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青蛳的做法食谱

简单易学的辰爸的杨氏青蛳美食做法

  • 辰爸的杨氏青蛳

  • 辰爸爸想吃清蛳了，清蛳清目降火，又听说我最近上火了，刚好降降火🤭🤭🤭正好这几天家门口的河水截流，清晨我们俩到河滩捡了一个小时，收获满满哦。✌✌✌开化的清蛳都上舌尖上的中国了，我们家门口常山江上游十几里就是开化了，所以我们捡到的清蛳也是从开化漂流来的正宗开化清蛳🤭🤭...
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开化青蛳的做法和图解 好吃的开化青蛳家常做法

  • 开化青蛳

  • 用料开化青蛳半斤辅料：紫苏叶少许调料：蒜、姜、葱、辣椒、料酒、白糖适当开化青蛳的做法烹饪步骤：步骤1心急可吃不了热豆腐。青蛳捡回家后，在加工前，准备工作必不可少。需要把它浸养在清水里一昼夜的时间，中间换水一两次，这样才能清洗干净。告诉大家一个小秘诀，每次换水时滴上几...
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汤螺蛳的做法和图解 好吃的汤螺蛳家常做法

  • 汤螺蛳

  • 清明前就得吃丝螺！用料扁尖一把螺蛳一斤排骨汤半碗葱姜蒜一堆汤螺蛳的做法扁尖切条。熟排骨肉切块。葱姜蒜处理扁尖过油炒，逼出油捞出来，和切好的肉放一起加点油先爆姜，接着炒螺蛳，放料酒，炒得部分螺蛳掉盖子啦，把扁尖和肉放下去。炒得一锅啦。把汤也倒进去。然后放点糖。闷着。...
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螺蛳粉……的做法和图解 好吃的螺蛳粉……家常做法

  • 螺蛳粉……

  • 与老妹的二人餐。因为减肥，一根粉都没吃，不过嗦到汤也满足了😌用料螺蛳粉1包油麦菜1把南瓜100克葛根粉2勺鸡胸肉1块螺蛳粉……的做法南瓜蒸熟，入榨汁机。煮沸加葛根粉。煮螺蛳粉...
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简单易学的青椒紫苏炒螺蛳肉美食做法

  • 青椒紫苏炒螺蛳肉

  • 螺蛳多的时候吃不完家里挑出螺蛳肉放冰箱速冻这样一来没有螺蛳的季节也能吃到螺蛳真的超级下饭用料螺蛳肉200克青椒5个紫苏干10片大蒜4瓣生姜2片豆瓣酱1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺老抽半勺糖2克青椒紫苏炒螺蛳肉的做法取螺蛳肉螺蛳洗干净去屁股水煮之后把肉取出来屁股那段...
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螺蛳的创意做法螺蛳酿的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳的创意做法螺蛳酿做法

  • 螺蛳的创意做法螺蛳酿

  • 平乐十八酿，是桂林特色美食之一，是用十八种不同的原料作为酿壳，以肉、蛋、豆腐等作馅料，采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫等方式烹作而成，常见的有蛋酿、豆腐酿、茄子酿、螺蛳酿、瓜类酿、豆菜酿等等三十多个品种，是桂北地区民间家常美食佳肴。“清明螺，胜似鹅”，清明时...
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螺蛳粉+青菜（根据个人喜爱添加）的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳粉+青菜（根据个人喜爱添加）做法

  • 螺蛳粉+青菜（根据个人喜爱添加）

  • 鲜嫩青菜、酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二！用料青菜适量螺蛳粉+青菜（根据个人喜爱添加）的做法鲜嫩青菜放入开水中烫几秒左右捞起装入碗里...
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炒螺蛳的做法和图解 好吃的炒螺蛳家常做法

  • 炒螺蛳

  • 用料螺蛳3斤白糖少许蚝油适量生抽适量老抽适量，调色啤酒一听八角三颗香叶三片桂皮一块辣椒看口味葱一根生姜五片鸡精蚝油炒螺蛳的做法洗净螺狮我是在网上买的养殖箱螺卖家剪尾清洗后发货的，很干净到家加香油吐沙，清洗一下，沥水准备材料爱吃辣的，可以多放辣椒，毕竟螺狮你加什么...
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螺蛳粉的做法和图解 好吃的螺蛳粉家常做法

  • 螺蛳粉

  • 单纯安利一下💓💓💓好欢螺螺蛳粉在桂林上学放假回家超级超级想吃对，就是这个味道和在店里吃的有区别但就是螺蛳粉的赶脚想挑战味蕾的兄得们可以试试一点点点臭臭的酸笋味真的很好吃！！！用料螺蛳斤木耳朵腐竹克米粉克酸笋克酸豆角克辣椒油勺螺蛳粉的做法包装上有详细说明！先将粉...
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「螺蛳粉」的详细做法大全,简单又营养的「螺蛳粉」做法

  • 【螺蛳粉】

  • 当裹满红油鲜亮的螺蛳粉盛入碗，码上金黄脆口的炸腐竹，嫩滑弹牙的木耳丝，我回头拿个东西的功夫，回来又给抢没了……用料螺蛳250g猪骨头150g螺蛳粉150g笋100g黄花菜20g腐竹50g黑木耳50g萝卜干50g花生50g酸豆角50g【螺蛳粉】的做法泡酸笋：准备一个可严格密封的器皿，确保其无油无水...
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螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）做法

  • 螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）

  • 友人大厨惊叹这样的奇葩搭配，春天了，配上一瓶苏打水，或是冰可乐，吸吸嗦嗦停不了嘴；说起这道下酒菜鲜味出处，我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点，鸡吃螺蛳，你再吃它俩，是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵朝天椒5根花椒10粒大葱少许姜2-3片蒜4-5瓣黄酒2勺酱油2...
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螺蛳粉~的做法和图解 好吃的螺蛳粉~家常做法

  • 螺蛳粉~

  • 下班后一个人回家后，实在不想做饭做菜的时候，就总是想着吃一大碗美味料足的螺蛳粉✨我每次都会加生菜，豆腐泡，豆皮等辅食。用料螺蛳一包螺蛳粉辣椒油1勺生菜6片腐竹50克豆腐泡6个螺蛳粉~的做法把螺蛳粉和豆腐泡放入开水中煮10分钟左右，去掉热水，再次倒入冷水，煮开后分别将辅料各...
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螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉做法

  • 螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

  • 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。萝卜干洗净，切成丁。放油烧热，把大蒜，小米椒倒入锅里炒至...
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螺蛳的做法和图解 好吃的螺蛳家常做法

  • 螺蛳

  • 用料螺蛳斤螺蛳的做法图图图图图图图图图...
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简单易学的青椒肉丁爆螺蛳美食做法

  • 青椒肉丁爆螺蛳

  • 用料螺蛳适量生抽1.5勺姜3片盐适量鸡精或味精适量肉（肥瘦均匀）适量南德调料适量葱两根青椒与螺蛳同等量或者少一些蚝油适量青椒肉丁爆螺蛳的做法肥肉瘦肉分开切丁（比螺蛳大一点点），瘦肉用嫩肉粉腌制一会葱青葱白分开，葱白切段，葱青切小段，姜切丝，青椒切丁备用下油加热至冒烟，先下肥...
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家常酱爆青壳小螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱爆青壳小螺蛳做法

  • 家常酱爆青壳小螺蛳

  • 又到了吃螺蛳的季节了，我在做螺蛳上面的配方和厨艺又有新调整～用料青壳小螺蛳1斤生姜适量蒜瓣适量小辣椒适量海天豆瓣酱1勺海天生抽1勺白酒半瓶盖葱适量家常酱爆青壳小螺蛳的做法螺蛳清洗干净剪尾沥干备用切葱花，我没有了，用洋葱代替姜丝，多切一些，去腥效果很好蒜可以多切一些，...
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炒海蛳的做法和图解 好吃的炒海蛳家常做法

  • 炒海蛳

  • 海蛳与织纹螺（麦螺）是有区别的，两个味道都很鲜美，但织纹螺在一个时间段是有毒的。用料海蛳半斤姜5片料酒2勺盐少许葱花少许炒海蛳的做法剪掉尾巴的海蛳，用水洗洗干净，最好用手搓洗。热锅倒点食用油，加姜片倒入海蛳翻炒，加料酒、盐，加入开水后再煮两分钟放入葱花，出锅沽酒佳品。这张...
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螺蛳酿的做法和图解 好吃的螺蛳酿家常做法

  • 螺蛳酿

  • 用料螺蛳3斤猪肉血口肉1.2斤盐，生抽，蚝油，胡椒适量老姜一块大蒜2头辣椒适量芝麻油一汤匙啤酒1听螺蛳酿的做法将螺蛳外壳刷洗干净，用刀在螺蛳外壳的底部切一刀，形成一个开口，用一个锥子或者长的铁针将螺蛳肉刁出来（买的时候叫卖者帮你处理也行，我就是图方便叫商贩帮刁出来的）。。接...
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简单易学的腌咸鱼螺蛳青大鱼美食做法

  • 腌咸鱼螺蛳青大鱼

  • 大雪过后就可以腌制年货啦晒咸鱼灌香肠腌咸肉，我买的是18斤一条的螺蛳青大鱼，9.5一斤一条鱼160块钱，真的没钱过年啦哈哈用料螺蛳大鱼18斤食用盐180克花椒八角8克腌咸鱼螺蛳青大鱼的做法18斤的鱼，我用了180克盐加6克的花椒和两个八角一起小火炒微黄（五分钟），彻底放凉鱼头晒干了也...
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螺蛳粉的详细做法大全,简单又营养的螺蛳粉做法

  • 螺蛳粉

  • 前段时间螺蛳粉居然卖断货了。作为酸臭味狂热爱好者，缺了螺蛳粉的生活是不完整的。所以我找了位桂菜老师傅抢来了能开店的螺蛳粉秘方。那酸爽，果然正宗。用料汤底猪骨500g清水3L姜片2片酸笋200g蒜蓉2勺干辣椒5个石螺500g料酒3大勺八角5个桂皮2片香叶4片山奈2个白寇2g草果3...
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超多螺蛳肉的螺蛳粉的做法步骤及图解,美味正宗的超多螺蛳肉的螺蛳粉做法

  • 超多螺蛳肉的螺蛳粉

  • 一般来说，在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多，而且没有螺蛳肉，搞得我非常不爽，于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉！用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜（鸡蛋青菜之类）随意超多螺蛳肉的螺蛳粉的做法取200克螺蛳肉清洗干净：加入面粉和清水，轻轻搓揉，面粉...
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嗦螺蛳的做法和图解 好吃的嗦螺蛳家常做法

  • 嗦螺蛳

  • 婆婆近来不吃辣又很想嗦田螺试试不放辣椒的烧法虽说缺辣的螺蛳没灵魂烧好上桌从前半年难见的菜居然每周必点从此舌尖上的味道又多了这冇有辣椒的烧螺蛳用料螺蛳2斤葱1把姜适量蒜适量红烧酱油适量米酒1碗啤酒1瓶冰糖8～12颗盐适量胡椒粉少许热水半锅嗦螺蛳的做法鲜螺洗净剪...
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海螺蛳的做法和图解 好吃的海螺蛳家常做法

  • 海螺蛳

  • 用料螺蛳斤蚝油勺干辣椒2个海螺蛳的做法海螺蛳焯水干辣椒爆锅，倒入海螺蛳，翻炒，加耗油，加香菜，出锅...
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简单易学的青花椒版海螺蛳美食做法

  • 青花椒版海螺蛳

  • 海螺蛳，是我最爱的美味啦，加上味好美的青花椒味道堪称一绝。用料海螺2斤蒜蓉辣酱一包味好美的青花椒适量洋葱少量葵花籽油少量青花椒版海螺蛳的做法起锅热油倒入味好美的青花椒，倒入蒜蓉辣酱，炒出香味直接倒入洗好的海螺蛳，翻炒片刻，最后放入洋葱丝。也可以放香菜，家里没有了没...
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当季河鲜: 青椒洋葱螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的当季河鲜: 青椒洋葱螺蛳肉做法

  • 当季河鲜: 青椒洋葱螺蛳肉

  • 家乡的螺蛳肉到了，我该怎么把它变成盘中餐呢😋用料洋葱1个青椒5个蒜4瓣盐适量姜3片生抽1勺老抽1勺料酒1勺香菜50克油适量豆豉酱2勺小红椒1个花椒8粒当季河鲜:青椒洋葱螺蛳肉的做法备料，洋葱辣椒切丝，姜蒜切末葱姜蒜炒香，加花椒螺蛳肉大火炒香，加水小火焖15分钟。依次加入青椒...
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