰糖8克郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1勺葱姜蒜若干干辣椒3个八角2个鸡粉1勺味精1勺青花椒烧平鱼的做法提前清理干净的平鱼姜丝料酒少许盐腌制入味拍薄薄一层干...
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自制小火烧:椒盐、葱花、红糖三种馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制小火烧:椒盐、葱花、红糖三种馅做法

  • 自制小火烧:椒盐、葱花、红糖三种馅

  • 麦子地区，平时就是各种面食轮番上阵。各种花样翻新。这个，椒盐也是自制的，后面附有做法。用料面粉500克温水300克酵母3克红糖30克葱白两段花椒一小把盐1克油40克自制小火烧:椒盐、葱花、红糖三种馅的做法发面就不说了，写过好几次了，可翻我别的菜谱去看看。温水和面后，放温暖处...
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自制红烧鱼的做法和图解 好吃的自制红烧鱼家常做法

  • 自制红烧鱼

  • 用料鱼条姜片葱根香菜根糖克料酒勺蒜瓣盐克醋勺酱油勺自制红烧鱼的做法把鱼清洗干净放锅里两面都煎一下放入葱姜蒜爆香，加入料酒，醋，生抽，老抽上色加入适量凉水开始烧完工出盘小贴士烧鱼一定要清洗干净，除去腹内黑膜，加凉水，不要盖锅盖...
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自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干做法

  • 自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干

  • 用料豆腐花的配量：↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克（出1000克豆浆2.5~3克内酯）温水25克（化开内酯用）﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤（卤片）4克凉开水15克（调盐卤用）自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法我们先来做豆腐花：按上面豆腐花配方里的黄豆份量提...
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软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐的做法步骤及图解,美味正宗的软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐做法

  • 软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐

  • 这个饼撕着吃超过瘾！步骤写的特别详细，希望大家都可以做出满意的软萌饼！需要注意的是开水和凉水一定要分开加这样饼才软。要小心别烫到手～方子也可做馅饼、椒盐饼等。。自制椒盐：1、花椒10克，小茴香15克，放入锅中小火干炒10分钟（花椒很容易炒糊要勤翻动）出香味就熟了。2、加入10克...
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青花椒——椒盐带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒——椒盐带鱼做法

  • 青花椒——椒盐带鱼

  • 用料带鱼3条鸡蛋1个盐5克料酒1勺姜4片青花椒椒盐少许食用油200克青花椒——椒盐带鱼的做法带鱼切小段，撒入盐，料酒，放入姜，和一个鸡蛋。腌制20分钟。炒锅放入食用油，油六成热时下入腌制好的带鱼，炸制成金黄色捞出锅，控油。最后装盘，撒上青花椒椒盐，即可食用！味道很棒！一定要试试呦😜...
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自制鱼丸（附鱼丸青菜汤&红烧鱼骨做法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鱼丸（附鱼丸青菜汤&红烧鱼骨做法）做法

  • 自制鱼丸（附鱼丸青菜汤&红烧鱼骨做法）

  • 自制的鱼丸没有那么多油盐和多余调味，鲜美得自然。鱼肉实打实，蛋白质丰富，淀粉放得少，没有鱼骨的干扰，也很适合给小朋友吃。一次多做点，可以冷冻保存很久。煮汤时放几颗就能搞定一餐～用料鱼肉2斤青菜2颗姜1小块葱1束调料芝麻油1瓷勺料酒1瓷勺生粉1瓷勺盐2茶匙糖半茶匙白胡椒粉适...
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盐炙青花鱼的做法和图解 好吃的盐炙青花鱼家常做法

  • 盐炙青花鱼

  • 用料青花鱼1条盐一小捏料酒3勺葱段三段姜3片柠檬2片橄榄油半勺盐炙青花鱼的做法干净的青花鱼用葱丝，姜片，料酒煨十分钟后，放到锡纸上，先在鱼皮上涂上橄榄油，然后鱼皮涂上盐，最后每段鱼上滴几滴柠檬汁烤箱180度预热五分钟后，放入准备好的青花鱼，放入柠檬片。180度烤15分钟即可。取...
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红烧青花鱼的做法和图解 好吃的红烧青花鱼家常做法

  • 红烧青花鱼

  • 盛夏时节经常和大叔一起去露天大排挡宵夜，点几个凉菜下一盘水饺，再干几瓶啤酒，别提多惬意了～记得有一天宵夜时大叔神神秘秘的问我，你吃过鸡鱼肉蛋吗？啥鸡鱼肉蛋？我被问的一愣。大叔嘿嘿一笑说，那天别人带我吃的，今天让你也见识一下。说完走到老板旁边耳语一番，不一会老板就端过来几...
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盐烤青花鱼的做法和图解 好吃的盐烤青花鱼家常做法

  • 盐烤青花鱼

  • 不能再简单的吃鱼，太香了，必须明火烤才好吃。用料青花鱼2条海盐碎适量盐烤青花鱼的做法青花鱼斩头去尾，贴骨剃下鱼肉。【或者直接买已经处理好的】两面都拧上海盐碎，充分马杀鸡一下，装入密封保鲜袋中冷藏过夜。第二天取出青花鱼，用厨房纸擦干鱼身上的水分，两面刷一层油。烤网充...
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香煎青花椒椒盐青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎青花椒椒盐青花鱼做法

  • 香煎青花椒椒盐青花鱼

  • 日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食，之前尝试过孜然口味，今天用味好美青花椒椒盐调味，口感清新，略麻不辣，于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花椒椒盐青花鱼的做法将盐渍青花鱼解冻用厨房纸吸干水分，划十字刀。锅中热油，将鱼皮向下入...
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青花椒烧鱼的做法和图解 好吃的青花椒烧鱼家常做法

  • 青花椒烧鱼

  • 周末、节假日、大喜大庆，爸爸都会拿出招牌菜来招待我们，提前几天去市场寻觅几条新鲜的土鲢鱼，养到重要的日子到了，将其开肠破肚，他的独门秘籍是放很多的青花椒和自家泡的姜作为调料打底，有了这两种料为鱼去腥增加了不少的功劳。烧好了鱼，用盆装，你没听错，就是用盆，你洗脸那么大的盆...
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日料店同款『香煎青花鱼』盐烤青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的日料店同款『香煎青花鱼』盐烤青花鱼做法

  • 日料店同款『香煎青花鱼』盐烤青花鱼

  • 每次和朋友去日料店，都会来一份盐烤青花鱼！对鱼皮酥脆，脂肪丰盈的食物真的毫无抵抗力！所以试着复刻，发现，原来如此简单～在家也能实现青花自由啦，不用感谢我！用料原料准备青花鱼300g〈两人份〉调料准备海盐（盐）适量黑胡椒适量柠檬（柠檬汁）1勺日料店同款『香煎青花鱼』盐烤青花鱼的做法...
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盐烧青花鱼的做法和图解 好吃的盐烧青花鱼家常做法

  • 盐烧青花鱼

  • 栗园晴美的日式家庭料理用料青花鱼600克葵花籽油2汤匙酱油2茶匙盐和胡椒适量柠檬1/4个盐烧青花鱼的做法用盐和胡椒腌制青花鱼，在烤盘里铺好烘培纸，带皮的一面朝上烤箱预热至230度，将鱼片放进烤箱烘烤15-20分钟，取出。使用时，挤上柠檬小贴士除了烤箱，还可以用烧烤架...
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