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云腿烩青豆的做法食谱

云腿烩青豆的做法和图解 好吃的云腿烩青豆家常做法

  • 云腿烩青豆

  • 用料云腿200g豌豆米500g生姜5g云腿烩青豆的做法云腿切丁，豌豆剥好洗净，生姜切丝。锅内热油，下姜丝爆香，再把火腿丁倒入炒至表面金黄。把豌豆倒入同炒。加半碗水，大火烧开后转小火，等到汁快收干时加一点蔬之鲜就可以起锅了，非常简单。小贴士火腿已经足够咸，不需要再加盐了哦！...
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青蚕豆云腿焖饭（电饭煲简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的青蚕豆云腿焖饭（电饭煲简易版）做法

  • 青蚕豆云腿焖饭（电饭煲简易版）

  • 春天昆明的家常菜用料青蚕豆瓣适量云南宣威火腿约60克米饭3人份植物油约15ml水30ml青蚕豆云腿焖饭（电饭煲简易版）的做法新鲜青蚕豆剥去外皮及内皮，淘洗干净，沥去水分宣威火腿切豆瓣大小薄片锅里倒入大约15ml植物油，放入火腿片中小火煸炒，逼出油脂放入蚕豆瓣翻炒慢慢变得翠绿油...
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青椒云腿的做法和图解 好吃的青椒云腿家常做法

  • 青椒云腿

  • 一天比一天吃饭晚……==#嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍==#@uitony推荐的好用自动菜图处理：用料火腿青椒青椒云腿的做法青椒斜切条，云腿切条块，锅入油烧热入青椒略炒入云腿炒至油出香溢就好啦...
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青豆烩饭的做法和图解 好吃的青豆烩饭家常做法

  • 青豆烩饭

  • 小朋友爱吃的，营养丰富用料青豆500克鹿茸菇50克干贝100克肉沫200克葱头1个盐适量克鸡精1勺白胡椒粉适量大米3杯青豆烩饭的做法提前一小时将干贝，鹿茸菇，大米提前清洗分别泡发。肉沫煸炒出油，倒入清洗干净的青豆，干贝和大米连泡发的水一起倒入，再控完水的鹿茸菇，加入适量的盐，鸡精...
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简单易学的青蚕豆米云腿饼美食做法

  • 青蚕豆米云腿饼

  • 每到春天蚕豆上市时，家乡的人们就会做此饼，一个个碧绿的蚕豆米就像小青蛙似的，被形象的称为🐸青蛙背石板。用料蚕豆米200克熟云腿适量糯米粉适量青花椒盐适量食用油适量青蚕豆米云腿饼的做法产自云南高山的蚕豆，剥出蚕豆米备用。（网络图片）将糯米粉、蚕豆米、熟火腿丝、青花椒...
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云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）做法

  • 云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）

  • 特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我在做月饼，老姐从昆明回来专门带了5斤宣威火腿，可以自己做...
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青椒炒云腿的做法和图解 好吃的青椒炒云腿家常做法

  • 青椒炒云腿

  • 云腿，又称云南宣威火腿，和浙江金华火腿、江苏如皋火腿，并称“中国三大名腿”。以上摘自百度。云南人对云腿的感情有多深厚呢？其他人我不知道，反正我家安先森吃月饼只吃云腿月，而且总是在吃到别处的火腿时作出一副惆怅状，感叹“还是我们云腿好吃点嘛Blablabla…”此处省略五百字...
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简单易学的青豆火腿烩豆腐美食做法

  • 青豆火腿烩豆腐

  • 豆类含有丰富的蛋白质和钙，用青豆和豆腐两种为主要食材，再配以火腿，不仅能提供视觉和味觉享受，还能供给丰富的营养，特别适合老人和小孩食用。用料嫩豆腐300g青豆100g火腿25g玉米油1汤匙盐适量葱段适量水淀粉适量味精少许白胡椒粉少许青豆火腿烩豆腐的做法青豆洗净，嫩豆腐切块，火...
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红烩青豆的做法和图解 好吃的红烩青豆家常做法

  • 红烩青豆

  • 这是父亲最爱的一道菜，也是我学得最像样的一道菜那年自告奋勇为黄小姐做的第一顿饭，用它彻底俘获了一个男人的胃这个男人如今随我一起在成都，成了家，等待着六月家庭新成员的到来酸酸甜甜，清清爽爽【米饭杀手排行榜】前十无疑这道菜，请允许我向在厨房操劳一生的父亲致敬用料猪肉...
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简单易学的火腿乳饼烩青豆美食做法

  • 火腿乳饼烩青豆

  • 乳饼烩青豆是云南春天一道时令乡土菜，加上同是云南特色食材的宣威火腿，香味更有层次也可以用宣威小腊肉同炒用料青蚕豆瓣250克乳饼100克火腿50克油15ml盐适量胡椒适量水约15ml火腿乳饼烩青豆的做法青蚕豆瓣入水焯烫，水沸即沥水，不可久煮，过凉乳饼用小刀尖一块块掰开，不切是为了...
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青椒烩豆米的做法和图解 好吃的青椒烩豆米家常做法

  • 青椒烩豆米

  • 贵州人民热爱的豆米～豆米火锅！各种炒豆米！无敌下饭呐！用料青椒2个西红柿1个豆米200g姜蒜适量豆汤适量青椒烩豆米的做法青椒洗净剁碎、姜蒜切末、西红柿切小丁锅中热油，下姜蒜末炒香，再放青椒碎西红柿丁炒出香味。放熟豆米进去翻炒，可用炒勺按压豆米，豆沙压出来会更入味，可添加适量...
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青菜烩豆腐的做法和图解 好吃的青菜烩豆腐家常做法

  • 青菜烩豆腐

  • 煎过又吸足汤汁的豆腐口感丰富，青菜清香爽口，最朴素传统的家常菜，也有最纯粹本质的味道。用料北豆腐300g上海青300g葱姜末适量青菜烩豆腐的做法北豆腐切成小三角片，平底锅少油煎至两面金黄取出，备用。锅中倒入适量油烧热，放入葱姜末爆香。加入半碗水烧开，放入煎好的豆腐，小火炖煮...
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云腿蒸土豆的做法和图解 好吃的云腿蒸土豆家常做法

  • 云腿蒸土豆

  • 云腿和土豆切片，一起蒸，超好吃。用料火腿土豆云腿蒸土豆的做法洗土豆，土豆切块（片），不要太薄火腿（云南朋友家里自己做的）切片，切薄片放入蒸笼，15~20分钟小贴士1.非常好吃，土豆浸入云腿的的香味，绵软香甜。2.可以做饭的时候，放进电饭锅里一起蒸，饭做好了，菜也做好了。...
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云南野生菌——火腿烩杂菌的做法步骤及图解,美味正宗的云南野生菌——火腿烩杂菌做法

  • 云南野生菌——火腿烩杂菌

  • 每年七八月是云南野生菌上市的季节，火腿烩杂菌好吃到舔盘子，浇头、拌饭都非常搭，蒜香+火腿咸肉香+杂菌鲜香=好吃到舔盘子。你们一定要试试。用料大蒜5瓣青头菌100g鸡油菌100g珊瑚菌100g火腿丁30g皮条菌100g云南野生菌——火腿烩杂菌的做法文本已附图文本已附图文本已附图文...
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简单易学的云南菜火腿烩草芽美食做法

  • 云南菜火腿烩草芽

  • 草芽，是一种名贵的人工栽培的蔬菜，是为香蒲科香蒲属水烛的地下匍匐茎尖端的幼嫩部分。其形状、颜色似小型象牙，又名"象牙菜"，唯云南建水所特有。用宣威火腿烩草芽，此人间美味让远方的客人赞不绝口👍用料建水草芽200克宣威火腿50克青红椒适量食用油适量盐适量云南菜火腿烩草芽...
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虾米烩青豆的做法和图解 好吃的虾米烩青豆家常做法

  • 虾米烩青豆

  • 用料青豆虾米枸杞盐味精水淀粉油虾米烩青豆的做法青豆洗净沥干，虾米和枸杞冲洗一下后用温水泡上锅内水烧开，加少许盐，倒入青豆，煮至7成熟后捞出锅内放少许油，倒入虾米和枸杞，以及泡虾米枸杞的水再将青豆倒入，加盐和味精调味，盖上锅盖焖煮入味出锅前加入少许水淀粉勾芡，即可出锅...
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洋葱烩青豆的做法和图解 好吃的洋葱烩青豆家常做法

  • 洋葱烩青豆

  • 调料种类不多，突出蔬菜本味，补充营养和膳食纤维。用料洋葱半个甜青豆（冷冻）100克玉米粒（冷冻）20克盐2.5克糖3克现磨白胡椒适量橄榄油1瓶盖洋葱烩青豆的做法冷冻的甜青豆和玉米粒。玉米粒配色用的，没有也可以。青豆和玉米粒焯水。见开捞出。洋葱去头尾，对半切开，用半个洋葱即可。刀...
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火腿烩豌豆的做法和图解 好吃的火腿烩豌豆家常做法

  • 火腿烩豌豆

  • 用料鲜豌豆熟火腿蒜末葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖蚝油水淀粉高汤火腿烩豌豆的做法将火腿切小丁，豌豆飞水，炒锅上火，放少许底油，用葱花姜末炝锅，放豌豆和火腿快速翻炒，烹料酒、打适量的高汤，烧开后放蚝油、盐、味精、胡椒粉、少许酱油和少许的白糖，用水淀粉勾芡，撒蒜末，打明油...
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青椒烩土豆的做法和图解 好吃的青椒烩土豆家常做法

  • 青椒烩土豆

  • 用料土豆2个中等大小青椒6个鸡精半勺蒜一瓣盐适量油适量青椒烩土豆的做法先把土豆煮熟，捞出切块备用，再下油，炒香辣酱、西红柿、蒜，倒入土豆翻炒一会，加入适量水、盐、味精，闷几分钟，土豆吸水后捞出，大功告成。简单的下饭神器...
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番茄烩青豆的做法和图解 好吃的番茄烩青豆家常做法

  • 番茄烩青豆

  • 用料西红柿2个青豆150克盐少量菜籽油少量番茄烩青豆的做法青豆剥壳洗净备用番茄去皮切块备用锅烧热加入菜籽油油开放入番茄翻炒炒到番茄出汁加入100ml水加入青豆放入少量盐大火烧开关小火煮3—4分钟起锅番茄和青豆原汁原味...
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简单易学的青椒火腿烩青头菌美食做法

  • 青椒火腿烩青头菌

  • 用料青头菌300g（大概15到20朵）云南火腿3大片大蒜3瓣青椒1个盐1小勺糖一点点青椒火腿烩青头菌的做法用小刀削去菌把根部硬的泥土快，然后用牙刷在流水下轻轻刷去泥土洗净。菌帽手撕成小块，菌把斜切成厚片。大蒜拍碎，青椒切段，火腿切小片。锅里多放点油，烧热，下蒜片爆香。下青头菌翻...
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焖饭（鸡腿肉，土豆，洋葱，青豆一锅烩）的做法步骤及图解,美味正宗的焖饭（鸡腿肉，土豆，洋葱，青豆一锅烩）做法

  • 焖饭（鸡腿肉，土豆，洋葱，青豆一锅烩）

  • 饭里飘着肉香，菜里裹着米粒儿！一口口满足感，还等啥！再来一碗吧！用料大米（东北）3塑料碗鸡腿肉2只洋葱半棵青豆200g土豆半个酱油盐料酒糖鸡精十三香焖饭（鸡腿肉，土豆，洋葱，青豆一锅烩）的做法准备食材！炒锅倒入植物油八成热放入鸡肉，炒九成熟倒入料酒，炒熟后依次放入酱油，糖，然后把其他食材一...
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青豆烩虾仁的做法和图解 好吃的青豆烩虾仁家常做法

  • 青豆烩虾仁

  • 用料新鲜大虾10只去壳切丁鸡胸肉1小块切丁青豆400g铁棍山药一小段切丁花椒粒10几粒干辣椒二根切小段老姜一小块切片蒜几瓣切片新鲜红辣椒一根切小段青豆烩虾仁的做法把切好的鸡肉丁，虾仁丁分别装在小碗里加料酒，少许盐，胡椒粉腌制一小时锅里放菜籽油，油8成熟放入新丶干辣椒段...
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青椒烩绿豆的做法和图解 好吃的青椒烩绿豆家常做法

  • 青椒烩绿豆

  • 用料青椒个蒜瓣姜片绿豆粒青椒烩绿豆的做法青椒切末，姜切片，蒜切片，绿豆清水洗干净。热油，炒姜片，蒜片，青椒末，然后和绿豆粒一起炒。加水小火炖熟，出锅加盐。...
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云腿见手青的做法和图解 好吃的云腿见手青家常做法

  • 云腿见手青

  • tips：多放油➕过两遍油➕时间够长。大蒜是试毒的钥匙、高温是解毒的关键。云南特产的腊肉（云腿）和见手青搭配甚妙。用料见手青（刷净、切片）适量辣椒适量蒜（切片，分两份）适量云腿腊肉适量青红椒适量蚝油适量云腿见手青的做法菌类泥土较多，处理起来需要耐心。推荐用小刷子轻轻刷掉菌...
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