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青梅酒胭脂插酒的做法食谱

简单易学的青梅酒/胭脂插酒美食做法

  • 青梅酒/胭脂插酒

  • 用料青梅5斤白酒5斤冰糖（青梅）2.5斤冰糖（胭脂梅）1.5斤青梅酒/胭脂插酒的做法胭脂梅洗净去蒂晾干，就可泡酒了胭脂梅：酒：冰糖为1：1：0.3青梅冲洗干净去蒂用粗盐揉搓表面，杀青去涩加水淹没梅子，让梅子在盐水里浸泡一夜（8小时）然后给梅子戳洞，并把梅子放室外晾晒然后一层梅子一层冰糖放入酒...
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红酒胭脂藕的做法和图解 好吃的红酒胭脂藕家常做法

  • 红酒胭脂藕

  • 本来是为了消耗喝剩的红酒结果却成了拿手菜用料藕半根红酒300ml糖适量红酒胭脂藕的做法藕，切片，焯熟，过凉。倒入没过藕片的红酒，加入大量的糖放入冰箱腌制一晚即可...
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荔枝酒/青梅酒/杨梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝酒/青梅酒/杨梅酒做法

  • 荔枝酒/青梅酒/杨梅酒

  • 因为去年泡过青梅酒和杨梅酒，特别好喝，青梅酒早早就喝完了，杨梅酒还剩一些，本来打算青梅季节的时候再泡一坛子青梅酒的，结果因为最近太忙错过了青梅的季节，没买到青梅。现在正是荔枝成熟的时候，所以买了几斤荔枝回来泡，把夏天的味道，留到秋天品尝！用料白酒3斤到4斤左右都可荔枝2斤...
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简单易学的胭脂梅（酒）美食做法

  • 胭脂梅（酒）

  • 关于冰糖的多少？根据自己喜好来，喜欢甜就多一点，不喜欢就少放一点或不放。用料胭脂梅800克清酒1500毫升黄冰糖300克胭脂梅（酒）的做法用牙签将胭脂梅去蒂，清洗干净，晾干（不能有水）黄冰糖20天以后再放将胭脂梅放入泡酒容器中，倒入酒20天后放黄冰糖，喜欢酒和胭脂梅融合发酵后，再融入黄冰...
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青梅露/梅子露（胭脂梅）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅露/梅子露（胭脂梅）做法

  • 青梅露/梅子露（胭脂梅）

  • 甜甜的梅香口感，和喝饮料没什么差别，一起分享这充满梅子香气的夏天吧~用料梅子5斤（2500g）冰糖2000克青梅露/梅子露（胭脂梅）的做法4月泡了青梅酒（之前有发教程）用的是福建诏安青梅，5月云南高山梅出了，又买了些来做梅子露，这次买的是胭脂梅。相比之前福建青梅个头小一些，但香气更足。5...
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胭脂杨梅酒的做法和图解 好吃的胭脂杨梅酒家常做法

  • 胭脂杨梅酒

  • 用料杨梅300克36度白酒500克冰糖300克玻璃密封瓶一个胭脂杨梅酒的做法杨梅用淡盐水洗干净，晾干。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净晾干把杨梅放在瓶子里，覆盖一层冰糖，再倒进白酒，盖好盖子，放置阴凉处一星期便可饮用，当然放久一些味道更好小贴士1如喜欢高度酒也可以换成高度白酒，酒尽...
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胭脂青梅酒的做法和图解 好吃的胭脂青梅酒家常做法

  • 胭脂青梅酒

  • 一个入夏的仪式‬——青梅酒​‎͏ 食物可以治‮人愈‬心每‮这年‬个时候总会酿一些好喝的青‮酒梅‬梅子酒又称妹子酒，梅酒让女孩儿更迷人！你看《海街日记》里，绫濑遥、长泽雅美、夏帆、广濑丝丝，坐在木质的老房子里，喝着梅子酒，涂指甲油，为衣服吵架，是不是特别可爱？福建漳‮的...
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简单易学的漂亮的胭脂梅酒美食做法

  • 漂亮的胭脂梅酒

  • 用料青梅5斤酒10斤黄冰糖1900克漂亮的胭脂梅酒的做法5斤胭脂梅洗净晾干去蒂，扎孔或不扎将梅子放入无油无水的玻璃罐中加入冰糖加入酒帖上标签，密封保存。三个月后开坛...
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「梅子酒」胭脂梅+白葡萄酒的做法步骤及图解,美味正宗的「梅子酒」胭脂梅+白葡萄酒做法

  • 【梅子酒】胭脂梅+白葡萄酒

  • 第三年泡青梅酒，尝试了云南高山胭脂梅+白葡萄酒的组合。比起青梅来，胭脂梅的香气更加馥郁，而且用白葡萄酒来泡，一个月就能喝啦！（青梅酒需要泡制半年以上）用料干白750ml4瓶胭脂梅900克黄冰糖640克密封玻璃瓶4L【梅子酒】胭脂梅+白葡萄酒的做法梅子挑选去蒂，放入干净的盆中洗净，同时...
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简单易学的胭脂梅酒、梅子酱美食做法

  • 胭脂梅酒、梅子酱

  • 4月！梅子的季节！用料胭脂梅1500g大麦纯酿（50度）1500ml冰糖500-750克胭脂梅酒、梅子酱的做法完熟胭脂梅（黄梅），胭脂梅的成熟款，香气足且美貌用盐水浸泡2小时，去除梅子的涩味，挑选出完好的梅子去蒂、🈶️太阳的话晒一下下（吹吹干）进行泡酒！美貌如花！胭脂梅～～比起（黄梅）香味略逊色，但依旧美丽，酸度...
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青梅酒和青梅酒的~理想的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒和青梅酒的~理想做法
青梅酒啤酒的做法和图解 好吃的青梅酒啤酒家常做法

  • 青梅酒啤酒

  • 夏天又来了，小甜水可以喝起来了，青梅酒以它独特的酸甜口味，备受各位小仙女们的喜爱啦～而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感，浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香，成就另外一番味觉的体验。此处使用的是圃田冰青的青梅酒甜度没有自酿的梅酒那么高，有青梅的香气却少有青梅的涩度用料...
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「视频菜谱」醉春天●青梅酒-胭脂梅好吃的烹饪方法 「视频菜谱」醉春天●青梅酒-胭脂梅的地道做法和步骤

  • 【视频菜谱】醉春天●青梅酒-胭脂梅

  • 酒江湖已把我除名，但我还是会酿果酒，最基本的就是青梅酒，把春天酿成酒，锁住春天，沉醉时光。然后，夏天来了。第一年做了1斤，第三个月喝完，第二年做了5斤，终于忍到拍视频，今年准备做40斤梅子酒，视频用的是广东的胭脂梅子，香气浓郁，也比较好看，广东福建的青梅快下市了吧，浙江的快上了，据说浙...
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青梅煮酒-五月的青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅煮酒-五月的青梅酒做法

  • 青梅煮酒-五月的青梅酒

  • 一个不安分，躁动的心，有了第一次泡酒的冲动，网上搜索了一下，只需要用25度以上的酒就可以，不怎么喝酒的我，开启了这次青梅之旅，听说口感酸酸甜甜，那就试试吧，所有流程操作流程结束后，剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半老冰糖（黄冰糖）4-5斤泡酒的密封容器2个盐适量青梅煮酒-...
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胭脂红梅酒的详细做法大全,简单又营养的胭脂红梅酒做法

  • 胭脂红梅酒

  • 爱上了腌东西，家里有一坛2013年的咸柠檬，从那时候开始断断续续的开始金桔、柠檬、蜂蜜的、盐的、醋的，摆满了瓶瓶罐罐，最近种草了青梅，等不及本地青梅上市了，淘宝买了云南的青梅、黄梅和胭脂红梅，昨天胭脂红梅先到了，那就开始吧！冰糖和酒前几天就到了，瓶子也是提前洗好晾干的，家里两...
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胭脂梅和青梅的区别的做法步骤及图解,美味正宗的胭脂梅和青梅的区别做法

  • 胭脂梅和青梅的区别

  • 胭脂梅和青梅的区别是它们的产地不同、颜色不同以及它们的口感也是不一样的。1、产地不同：胭脂梅产于福建省诏安县，是我们国家特有的水果，诏安种植青梅有800年历史，青梅是一种乔木较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候北纬23°，富硒土壤，生长于夏湿地带，现在分布在福建省诏安...
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2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱做法

  • 2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱

  • 今年是第一次买青梅来制作，没想到一买就停不了手，买了福建永泰的龙眼梅，永泰青梅，云南洱源青梅，四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者，各种做法当然都要尝试下，以下是我的制作纪录，大部分品尝时间还没到😛青梅酒，冰糖黄梅露，常温版本蜂蜜青梅露，冷冻版本青梅露，电饭煲版本...
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黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法

  • 黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）

  • 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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自酿酒（青梅、胭脂梅）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿酒（青梅、胭脂梅）做法

  • 自酿酒（青梅、胭脂梅）

  • 去年第一次泡青梅酒，神奇的成功，受到各位朋友的好评，于是今年又来了。因为自己总搞不清楚瓶子容量、梅子、酒和糖用量的换算，所以我把这次的用量记下来，供明年泡酒的我和你们参考吧……今年所有用料汇总：青梅2.5斤、胭脂梅2.5斤白酒：750ml*2+250ml*1+156ml*6瓶子：2L*1、1.8L*2、1...
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少许青梅倾斗酒——青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的少许青梅倾斗酒——青梅酒做法

  • 少许青梅倾斗酒——青梅酒

  • 身为一个在北方长大的南方人，之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告，广告里面，刘若英说：绿茶配青梅，还是头一回。很好奇，是什么样的味道呢？被好奇心驱使去买了一瓶，尝了一口，大失所望。多年以后，我才真正知道了青梅的滋味。在某宝千挑万选了一家云南的店铺，下单，等收...
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胭脂梅酒的做法和图解 好吃的胭脂梅酒家常做法

  • 胭脂梅酒

  • 用料胭脂梅500g酒500g冰糖250克胭脂梅酒的做法云南胭脂梅又称红梅，洗净，去蒂，晾干一层梅子一层冰糖装瓶。倒酒，高度低度皆可。避光保存，静待一年……...
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米酒胭脂藕的做法和图解 好吃的米酒胭脂藕家常做法

  • 米酒胭脂藕

  • 小暑这天，民间多处皆有小暑食藕的习惯，因莲藕具有清热养血除烦功效，夏日里多食莲藕有益无害，莲藕的做法丰富多样，而中古君今天所做的这道胭脂藕，除了负责貌美，也负责拯救你奄奄一息的食欲。切忌选用脆藕，而不是糯藕。这里使用苋菜上色，也可以用紫甘蓝。用料苋菜一把藕若干糖若干米...
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青梅，胭脂梅，泡酒记录的做法步骤及图解,美味正宗的青梅，胭脂梅，泡酒记录做法

  • 青梅，胭脂梅，泡酒记录

  • 泡青梅酒今年是第二年，来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒：参考市面成品梅酒成份，基本成份为米酒，又鉴于本人酒量很有限，因此我有40%的基酒选择了米酒—品牌为亦竹（25度1.8升瓶装），菊正宗（15度酒），福建糯米酒（30度），隆兴号北京二锅...
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胭脂杏酒&黄梅酒&黄梅露的做法步骤及图解,美味正宗的胭脂杏酒&黄梅酒&黄梅露做法

  • 胭脂杏酒&黄梅酒&黄梅露

  • 【今天心情不美丽】不想影响他人心情，请跳过这一段，直接看食谱～原本预定的胭脂梅被告知要5月中旬发货，遂订了预计发货后十天的机票～结果临近发货提前两天问了商家，被告知今年雨水不好要晚一些，时间不确定～为了心心念念的胭脂红取消了机票并付了违约金～结果等到今天收货后，大失所望，...
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青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）做法

  • 青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）

  • 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
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