土豆咖喱虾 咖喱食谱 关注:1.24W次 用料 咖喱粉 10g 土豆 1个(约1斤的大个土豆) 虾 10只 盐 适量 料酒 3勺 酱油 2勺 十三香 1勺 姜 1片 大蒜 1瓣 葱 1/4根 土豆咖喱虾的做法 将土豆和虾仁分别切丁,葱,姜,蒜分别切末备用。 将料酒,酱油,十三香及适量盐放入虾仁丁内,与葱姜蒜搅拌均匀后放置容器内腌制20-30分钟。 土豆丁过水,焯熟,备用。 中火烧油,下入腌好的虾仁丁,待虾仁丁均已变色,约7成熟时下入咖喱,炒出咖喱香后下入焯好的土豆丁,咖喱颜色将土豆沾染到完全覆盖的程度,倒入小半碗开水,放入适量盐,转大火收汁即可。 标签: 好吃 土豆 咖喱 土豆咖喱虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/galishipu/y1420y.html