咖喱香肠土豆

用料  

咖喱香肠土豆的做法  

1. 洋葱切碎
   香肠切片
   土豆切块（削皮口感更佳。切小块容易熟）

2. 锅中放油，
   放入洋葱末加热变软放入香肠翻炒收盘

3. 放油加热翻炒土豆变白后放入洋葱香肠后，
   加咖喱块加水锅铲按碎咖喱块

4. 边炖边翻炒至土豆发软后收盘

5. 盘中放热米搅拌，
   以上。