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烘焙日记~面包的做法食谱

简单易学的烘焙日记~面包美食做法
  • 烘焙日记~面包

  • 用料鸡蛋个奶油克水果干酵母克黄油克烘焙日记~面包的做法2020.3.1椰蓉吐司方子:红叶99的椰蓉吐司配料:按照方子面团太干加了30-40g的牛奶。和面:厨师机10分钟后加黄油,之后15分钟到完成状态。水含量少点,比之前的吐司方子要不粘手。面团温度25度。一发:26度,整形:要擀的瘦长...
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烘焙记载的做法和图解 好吃的烘焙记载家常做法
  • 烘焙记载

  • 20多年,自己没做过饭直到这一天,为人母,开始操起锅碗瓢盆才发现,其实做美食也是一件很开心的事跟着每份菜谱做,做好了很开心下次还做做不好了不服气,暗暗决心下次还挑战如此,每天都有新东西可以学到原来骨子里是个“学霸”啊!!某天,老公问侄子,姑姑做的饭好吃还是姑父做的饭好吃侄子...
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记录烘焙课D3:豆沙卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的记录烘焙课D3:豆沙卷面包做法
  • 记录烘焙课D3:豆沙卷面包

  • 记录下烘焙课的内容,以便翻阅。今天的中间步骤忘记拍照了…甜面团做法参考《记录烘焙课D1》用料甜面团30克豆沙25克这是一个的份量记录烘焙课D3:豆沙卷面包的做法甜面团分割成30克一个,滚圆醒发。豆沙分成25克一个,滚圆。面团包入25克豆沙馅,稍微压扁,擀成25厘米牛舌形,用刀斜...
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fei晶的烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的fei晶的烘焙日记做法
  • fei晶的烘焙日记

  • 以此记录成长。用料各种食材fei晶的烘焙日记的做法let'sbake...
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面做法
  • 烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面

  • 今日份自制红薯蝴蝶面,自从换了新的厨师机终于实现了各种自制面食自由[色]有压面机真的太方便了,囤了两年多的蝴蝶面模具,今天才开光以前手揉面手擀面都特别硬和厚,这回解放双手了!用料面粉150克红薯泥70克烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法所有材料放进厨师机中揉成面团,然...
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2020 · 肥羊的烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的2020 · 肥羊的烘焙日记做法
2019 · 肥羊的烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的2019 · 肥羊的烘焙日记做法
烘焙日记2-豆沙面包好吃的烹饪方法 烘焙日记2-豆沙面包的地道做法和步骤
  • 烘焙日记2-豆沙面包

  • 红豆沙的软质面包,可能是大多数孩子们的心头爱吧,再加上装饰在表面的巧克力豆,魅力挡不住啊,我家娃一见,立马乐开花,把巧克力豆,一颗一颗抠下来,放到嘴里,先吃为净。用料高筋面粉250克细砂糖40克发酵粉4克奶粉10克鸡蛋1个盐3克水100克黄油30克豆沙馅适量烘焙日记2-豆沙面包的做法...
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2018 · 肥羊烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的2018 · 肥羊烘焙日记做法
2017 · 肥羊烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的2017 · 肥羊烘焙日记做法
小烘小焙小幸福的烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的小烘小焙小幸福的烘焙日记做法
  • 小烘小焙小幸福的烘焙日记

  • 一个全职妈妈,一颗爱烘焙的心,记录烘焙成长历程用料诚心多多信心多多爱心多多小心适量创新学习中小烘小焙小幸福的烘焙日记的做法初学乍练...
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2016 · 肥羊烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的2016 · 肥羊烘焙日记做法
烘焙日记 港式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记 港式吐司做法
  • 烘焙日记_港式吐司

  • 烘焙新人一枚,请老师们多多指教。享受过程,记录自己,记录生活。此方来自泳歌,我根据自己的厨师机加了面粉量,还是活的很费劲,前后活了快半小时了,中间还进冰箱冷冻了7分钟。可能安琪酵母失效了,常温仨小时没动静,我就加了一克燕子酵母,算是凑合着发起来了,因为时间关系没有太发到位...
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烘焙日记  | 每日一句的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记  | 每日一句做法
  • 烘焙日记 | 每日一句

  • 每天不是做面包就是吃面包手和舌头最懂面团有感情的面团真的会不一样我用心做,你用心品尝用料热心1颗烘焙日记|每日一句的做法简单的蛋糕,没有打发的确省事,但是不那么好吃。底层逻辑,让你的追光者追了你一次,还想继续追着,却追不上你。我的第一场露天BBQ,也是又冷又酷。小贴士...
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记录烘焙课D6:热狗面包的做法步骤及图解,美味正宗的记录烘焙课D6:热狗面包做法
  • 记录烘焙课D6:热狗面包

  • 用料甜面团火腿肠甜面团做法参考记录烘焙课D1记录烘焙课D6:热狗面包的做法甜面团分割成30克一个,醒发10分钟。搓成头大尾小的水滴型,再用擀面杖擀长,头部放入火腿肠,卷起成牛角包形状。放入发酵箱1小时。表面刷蛋液,挤沙拉酱。烘烤200/180度,烤12分钟。...
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《郑茶茶的烘焙日记》的做法步骤及图解,美味正宗的《郑茶茶的烘焙日记》做法
  • 《郑茶茶的烘焙日记》

  • 这里放一些自己原创的吧~用料梦想10爱10《郑茶茶的烘焙日记》的做法烘焙少女养成记~...
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烘焙日记的做法和图解 好吃的烘焙日记家常做法
  • 烘焙日记

  • 美味的食物是有治愈效果的,尤其像蛋糕这类甜点🍰做烘焙的第五个年头,此贴为记录贴ᐕ)⁾⁾(为了方便传作品)用料耐心超级多好脾气烘焙日记的做法复古款真是不过时的好看(•͈˽•͈)🦌💜🍒🐰花束是用奶油做的哈🐰🐻🎀🍒方形小动物😆🌸手绘蛋糕虽然很耗费精力和时间,但能传递的...
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烘焙记录的做法和图解 好吃的烘焙记录家常做法
  • 烘焙记录

  • 用料好心情烘焙记录的做法看心情想到啥做啥...
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烘焙笔记|日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙笔记|日式红豆包做法
  • 烘焙笔记|日式红豆包

  • 最最喜欢的面包之一!曾经想开一家小小面包店只卖红豆包,嘿嘿:)用料高筋面粉200克低筋面粉20克奶粉40克牛奶120克淡奶油40克细砂糖20克酵母3克盐2克黄油15克红豆馅250克左右烘焙笔记|日式红豆包的做法首先准备材料,红豆先提前泡好;面团进行基础操作:1⃣️把除黄油外面团里所有材料放...
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烘焙记录--全麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙记录--全麦吐司面包做法
  • 烘焙记录--全麦吐司面包

  • 新入的烤箱第一次烤个吐司面包来试试机器!平时就喜欢烤全麦吐司,简单配方,喜欢的小伙伴可以来试试哦~以下是两个吐司的量,吐司盒是450克的!仅供参考~用料高筋面粉400克全麦面粉200克色拉油30克糖40克盐4克水380克即发干酵母6克烘焙记录--全麦吐司面包的做法把所有材料按照先放...
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烘焙日记-肉松面包(冷藏中种)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记-肉松面包(冷藏中种)做法
  • 烘焙日记-肉松面包(冷藏中种)

  • 新人一枚,只为记录。享受过程,记录自己,品味生活!自从有了宝宝,很少吃重口味的食品,最近特别想吃肉松,就自己买点肉做了点儿,唉~还是清淡的很,不敢放料啊!好在孩子爱吃,我还自制了点儿沙拉酱,基本就是卡仕达酱加点醋,孩子也很爱吃,好吧,只要孩子爱吃就有动力了💪。此方就是基本吐司方子,来...
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烘焙日记-MOF卷的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记-MOF卷做法
  • 烘焙日记-MOF卷

  • 用料卷体部分:鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖30克低筋面粉40克柠檬汁(蛋白中使用)几滴奶油:鲜奶油180克细砂糖12克烘焙日记-MOF卷的做法鸡蛋使用前先恢复至室温,蛋白与蛋清分离两个搅拌盆蛋黄中加入10g细砂糖搅拌均匀,再加入玉米油搅拌至乳化状态将40g牛奶加入蛋黄糊中,边倒边...
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Honey 烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的Honey 烘焙日记做法
  • Honey 烘焙日记

  • 纪录每天的作品~用料奶油500克Honey烘焙日记的做法好心情~~小贴士每天进步一点点~💕💕分享爱与美味...
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kevin的烘焙日记的做法步骤及图解,美味正宗的kevin的烘焙日记做法
  • kevin的烘焙日记

  • 很多时候你越努力,离梦想的距离就会越近,也许你的努力不会有结果,但是有时候过程比结果更重要。😌读大学期间,很早就接触到了下厨房,但是一直没有机会去尝试做自己想做的,好不容易到了大三加了学校一个社团叫爱厨社,却发现社团并无卵用,不过却因此结识了很多真热爱厨房的朋友,也算...
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记录烘焙课D14:冰面包的做法步骤及图解,美味正宗的记录烘焙课D14:冰面包做法
  • 记录烘焙课D14:冰面包

  • 用料1材料高筋面粉475克白糖40克酵母5克改良剂2克吉士粉10克2材料鸡蛋40克奶油100克3材料水200克4材料盐6克黄油64克记录烘焙课D14:冰面包的做法1材料放入搅面机,慢速拌匀后加入2.3材料,打至7.8分面筋时加入4材料,打至十分(能拉出手套膜)面团搅打好后,基础醒发30分钟,分割成50克...
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