减脂不油腻的蒜泥茄子
- 清淡食谱
- 关注:2.73W次
越来越不喜欢吃油腻的食物了。中国美食博大精深,同一个食物可以有一万种吃法,想吃茄子,又不想吃油,那就来一道蒜泥茄子吧。
用料
茄子 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 0.5克 |
减脂不油腻的蒜泥茄子的做法
茄子洗干净放在蒸锅里蒸10分钟,放凉。茄子留着皮,皮比较有营养还有嚼劲儿哦。
3、4个蒜瓣拍成蒜泥,加2小勺生抽、 1小勺香油、 1小勺醋(我个人不是很爱吃醋,醋放的少,如果喜欢吃醋可以2勺)
将茄子切成条,倒上蒜泥汁就完成了。夏天吃爽口贼下饭啊。
一个人吃大概一根茄子刚好,俩人俩茄子🍆
小贴士
捣蒜泥的时候加一点点盐,调味且防止蒜粒飞溅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/qingdanshipu/kyoyry.html