咖喱面包蟹蟹🦀🦀🦀

就是想吃咖喱蟹了。我这个都是以前做的。也没有想到要来发菜谱。所以图片上面会缺一点。望小伙伴们谅解哈。

用料  

咖喱面包蟹蟹🦀🦀🦀的做法  

1. 面包蟹来一个啊。鲜活鲜活的面包蟹。

2. 洗刷刷洗刷刷。全部刷洗干净。和波龙一样。大而笨拙。女伙伴们不要害怕。很容易洗干净的。

3. 这个。这个。这个。真的。掰得又快要没劲了。好不容易结合各种工具撬开来的。还导致手受伤了。不过肉肥的，比较爆满啊。

4. 有黄有肉。完美。😁

5. 钳子爪子都要用刀背敲碎一下。能够入味吃的时候也好剥＾3＾蟹身也是切成一块块的。就可以了。

6. 把剁好的的蟹块全部裹一层淀粉。裹上去之后放一下让蟹块上面的淀粉有点儿潮湿的状态。再下油锅炸一下捞出来。不用炸很久的。就淀粉能成型裹上去就好。

7. 炸好的这块其实就已经狠狠狠香了。想直接下手的感觉。😂

8. 蟹脚蟹壳都需要裹淀粉炸一下的哈。

9. 这个煮咖喱的我又是没有图片的。用炸蟹块的油炒一下咖喱膏咖喱粉蒜头。然后加水。倒椰浆。加点儿白糖。调好咖喱蟹的汤汁就把炸好的这块全部放进去一起煮煮煮。煮到稍微收汁差不多15分钟的样子就好了。整锅端走😋

10. 开盖拍照。哈哈哈哈哈哈哈。汤汁我当时还拌了米饭🍚吃。好吃啊好吃。回味啊回味。

小贴士

还是切记不要伤到手。