爽口解腻萝卜块

冬吃萝卜-花式吃萝卜

用料  

爽口解腻萝卜块的做法  

1. 白萝卜洗净去皮切小块

2. 切超薄片

3. 切好的白萝卜放入无油容器内，加两勺盐搅拌均匀，腌渍2小时

4. 腌渍后的白萝卜用清水洗去表面盐分，挤干水分，放入玻璃容器内，放4勺糖和没过萝卜的白醋，搅拌均匀，密封放入冰箱，三小时左右就可以吃了。

5. 薄片的用红醋