烹调屋清淡好吃的清炒胡萝卜
- 清淡食谱
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新手易学！
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 花椒 | 5粒 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 青椒 | 0.5个（可要可不要） |
| 葱 | 0.5根 |
| 姜 | 1片 |
| 蚝油 | 1勺 |
清淡好吃的清炒胡萝卜的做法
备菜。胡萝卜，姜，青椒都切丝，蒜切片就可以了。
![清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第2张]( "清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第2张")
锅热下油，放花椒和干辣椒，小火翻炒出味捞出扔掉。
![清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第3张]( "清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第3张")
下葱姜蒜炒香。
![清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第4张]( "清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第4张")
下青椒~翻炒几下。
![清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第5张]( "清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第5张")
下胡萝卜大火翻炒，让胡萝卜均匀沾上油。胡萝卜炒着炒着会出水变软！这个时候就可以倒一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀再洒一勺半盐（小勺），一分钟后就可以出锅啦~
![清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第6张]( "清淡好吃的清炒胡萝卜的做法步骤图 第6张")
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