烹调屋清爽解腻腌萝卜
- 酸甜食谱
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用料
| 萝卜 | 500 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 15克 |
| 生抽 | 20克 |
| 醋 | 30克 |
| 大蒜 | 20克 |
| 小米辣 | 20克 |
| 花椒 | 1小撮 |
| 热油 | 适量 |
清爽解腻腌萝卜的做法
萝卜洗净切成薄片，加10克盐腌制1小时左右
腌好用凉白开洗干净，加入生抽，醋，蒜片，小米辣，糖，拌匀，撒上花椒，锅里油烧热淋上，在拌匀，放冰箱冷藏一夜，超级好吃，又爽口(不会吃辣的少放点辣椒)
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