咖喱鱼蛋(咖喱三宝,鱼蛋,猪皮,白萝卜) 咖喱食谱 关注:1.02W次 用料 鱼蛋,猪皮,白萝卜 蒜蓉,干葱蓉 2ts 块糖 一小块 咖喱粉/酱 1.5勺 沙爹酱 1勺 蚝油 1勺 姜黄粉 1茶勺 盐,生抽 适量 咖喱鱼蛋(咖喱三宝,鱼蛋,猪皮,白萝卜)的做法 猪皮泡发后洗净后剪小块冷水入锅加一勺白醋煮开,捞出,冲水清洗几遍,沥干备用 白萝卜加小块糖煮开备用,煮白萝卜的水要留着 锅里热油下蒜末跟干葱蓉(家里没有干的就用新鲜的洋葱末代替)多翻炒几下 下一勺半的咖喱粉,1茶勺的姜黄粉 一勺沙爹酱跟一勺蚝油(最好还可以加一点点柱侯酱) 依次下鱼蛋(最好用黄色的那种炸鱼蛋),猪皮跟白萝卜及煮萝卜的水,盖锅盖煮 煮开翻一下,下盐跟生抽 出锅前勾芡一下 把鱼蛋换成墨鱼,不一样的组合 标签: 三宝 猪皮 咖喱鱼蛋咖喱三宝 鱼蛋 白萝卜 白萝卜 咖喱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/galishipu/xmkq15.html