鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼

玉米面含有丰富的营养素、与鸡蛋、牛奶和面粉增加钙的摄入，非常适合夏天季䃼钙、增进食欲、补充营养。

用料  

鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼的做法  

1. 将150克低筋面粉和150克玉米面放入碗中

2. 准备酵母3克、白沙糖100克、鸡蛋2只

3. 碗中倒入2种面粉、加入白砂糖

4. 碗中打入2只鸡蛋

5. 准备260克牛奶、把酵母倒入牛奶中

6. 用筷子搅匀、静置2分钟、有利于酵母醒发

7. 把鸡蛋和2种面粉一起搅散

8. 搅散后加入刚化开的牛奶、边搅拌边加

9. 搅拌到面粉细腻无颗粒状

10. 盖上保鲜膜、静置松弛30分钟左右

11. 用勺子搅一搅、要稀调度适中

12. 锅中放小小油、用勺子舀一勺面糊倒入锅中

13. 用小火煎到表面现蜂窝状、用锅铲翻面

14. 摆好凉一凉可以食用

小贴士

糖份量可以减少，我喜欢食甜的、所以放多了糖、看多有食欲啊，你也快试试吧，做法简单，家里孩子很喜欢吃，今天的分享到这里