蒜香黄金腿 蒜香食谱 关注:1.02W次 浓浓的蒜香 用料 盐糖鸡精 鸡腿 蛋黄 面粉 面包糠 葱姜蒜 生抽老抽蚝油 蒜香黄金腿的做法 用刀在鸡小腿两面各划一刀,加入料酒、生抽老抽、蚝油、葱姜、盐糖鸡精以及较多的蒜水腌制, 再取三个碗,分别装入面粉、蛋黄(做鸡豆花剩的)、面包糠,将鸡腿依此在三个碗中裹一下, 锅内油烧至五成热,依此下入鸡腿中火炸熟,捞出后待油温七成热下入炸成金黄捞出沥油。 锅内留底油,将干辣椒段以及泡蒜水剩下的蒜蓉下入锅内煸香,在下入鸡腿颠匀起锅 标签: 好吃 蒜香黄金腿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/suanxiangshipu/xol4d0.html