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农家小炒肉家雀儿的做法食谱

农家小炒肉--家雀儿的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉--家雀儿做法

  • 农家小炒肉--家雀儿

  • 农家小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根红椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、鸡精、白糖适量农家小炒肉--家雀儿的做法五花肉去皮五花肉切片，加适量...
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农家素小炒的做法和图解 好吃的农家素小炒家常做法

  • 农家素小炒

  • 用料鸡蛋2个豆芽350克350克韭菜200克醋一勺酱油少许香油适量盐5克鸡精1勺葱少许蚝油1勺农家素小炒的做法炒鸡蛋装盘备用热油下豆芽倒醋翻炒至豆芽变色下韭菜放盐放蚝油放酱油翻炒两下倒入鸡精翻两下倒入鸡蛋炒匀出锅...
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辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 2017.4.22之前在宿舍做过一次辣椒炒肉，觉得肉吃起来有点老，于是今天想试试腌制的方法，先把肉腌一下，果然肉超出来超级嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友们的一致好评，都说明天还要吃，还说饭煮少了。正好明天我还要上午上团课买肉回宿舍做午饭了。这也是我做过最好看的一次...
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（27）农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的（27）农家小炒肉做法

  • （27）农家小炒肉

  • 用料五花肉200克青红线椒、香芹适量（27）农家小炒肉的做法将肉去皮切片（薄），洗一下，青红线椒切斜段、香芹切段，葱片、姜片拍蒜热锅冷油煸香五花肉，煸炒副料备用爆香小料，放入少许辣妹子（或豆豉、豆瓣，也可不放），炒香主副料，入盐味鸡胡糖、生抽，大火翻炒均匀，淋香辣油装盘即可。小贴士先放...
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MIN。农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的MIN。农家小炒肉做法

  • MIN。农家小炒肉

  • 农家小炒肉，属于湘菜或川菜，成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。看到许多朋友无论是菜馆，还是外卖都喜欢点，今天就来教大家做做这道菜。如果你想跟你家人或是朋友喝两口，这菜必不可少。好久没吃猪肉了，今天早上买了点五花肉，嗯，吃了它。有请我们的朋友～郫县...
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农家炒腊肉的做法和图解 好吃的农家炒腊肉家常做法

  • 农家炒腊肉

  • 湘西腊肉非常美味用料腊肉300克湘西干辣椒5个蒜2瓣农家炒腊肉的做法腊肉切片备用湘西干辣椒滚刀切切点蒜备用放两勺油五成油温然后放蒜炒一下加干辣椒炒香然后加腊肉爆炒三分钟即可出锅个人口味也可加点酱油小贴士处理腊肉是关键湘西腊肉切一小块300克然后加冷水煮开水倒...
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农家鸡儿的做法和图解 好吃的农家鸡儿家常做法

  • 农家鸡儿

  • 用料蒜瓣葱根大蒜瓣姜片盐克鸡一只桂皮指甲盖儿大一块儿花椒10粒农家鸡儿的做法①洗赶紧鸡，切小块，再次清洗，然后放置滤水（滤水要干净，要不然炒的时候油会乱贱）②准备辣皮子（我会泡一下，软一点，切小块，颜色好）姜片，砂糖，花椒粒，桂皮和八角，自己控制量，看鸡的大小，最后八角和桂皮少一点，一小...
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农家小炒鸡的做法和图解 好吃的农家小炒鸡家常做法

  • 农家小炒鸡

  • 算是江西做法。要做得成功，最重要的部分是鸡要切碎，以及要有醋画龙点睛。辣椒的选择可以调整，能吃辣就用米椒，不能吃辣的话杭椒也可以，但不要用青椒。如果要好看，可以青红色辣椒各用一点。喜欢吃豆豉的话也可以加点豆豉，但如果加豆豉的话就不要再放盐了。用料蒜半个姜两片小米椒...
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农家小炒肉(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉(家常菜)做法

  • 农家小炒肉(家常菜)

  • 农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜。省事省时，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生抽1勺豆瓣酱2勺食用油少量农家小炒肉(家常菜)的做法锅...
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家常菜～农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～农家小炒肉做法

  • 家常菜～农家小炒肉

  • 这道菜非常的下饭，家人都特别爱吃，够辣，够油，够重口！飘出炒辣椒的呛香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，让人欲罢不能，赶紧试试吧！用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜～农家小炒肉的做法辣椒要细长的那种，才辣，才好吃，肉要五花肉，3分肥七分瘦...
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农家小炒豆角的详细做法大全,简单又营养的农家小炒豆角做法

  • 农家小炒豆角

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料豆角200g肉末80g小米辣20g青椒40g生姜10g大蒜10g食用油10g蚝油10g生抽10g盐1g白糖2g农家小炒豆角的做法豆角用开水焯2分钟后捞出。油锅烧热，倒入姜末和蒜末，翻炒出香味。接着加入肉末，翻炒至肉末变色，加入小米辣、青椒、蚝油、生抽...
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农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉，简单快手的农家菜做法

  • 农家小炒肉，简单快手的农家菜

  • 简单快手的农家菜❤️横扫3大碗米饭‼️用料五花肉250g青线椒5根小米辣4根蒜4瓣农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法1️⃣准备食材，把青线椒洗净斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣锅加热，倒入一丁点油，放🥩五花肉煸至微微焦黄3️⃣加入蒜片翻炒出香味，加入豆瓣酱、生抽...
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家常版快手农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常版快手农家小炒肉做法

  • 家常版快手农家小炒肉

  • 家常版农家小炒肉，简单又好吃！油而不腻，妥妥的一道年夜菜！实在太下饭了！用料青红椒五花肉蒜叶姜蒜家常版快手农家小炒肉的做法步骤1⃣️锅里不放油，干煸一下青红椒！炒出微微虎皮状捞出备用！步骤2⃣️五花肉切薄片。(冻到稍微有点硬更好切)。锅中热一点点油(不需要太多，五花肉本身会出...
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农家小炒肉的做法和图解 好吃的农家小炒肉家常做法

  • 农家小炒肉

  • 超级下饭的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米饭…用料青椒8个五花肉1小块蒜少许六月鲜豆瓣酱1勺农家小炒肉的做法简单的食材。五花肉放入锅中，加姜葱料酒煮煮制筷子能轻松戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾凉后切片锅里烧油爆香蒜沫倒入肉继续煸炒。加入一勺豆瓣酱炒...
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客家农家小炒肉（2人份）的做法步骤及图解,美味正宗的客家农家小炒肉（2人份）做法

  • 客家农家小炒肉（2人份）

  • 妈妈是客家人，所以经常会做客家菜。这个菜很简单，学会以后用什么肉炒都可以，举一反三：）家里有用剩下的任何肉类都可以拿来用。用料肉250克芹菜3根大蒜1瓣干辣椒/新鲜辣椒3个小葱2酱油1勺蘑菇精（选）半勺花椒麻椒20粒左右客家农家小炒肉（2人份）的做法芹菜切薄片，葱切成段，（葱白从中间破...
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「家常湘菜」农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常湘菜」农家小炒肉做法

  • 【家常湘菜】农家小炒肉

  • 经典湘菜的家常做法，简单快手超级下饭。一碗菜能大干三碗饭，拌饭下面都是一绝。用料猪肉（前腿肉或五花肉）300克青椒（螺丝椒等）5个蒜5瓣豆豉2勺蚝油2勺酱油1勺盐1克鸡精1勺【家常湘菜】农家小炒肉的做法一、准备食材1、将猪肉切薄片，肥瘦分开，加2勺蚝油、1勺酱油（或老抽）搅拌均匀，腌...
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「牲肉」农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「牲肉」农家小炒肉做法

  • 【牲肉】农家小炒肉

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料无皮五花肉200克猪里脊150克二荆条10个小米椒8个生抽适量料酒适量糖一点点蚝油适量白胡椒粉一点点蛋清一点点【牲肉】农家小炒肉的做...
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农家小炒肉的详细做法大全,简单又营养的农家小炒肉做法

  • 农家小炒肉

  • 用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒，放入盐豆瓣酱成品...
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农家小炒鸭的做法和图解 好吃的农家小炒鸭家常做法

  • 农家小炒鸭

  • 用料仔鸭胸脯肉青红椒姜蒜头泡椒小葱各少许调料鸡精生抽蚝油料酒红薯粉十三香香油各适量农家小炒鸭的做法鸭肉切片，青红椒，姜，蒜头，泡椒，葱白切成粒，葱叶切成葱花鸭肉放生抽，蚝油，鸡精，料酒，红薯粉腌制15分钟锅内油烧至6成热下入鸭肉滑散倒入盆中锅内留少许油放入姜，蒜小火煸香加入...
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湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家常菜-农家小炒肉做法

  • 湖南家常菜-农家小炒肉

  • 用料五花肉200克杭椒30个蒜3瓣葱1根姜3片生抽1勺料酒1勺老抽1勺鸡精1勺盐1克豆豉1勺白糖1克湖南家常菜-农家小炒肉的做法杭椒斜刀切五花肉切片。蒜姜葱切末，豆豉切碎煸炒杭椒至虎皮色捞出。放油，煸炒五花肉出多余的油脂。小火放姜末葱末蒜末豆豉炒出香味，加入杭椒，加料酒，生抽...
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农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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农家小炒的做法和图解 好吃的农家小炒家常做法

  • 农家小炒

  • 好吃不长肉的菜！用料海鲜菇1包鸡蛋3个木耳适量西红柿1个葱香菜2根生抽适量蚝油适量农家小炒的做法葱叶和香菜切段准备蒜小米辣葱白切碎海香菇木耳棹水拧干水分，鸡蛋炒好备用！西红柿切小块爆香炒西红柿加入木耳海鲜菇翻炒加入生抽、蚝油调味加盐翻炒快熟时加入鸡蛋和葱香菜，翻...
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农家小炒肉「GOURMETmaxx」的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉「GOURMETmaxx」做法

  • 农家小炒肉【GOURMETmaxx】

  • 以五花肉和青椒为主料的这道农家小炒肉，爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口。拌饭可以吃两大碗。用料五花肉300克青椒3个蒜5瓣生抽15克老抽5克姜3片盐2克料酒10克豆瓣酱2勺油30克花椒适量农家小炒肉【GOURMETmaxx】的做法五花肉切成薄片，青椒切斜段。安装搅拌钩，加入油...
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农家小混炒的做法和图解 好吃的农家小混炒家常做法

  • 农家小混炒

  • 口味偏辣很好的下饭下酒菜用料五花肉200g鸡蛋两颗野蒜几苗大蒜两瓣老干妈一勺干辣椒四五颗樱桃西红柿若干颗牛奶50g酱油适量盐适量白糖适量农家小混炒的做法出锅图鸡蛋摆盘...
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农家炒肉的做法和图解 好吃的农家炒肉家常做法

  • 农家炒肉

  • 用料小尖椒五花肉生抽红辣椒料酒、耗油农家炒肉的做法五花肉切片，用生抽料酒耗油腌制。小尖椒和红辣椒去籽，切丝。油锅，入小尖椒和红辣椒，爆出辣味。倒入五花肉，翻炒并煸出肉油香味。倒入一些腌制的调料汁。收汁即可装盘。...
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