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风都吹得倒蛋糕的做法食谱

简单易学的风都吹得倒：蛋糕美食做法

  • 风都吹得倒：蛋糕

  • 用料蛋黄70g水（牛奶）40g色拉油40g糖20g柠檬汁几滴蛋白164糖40g柠檬汁几滴风都吹得倒：蛋糕的做法搅蛋黄糊打发蛋白...
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倒啤酒蛋糕的做法和图解 好吃的倒啤酒蛋糕家常做法

  • 倒啤酒蛋糕

  • 记录自己第一次做啤酒蛋糕的啤酒罐固定方法。用料六寸蛋糕空啤酒罐倒啤酒蛋糕的做法啤酒一罐我当时用的材料都是随便拿的。刚好有一条橙色硬管，发现不够长，我就去楼下便利店小食区取了一条直径小一点的白色吸管和吃鱼蛋用的长木棍。先用吸管固定要的长度，在里面戳进长的木棍...
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风吹腊肉的做法和图解 好吃的风吹腊肉家常做法

  • 风吹腊肉

  • 有自然凉风吹干的腊肉相比外面卖的要健康，没有高温熏烤过程，用料和做法简单省事，人人都能做，把买回来的肉先将肉皮刮干净，用白酒喷洒在每个肉上抹匀，涂抹花椒盐，姜末、过两天给肉翻面时，再抹上醪糟增加腊肉风味，腌制一周，中途从底翻面两次，然后穿细绳，挂在阳台通风处，借冬天凉风吹起，无...
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🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕做法

  • 🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕

  • 🌸加入了樱花粉，整体色调粉嫩，盐渍樱花装饰有种和风春天的赶脚🌸材料可制作25张6寸面皮，可制作1个千层蛋糕（高度可自己控制），还可以制作4个迷你千层罐子。用料鸡蛋240克细砂糖145克樱花粉112克奶油80克鲜奶500克低筋面粉170克动物性奶油500克细砂糖250克盐渍樱花10朵樱花粉26克...
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风吹鸭的做法和图解 好吃的风吹鸭家常做法

  • 风吹鸭

  • 小时候在湖南经常吃到爸妈做的风吹排骨风吹鸭子，那个味道一直让我特别想念。既不象腊肉那么浓厚的烟熏味道和咸，又不会有新鲜肉类的一种腥腥的感觉。自己动手开做，发现还是很容易成功的，尤其在北方。我在做的时候，父母打电话来还说，应该在冬至前做，而我做的时候已经立春了，可父母...
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风吹麦浪的做法和图解 好吃的风吹麦浪家常做法

  • 风吹麦浪

  • 南瓜燕麦粥用料小南瓜1个燕麦1小把麦仁1小把虾米1小把姜片3片酱油3滴风吹麦浪的做法先将姜片洗净平铺锅底。小南瓜洗净切片或切丁平铺锅内。麦仁适量，洗净，铺在南瓜上。取适量燕麦，铺于麦仁上。加水，加少许盐。最后撒上少许虾米，盖锅闷煮1小时。小贴士南瓜甜糯，多汁。根据自身...
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简单易学的戚风蛋糕倒扣法美食做法

  • 戚风蛋糕倒扣法

  • 戚风倒扣法有很多种，下面这种是我自己折磨的非常的实用，因为我的戚风都是满模，而且比较高，为了保持原有的美，我发现菜蓝子很好用！用料菜篮子戚风蛋糕倒扣法的做法选个上面大下面小点的菜蓝子，干净的哈！出炉震出热气就直接倒扣在蓝子上，这种方法不会弄坏表面，而且倒扣出来的戚风高度...
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风吹鸡的做法和图解 好吃的风吹鸡家常做法

  • 风吹鸡

  • 此菜谱仅为自己记录风吹鸡做法，避免来年忘记，没有准确的多少腌料，如有厨友借鉴问多少腌料我也无法回答哦，因为我是看着食材来放的，冬至前后才可做，温度不要太高，10度左右或10度以下，不然容易坏，此方发可以腌鸡，鸭，猪肉，后续持续更新用料盐250克鸡5只桂皮2小块香叶5片陈皮2个花椒/麻椒...
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吹风乳鸽的做法和图解 好吃的吹风乳鸽家常做法

  • 吹风乳鸽

  • 风吹啊吹，吹出了这款入味的清新小乳鸽（如果你觉得它大，那真的是上镜显胖，和人是一个道理😁）用料鸽子2只卤味包一包生抽老抽适量冰糖适量干辣椒2-3个姜片3片吹风乳鸽的做法生鸽子处理干净，并且焯水。把毛发处理干净一包卤料包（我建议你们网上买现成的，没必要自己配，品种很多，平时很...
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风吹排骨的做法和图解 好吃的风吹排骨家常做法

  • 风吹排骨

  • 风吹排骨是一道美食，主要材料有排骨、花椒等。花椒调料盐、鸡精用料排骨克盐克花椒粉，花椒粒少量五香粉风吹排骨的做法排骨洗净，高度白酒揉搓一遍，再抹量的盐、白糖、花椒粉、五香粉（微量）、整粒花椒，抹匀再搓揉一下，腌四五天提出来挂到通风干燥的地方吹干即可。小贴士四川流行的...
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风吹酱肉的做法和图解 好吃的风吹酱肉家常做法

  • 风吹酱肉

  • 风吹酱肉嘛，自然要被风吹才行的，该说说“风吹”的事，我是在比较潮湿的南方阳台上晾起来的，通风不及完全露天的好，用了15天左右“风吹”；如果在干燥或者露天的地方晾，时间可缩短的。用料后腿肉2800克，带皮花椒末1大勺郫县豆瓣酱200克左右盐适量辣椒末2大勺胡椒末1大勺五香粉1/2大...
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凉了剩了都舍不得倒掉的红烧武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的凉了剩了都舍不得倒掉的红烧武昌鱼做法

  • 凉了剩了都舍不得倒掉的红烧武昌鱼

  • 一次去一家很不起眼的农家院吃饭，被他的红烧鱼馋到，颇有一种一月不吃一次很难罢休的架势，于是潜心学习，终于练就了百试不爽，百吃不厌的独家秘笈，得此秘笈者……又可口的鱼吃。😜用料武昌鱼1条花椒10粒姜5片料酒2-3勺醋3勺酱油1勺盐根据个人口味克小米椒2个白糖5克大料1瓣蒜瓣2...
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风吹猪腰的做法和图解 好吃的风吹猪腰家常做法

  • 风吹猪腰

  • 这是每年都要做的一道腊味，今年少做一点，但改进了方法，调味料也调整了，特记录一下。做风吹猪腰，关键在腰子的选择，买腰子的时候，每一块腰子都要拿起来嗅，看有没有骚臭味道，有气泡，有味道的不能要。新鲜，好的猪腰，哪怕不剔腰臊，做好的风吹猪腰是没有骚臭味道的，这样，做出来才好吃。等猪腰...
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小风吹啊吹的做法和图解 好吃的小风吹啊吹家常做法

  • 小风吹啊吹

  • 吃饭，喝茶，晒太阳，吹小风。记录一些食物。用料水果，蔬菜一些酸奶，牛奶一些谷物一些米饭一些面条一些小风吹啊吹的做法准备食材做。吃。...
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红薯风吹饼的做法和图解 好吃的红薯风吹饼家常做法

  • 红薯风吹饼

  • 用料红薯泥190克糖（可不放）10克木薯淀粉（看红薯含水量添加）75克玉米油6克红薯风吹饼的做法红薯洗净蒸熟，去皮，捣碎后过筛加入糖、淀粉拌匀后加入油拌匀揉成团后搓成长条，切成大小差不多的大剂子蛋卷机预热，放上剂子，盖上盖子勤翻面，直到成熟薄薄一片，入口松脆香甜，甚是好吃！黄心红薯做...
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戚风蛋糕倒扣超级棒的方法的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕倒扣超级棒的方法做法

  • 戚风蛋糕倒扣超级棒的方法

  • 用料不锈钢菜箩一个戚风蛋糕倒扣超级棒的方法的做法市售的菜箩烤好的蛋糕轻震后立即倒扣进菜箩里，方便、安全。...
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戚风蛋糕🍰（少女的戚风蛋糕心得）🐰的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕🍰（少女的戚风蛋糕心得）🐰做法

  • 戚风蛋糕🍰（少女的戚风蛋糕心得）🐰

  • 接触烘焙第一个必经之路，必定是戚风蛋糕啦。犹记得第一个戚风蛋糕完成的时候，内心是崩溃的，塌腰，开裂，噎人，还硬邦邦的～传说中云朵的口感不该是这样的呀😱然后，继续失败了很多很多次～最后才找到真正的好方法～好啦，我终于交上来了我的方法。如果细节的问题不懂，请多看视频教学用料八寸...
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零难度汤汁都舍不得倒掉的家烧年糕的做法步骤及图解,美味正宗的零难度汤汁都舍不得倒掉的家烧年糕做法

  • 零难度汤汁都舍不得倒掉的家烧年糕

  • 年糕是我的最爱，小时候一不开心，我妈妈就会烧年糕给我吃，哪怕是全家人今天都吃的别的，我的面前都会摆着一碗年糕😭😭用料料酒1勺年糕1根娃娃菜1颗扇贝肉8只鲜虾8只腊肉0.5块金龙鱼调和油1克零难度汤汁都舍不得倒掉的家烧年糕的做法先准备好材料，年糕泡水，娃娃菜切成上面我这样...
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鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法的做法步骤及图解,美味正宗的鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法做法

  • 鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法

  • 鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法用料等厚菜板2个同等规格的碗2个鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法的做法平时我们都是倒扣在烤网上，倒扣后的戚风蛋糕表皮会留下烤网的印记，如果裱花就无所谓，如果要像我这样切块卖，估计就不太好看。这是从一个厨友那里学到的，两个菜...
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风吹鱼的做法和图解 好吃的风吹鱼家常做法

  • 风吹鱼

  • 用料盐28克青鱼2000克花椒2克八角4克(剪碎)桂皮7克（剪碎）高度白酒30克蚝油20克风吹鱼的做法腌制3天，吹干...
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电吹风胡椒虾的详细做法大全,简单又营养的电吹风胡椒虾做法

  • 电吹风胡椒虾

  • 一转眼隔离一个月，今天就做一道高雄夜市的电吹风胡椒虾。现在疫情冰箱里存着的冷冻白虾，将就着做吧，不过味道真的是绝绝子。用料虾250克姜5片蒜头3个生抽15ml老抽15ml料酒35ml白酒5ml白糖5克黑胡椒与白胡椒适量电吹风胡椒虾的做法准备食材虾放入盐，浸泡5分钟冲洗干净剪掉触须...
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风吹兔的做法和图解 好吃的风吹兔家常做法

  • 风吹兔

  • 兔子用料花椒粒盐克风吹兔的做法新鲜兔子🐰泡血水，沥干水份花椒，八角，大料，香叶，草果和盐炒热，腌制三天，挂在楼顶天台上吹干水份，现在温度低有风最好做风吹食物了，大概4-5天就可以了。我这个是吹了5天后的兔子，不想太干就可以真空包装放冰箱里保存起来了...
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葱爆羊肉—连汤都不舍得倒，留着拌饭！的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆羊肉—连汤都不舍得倒，留着拌饭！做法

  • 葱爆羊肉—连汤都不舍得倒，留着拌饭！

  • 葱和羊肉的就像洋葱和牛肉，是怎么搭都不会出错的风味组合。我做这道菜是酱香，酸甜口的。滋味丰富，连汤都要留着拌饭的款哦！用料羊肉250克大葱1根八角1颗料酒1勺（腌肉）1勺（调汁）淀粉2勺（腌肉）1勺（调汁）花椒5粒（腌肉）盐一丢丢（腌肉）蚝油1勺（调汁）醋1勺（调汁）水3勺（调汁）酱油2勺（调汁）白糖多半勺（调汁...
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风吹肉的做法和图解 好吃的风吹肉家常做法

  • 风吹肉

  • 用料风吹肉一块小尖红辣椒5只大蒜叶子2根风吹肉的做法风吹肉切薄片，小红辣椒切片，大蒜叶子将茎和叶子分别斜切成小段；锅子烧热放少许油，中火将风吹肉炒至出油变色，加入小红辣椒炒软，再加入大蒜茎炒均匀后，加入大蒜叶子炒香，即可享用美味了。...
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风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」的做法步骤及图解,美味正宗的风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」做法

  • 风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」

  • 特喜欢风吹饼，酥脆酥脆的口感，淡淡的甜。。。以及可以做各种口味，蔬菜的，杂粮的。。。今天做了红薯🍠「风吹饼」，给自己囤点追剧小零食，天然健康无添加👍👍👍饼很薄，大概30-40秒即可烙好一张！配方量比较大，可做70张左右。请根据自家情况适量调整，可减半做！由于红薯的品种不同，含水量...
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