烹调屋酸甜脆皮豆腐（浓汁
- 酸甜食谱
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酸酸甜甜很好吃
用料
| 豆腐 | 2块钱滴 |
| 蚝油 | 一大匙 |
| 番茄沙司 | 5勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 植物油 | 适量 |
| 食盐 | 少许 |
| 香菜 | 点缀用 |
酸甜脆皮豆腐（浓汁的做法
豆腐切块，过水，控干
平底锅放油，小火，把豆腐块依次放进去，待一面煎好在翻面
调酱汁：把蚝油，番茄酱放碗里
豆腐好了放盘子里，用剩下的油，把蒜米放进去，小火，煸香，把碗汁倒进去，放放1.5勺白糖，
翻炒一小会，把煎好的豆腐块放进去，直到粒粒均匀，ok，出锅
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