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糯米粉制作雪糕的做法食谱

简单易学的糯米粉制作雪糕美食做法

  • 糯米粉制作雪糕

  • 网上看来的，记录一下，免得自己忘记用料糯米粉30克水350克酸奶（无糖）220克细砂糖50克糯米粉制作雪糕的做法糯米粉倒入锅里，加水搅拌，让糯米粉充分溶解；拌匀后再开火煮，这样熟的比较快，用小火就可以了，要不停地用铲子搅动，这样可以让糯米粉熟的均匀。煮一分钟左右，液体开始慢慢变成浓稠...
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自制血糯米粉的详细做法大全,简单又营养的自制血糯米粉做法

  • 自制血糯米粉

  • 正月十五要来了，自己做个血糯米汤圆，大黄米汤圆，花生酱，芝麻酱也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理机一个，质量杠杠滴！用料血糯米粉500克水大约1200克料理机小熊牌300瓦沥水篮和细密的布各一个自制血糯米粉的做法血糯米泡两天两宿，用手轻易掐碎。因为是冬天，所以我把盆放...
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血糯米雪糕的做法和图解 好吃的血糯米雪糕家常做法

  • 血糯米雪糕

  • 用料血糯米一杯奶油400ml炼乳150ml血糯米雪糕的做法1.血糯米一杯电饭煲煮熟，放置一边冷却2.奶油+炼乳打发，拌入血糯米以后放入模具，冷冻6小时以上即可。小贴士以上量大概可以做图示模具6支，个人试下来硅胶模具更容易脱模。炼乳的量可调整，但个人不建议再减了。...
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雪糕糯米糍的做法和图解 好吃的雪糕糯米糍家常做法

  • 雪糕糯米糍

  • 用料糯米粉130克牛奶240克砂糖50克玉米淀粉40克色拉油30克手粉适量奶油奶酪适量雪糕适量雪糕糯米糍的做法1、除油之外所有材料混合均匀，成无颗粒状面糊，加10克油至面糊中。2、面糊倒入平盘中，水开蒸30分钟（覆盖保鲜膜，扎几孔），或者微波炉高火加热2分钟，翻拌后再加热2分钟，面糊透明...
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自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕~糯米粉粘米粉版本做法

  • 自制年糕~糯米粉粘米粉版本

  • 优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合，加温水调开。快成团时加融化了的黄油，揉成光滑的面团。分四份，搓成长条，稍稍压扁一点点放蒸笼，蒸锅烧开水，25分钟。随便切的，可以下火锅，可以煎了当早点。...
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粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）的做法步骤及图解,美味正宗的粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）做法

  • 粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）

  • 因为买了一袋水磨糯米粉，没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了，在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯，鸡蛋香味中藏着些奶香，冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g鸡蛋4个蛋黄中的糖5g蛋白中的糖25g柠檬汁少许粉糯蛋糕糯米粉蛋...
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烤年糕消耗糯米粉作战不需要泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的烤年糕消耗糯米粉作战不需要泡打粉做法

  • 烤年糕消耗糯米粉作战不需要泡打粉

  • 隔离在家太无聊了就开始搞事情，用家里面各种东西夹在烤年糕里面，热的时候外面脆里面软，凉了就变得韧韧的，怎么样我都很喜欢。家里面没有散的糯米粉都是500克一大包的懒得剩下就直接全都做了。用料糯米粉500克牛奶450克玉米油60克糖120克鸡蛋四个黄油40克烤年糕消耗糯米粉作战...
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桃花糯米糕的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的桃花糯米糕的制作方法做法

  • 桃花糯米糕的制作方法

  • 用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶150克白糖20克油20克火龙果汁5克菠菜粉5克桃花糯米糕的制作方法的做法糯米粉、淀粉、牛奶、白糖搅匀成糊状，上锅中火蒸25分钟，取出放凉。可以下手时放油抓匀（小心烫手😂）揉成团。切三分之一加少许的火龙果汁，调和成淡淡的粉色，再分成小的面剂子...
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制作米粉的做法和图解 好吃的制作米粉家常做法

  • 制作米粉

  • 用料干米粉1000克制作米粉的做法蒸锅导入凉水烧水（半锅水）盖锅盖，烧到沸腾即可撕开干米粉将米粉放入锅中，用筷子搅拌米粉全部没入水中后，关火盖锅盖闷3-5分钟，打开锅盖查看米粉是否软化，如已软化，捞出准备好淘米粉工具用凉水洗米粉将米粉倒入筛漏中，搅拌，把水倒掉把淘好的米粉放入...
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简单易学的软糯湖南米粉制作美食做法

  • 软糯湖南米粉制作

  • 用料早稻米300g纯净水600g食用石灰粉20g（没有可以不用）软糯湖南米粉制作的做法1.早稻米和水1:2的比例，提前泡一晚上。泡好的米水混合物打成米浆，40目以上滤网筛一次食用石灰粉按照1:5的比例泡水，溶化然后静置半个小时，取上面的清水少许，大概1g放入打好的米浆中搅拌10寸披萨盘上...
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自制熟糯米粉（糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制熟糯米粉（糕粉）做法

  • 自制熟糯米粉（糕粉）

  • 制作点心的时候常会用到熟面粉，尤其是很多馅料中经常会用到它。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。方子为蒸制，转自食·色用料普通面粉1斤自制熟糯米粉（糕粉）的做法将面粉倒入容器，晃平表面，用筷子戳若干小孔。水开后，大火上锅，蒸30分钟，取出晾凉。蒸好的面粉会结成块，把它扣出...
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简单易学的糯米年糕的制作💕美食做法

  • 糯米年糕的制作💕

  • 纯手工制作过程用料糯米100克水30克糯米年糕的制作💕的做法晾凉后的样子切片煎至两面金黄小贴士糯米粉是我们自己跑二十里地去磨的[赞R]这个花费了一天时间✌️大枣用的新疆若羌一级大枣自己去市场买的核小很甜主要是好吃～选好食材糯米粉加水和面加上红枣一个个的团看似很简...
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自制糯米粉的做法和图解 好吃的自制糯米粉家常做法

  • 自制糯米粉

  • 小时候，农历十月份到冬月间即十二月份秋天开始，老妈就开始做霉豆腐，甜酒，豆豉，用太阳晒面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1～2次，用水泡2～3个小时，用手捏一下可以捏碎即可滤干大约半个小时（一晚上也可），请做粑粑的人用机器打成面粉。（做粑粑的面要粗一点，做汤圆粑的面要细点...
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制作简单！奇异果糯米糍（小美版）（附送手粉制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的制作简单！奇异果糯米糍（小美版）（附送手粉制作方法）做法

  • 制作简单！奇异果糯米糍（小美版）（附送手粉制作方法）

  • 最近家里奇异果多得吃不完，那就换种吃法778！这款糯米糍的制作方法还是相当简单的，并且还能通用到其他水果，是不是很百搭呀～用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶165克糖25克黄油15克奇异果10个手粉适量制作简单！奇异果糯米糍（小美版）（附送手粉制作方法）的做法先做手粉，烤箱预热后，糯米粉...
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雪米糍-雪糕糯米糍-雪糕雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的雪米糍-雪糕糯米糍-雪糕雪媚娘做法

  • 雪米糍-雪糕糯米糍-雪糕雪媚娘

  • 糯米糍，雪米糍，雪梅娘它们是好闺蜜吧？软软糯糯的外皮，包裹着各种甜蜜的馅料，绝对是糯米爱好者的心头好。比起很网红的糯米糍和雪梅娘，雪米糍似乎一直都低调不火，记得小时候并没有那么多零食吃，偶尔逛超市看到雪米糍那是一定要吃的，记得以前也就1块钱一个？撕开包装，拿起叉子，恨不得一...
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雪糕糯米饭的做法和图解 好吃的雪糕糯米饭家常做法

  • 雪糕糯米饭

  • 用料奶味雪糕两块糯米适量水适量雪糕糯米饭的做法用电饭煲把糯米蒸熟，放凉。准备两块奶味雪糕，放碗底。糯米饭放在雪糕上面。等雪糕化了一些就可以吃了。甜甜糯糯！里面还可以放点甜的东西，比如威化，巧脆卷。小贴士糯米饭提前蒸熟放凉。...
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超简单淀粉版血糯米雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单淀粉版血糯米雪糕做法

  • 超简单淀粉版血糯米雪糕

  • 用料血糯米100-150克牛奶500ml淀粉30克白糖80-100克淡奶油40克超简单淀粉版血糯米雪糕的做法血糯米煮成烂饭，电饭煲压力锅都可以牛奶，白糖，淀粉搅拌均匀，边搅拌边中火煮开，注意不要黏锅加入淡奶油，血糯米拌均匀，倒入模具，冰箱冷冻。我用了硅胶模具，还有棒冰模具，都很好吃哒！...
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万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干的做法步骤及图解,美味正宗的万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干做法

  • 万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干

  • 尝试用古法制作，这个米浆压完后可以做年糕、米粉、汤圆、粘米粉、糯米粉等，喜欢什么形状就做什么形状。用料年糕/白粿：白米、糙米、粳米均可，粳米最佳210g，15大勺汤圆：上述三种米之一和糯米比例2:1水150g万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干的做法【压浆】1.米...
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制作糯米鸡的做法和图解 好吃的制作糯米鸡家常做法

  • 制作糯米鸡

  • 用料鸡翅10只花肉半斤花茹5朵票子10个沙葛1只咸蛋黄5个糯米3斤制作糯米鸡的做法浸泡糯米调味鸡翅调味花肉咸蛋黄香菇票子沙葛荷叶包荷叶香味渗入糯米，鸡肉嫩滑，花肉油香，票子甘香，沙葛清香，香菇浓香，咸蛋黄香香！！小贴士煲5个钟！...
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米粉的制作的做法和图解 好吃的米粉的制作家常做法

  • 米粉的制作

  • 来自小时候的美好回忆，每天早餐是一碗热腾腾的汤米粉，温暖了我整个冬天。用料米粉20克水适量三角袋子一只盘子，搅拌器各一只米粉的制作的做法在装好红薯粉的烧杯里，用胶头滴管加入适量的水。用玻璃棒搅拌均匀，成糊状。把水烧开，保持沸腾。把搅拌均匀的红薯粉倒去三角袋中，在三角...
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简单易学的冰皮粉制作糯米糍美食做法

  • 冰皮粉制作糯米糍

  • 突然想起，记录下来。自己留用。用料冰皮月饼粉100g佳乐椰浆167g芒果火龙果适量椰蓉100g冰皮粉制作糯米糍的做法167g椰浆烧开，倒入100g冰皮月饼粉中，搅拌揉至面团光滑。等面团稍凉即可包去芒果，火龙果，菠萝等水果，也可包入馅料。最后滚上一层椰蓉即可。抹茶口味的可以将抹茶粉与...
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菠菜糯米糕的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜糯米糕的制作方法做法

  • 菠菜糯米糕的制作方法

  • 用料糯米粉100克牛奶150克玉米淀粉30克白砂糖20克食用油/猪油20克菠菜粉5克菠菜糯米糕的制作方法的做法糯米粉、淀粉、牛奶、白糖搅匀成不粘粉的状态（就是不要稀了[偷笑]），上锅中火蒸25分钟，取出凉一会儿，可以下手时放油抓匀（小心烫手😂）揉成团，切三分之一加菠菜粉或抹茶粉揉匀成...
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米粉制作的做法和图解 好吃的米粉制作家常做法

  • 米粉制作

  • 用料淀粉15g水适量米粉制作的做法称取15g玉米淀粉在烧杯中边加开水边搅拌，搅拌成流动性面糊将搅拌好的面糊倒入裱花袋中并且在裱花袋尖角处剪一个口将裱花袋中的面糊挤在电热套加热中的烧杯中(注意手不要给烫到)，边挤边转圈在沸水中煮30秒左右捞出过冷水成品已完成啦！...
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厨房小白版糯米粉酸奶雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白版糯米粉酸奶雪糕做法

  • 厨房小白版糯米粉酸奶雪糕

  • 同事分享的网上做法，在这里记录下，方便查看😀用料糯米粉25克水300克酸奶200克糖粉35克厨房小白版糯米粉酸奶雪糕的做法把水倒进糯米粉里搅拌均匀，倒进锅中小火煮至粘稠状，趁热加入糖粉，搅拌到糖粉融化。把上面糯米糊放凉后，加入酸奶，搅拌均匀放进雪糕模具冷冻，放一晚就可以开吃啦...
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求吉利丁粉制作雪糕的经验的做法步骤及图解,美味正宗的求吉利丁粉制作雪糕的经验做法

  • 求吉利丁粉制作雪糕的经验

  • 我发的不是菜谱，但必须要一张图，于是我找到了唯一的一张，我做得奇形怪状的馒头😂😂😂说正事，夏天每天要吃两根雪糕，但是经过我研究，市售绝大多数雪糕，已经大部分大众价格的冰淇淋，以及很多冰淇淋粉(进口除外)，都含有反式脂肪酸。如果自己做，看了一大堆配方都要用到蛋黄，蛋黄还不能太...
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