![原味曲奇（自用记录，约40片）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇（自用记录，约40片）做法]( "原味曲奇（自用记录，约40片）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇（自用记录，约40片）做法")
- 用料黄油100克低筋面粉190克糖粉55克鸡蛋40g奶粉10克原味曲奇（自用记录，约40片）的做法黄油充分软化，手指戳出洞筛入糖粉混合均匀分3次倒入40g蛋液，用打蛋器充分混合均匀，每次需要弄匀才能进行下一次筛入190g面粉和10g奶粉，将面团混合均匀（巧克力味12g可可粉替代面粉，抹茶味8g替代）...
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![简单易学的曲奇自用方记录美食做法]( "简单易学的曲奇自用方记录美食做法")
- 用料黄油75克盐3克糖粉50克低筋面粉200克淡奶油50克色拉油55克曲奇自用方记录的做法黄油常温软化，糖，盐，20秒速度4加色拉油，10秒速度4加淡奶油，10秒速度4加低筋粉，10秒速度3烤箱预热190度10分钟，上下烤15分钟，随时看颜色。...
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![原味松饼(记录用)的做法步骤及图解,美味正宗的原味松饼(记录用)做法]( "原味松饼(记录用)的做法步骤及图解,美味正宗的原味松饼(记录用)做法")
- 来不及做早餐的时候，松饼就是最好的选择用料鸡蛋2个糖20克玉米油10克牛奶120克低筋面粉120克盐1克一一一一一上面2人份，底下一人份鸡蛋1只糖10克油5克牛奶60克面粉60克盐0.5克原味松饼(记录用)的做法各种材料搅拌均匀即可小贴士面糊，应该能够顺畅流动但又不会太稀...
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![云顶曲奇记录的详细做法大全,简单又营养的云顶曲奇记录做法]( "云顶曲奇记录的详细做法大全,简单又营养的云顶曲奇记录做法")
- 用料黄油克奶粉克低筋面粉克面粉克云顶曲奇记录的做法抹茶味儿～再来一张抹茶～烤好的，是不是很漂亮呀……...
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![蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）做法]( "蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）做法")
- 用料蔓越莓130克糖粉150克低筋面粉350克全蛋液1个黄油250克蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）的做法黄油室温充分软化，用手指轻松戳出洞过筛150g糖粉，充分混合均匀打一个鸡蛋，全蛋液分2次倒入，用打蛋器充分打匀再添加下一次过筛350g面粉，蔓越莓切成碎丁混入，将面团混合均匀放入模具冷冻...
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![原味曲奇饼（预拌粉版——易挤、新手记录备用）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇饼（预拌粉版——易挤、新手记录备用）做法]( "原味曲奇饼（预拌粉版——易挤、新手记录备用）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇饼（预拌粉版——易挤、新手记录备用）做法")
- 就想试试，所以买了盒曲奇预拌粉，第一次制作，记录备用！🛠工具：电动打蛋器、大号8齿裱花嘴、一次性加厚裱花袋🍪成品：约40块饼干用料①预拌粉350②鸡蛋1个③无盐黄油60克④纯牛奶40克原味曲奇饼（预拌粉版——易挤、新手记录备用）的做法准备材料黄油室温软化后，再用电动打蛋器打成稍...
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![简单易学的原味曲奇（自用）美食做法]( "简单易学的原味曲奇（自用）美食做法")
- 用料黄油60克低筋面粉100克细砂糖20克牛奶40克奶粉10克杏仁粉15克蛋黄1个原味曲奇（自用）的做法隔水软化黄油打发黄油，打发至发白加蛋黄打发牛奶加奶粉细砂糖混合后加入打发好的黄油蛋黄糊，打发加入过筛的低筋粉杏仁粉切拌翻拌至无干粉立即停止装入裱花袋，预热烤箱150度铺油纸，...
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![记录自己常用的曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己常用的曲奇配方做法]( "记录自己常用的曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己常用的曲奇配方做法")
- 用料牛奶50g细砂糖90g黄油200g低筋粉250g盐2.5g杏仁粉50g香草精可根据口味适当加入一茶匙记录自己常用的曲奇配方的做法牛奶和糖加热融化成糖水黄油提前软化，打蛋器搅拌均匀至变白变顺滑，如果冬天黄油没法软化到手指一戳就进去的状态，就加入少量热的牛奶糖水，这样可以迅速软...
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![完爆趣多多 吃不够的巧克力曲奇 自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的完爆趣多多 吃不够的巧克力曲奇 自用记录做法]( "完爆趣多多 吃不够的巧克力曲奇 自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的完爆趣多多 吃不够的巧克力曲奇 自用记录做法")
- 我很喜欢吃趣多多，有一次看见这个方子，照着做了之后，我就觉得趣多多都不好吃了，就心心念念总是想吃这个，做了好多次，我一定要把方子记下来！！！提前做准备:软化黄油，鸡蛋从冰箱里拿出来放成常温的这个是软曲奇，软的！软的！但是很好吃，尤其小朋友吃不够，一块接一块的吃，做一次都不够全家吃用...
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![「烘焙课笔记」原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「烘焙课笔记」原味曲奇做法]( "「烘焙课笔记」原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「烘焙课笔记」原味曲奇做法")
- 用料A部分黄油41克糖粉20克B部分鸡蛋（全蛋）8克C部分全脂奶粉5克低筋面粉55克泡打粉0.6克【烘焙课笔记】原味曲奇的做法A部分中速打发到稍微发白、膨松、呈现羽毛状分3次加入B部分，低速搅拌至蛋液吸收加入过筛的C部分，采用折叠手法，翻折搅拌至无干粉状面糊装入裱花袋，挤出大小统...
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![全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的全麦曲奇（玉米油）自用记录做法]( "全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的全麦曲奇（玉米油）自用记录做法")
- 用料玉米油60克白砂糖（代糖）25克蜂蜜25克牛奶50克鸡蛋1个黑全麦（全麦）160克全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法玉米油+牛奶+一个鸡蛋+白砂糖（代糖）+蜂蜜用打蛋器打至黏糊状，有纹路，越打得久越酥。加入全麦面粉翻拌至无干粉，装进裱花袋……（很好挤，如果不好挤下次记得多加点牛奶）边缘颜色变...
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![燕麦坚果曲奇（仅记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦坚果曲奇（仅记录自用）做法]( "燕麦坚果曲奇（仅记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦坚果曲奇（仅记录自用）做法")
- 用料黄油60克椰子油60克红糖36克幼砂糖36克鸡蛋黄2个低粉150克快熟燕麦片（桂格）100克每日坚果4包（良品铺子）约100克燕麦坚果曲奇（仅记录自用）的做法『黄油』室温软化备用『每日坚果』打碎备用『红糖』+『幼砂糖』打碎，然后加入到软化好的『黄油』中。用手持打蛋器低档搅打混匀少...
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![原味蛋糕（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕（自用记录）做法]( "原味蛋糕（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕（自用记录）做法")
- 做的6寸..一次成功..动物淡奶油250克.25克糖.工具全部冷藏后使用.加两滴柠檬.（无可不加）稳定奶油..盆放冰水上打发三分钟硬性.蛋糕胚150度45分钟.出箱倒扣用料低筋面粉54克原味蛋糕（自用记录）的做法1086...
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![抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）做法]( "抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）做法")
- 用料无盐黄油80克糖粉45克盐1克全蛋液（常温）20克杏仁片/杏仁粒50克低粉120克宇治抹茶粉（青岚）4克抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）的做法『🧈黄油』提前室温软化。（烤箱35度）『杏仁粒』切开小颗粒。『杏仁片』/『杏仁粒』上下火150度，烤5-10分钟，烤至金黄色，备用。把『糖粉』、小撮『盐』加...
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![曲奇饼干（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用记录）做法]( "曲奇饼干（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用记录）做法")
- 用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干（自用记录）的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力（但不要液化）。加入糖粉（我一开始用的砂糖，估计糖粉会更细腻些）然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因为是给宝宝吃的，糖是减量过的。将淡奶油分两次加入，每次...
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![原味曲奇的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇做法]( "原味曲奇的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇做法")
- 好几天没摆弄烤箱了，总觉得差了点什么，正好家里没零食了，索性做点曲奇打发时间，一举两得，说干就干！自己做的没有添加剂，吃起来放心！用料无盐黄油120克低筋面粉165克糖粉50-60克鸡蛋液70克玉米淀粉20克盐1.5克原味曲奇的做法软化好的黄油(手指轻压有坑)，加入糖粉电动打蛋器先低速搅...
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![抹茶小花曲奇诞生记（自己记录，方便以后用）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶小花曲奇诞生记（自己记录，方便以后用）做法]( "抹茶小花曲奇诞生记（自己记录，方便以后用）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶小花曲奇诞生记（自己记录，方便以后用）做法")
- 因为之前尝试过一次小花曲奇，挤一盘花了我半个多小时，真的是挤到怀疑人生，今天决定第二次做小花，在屋里开着空调做，应该不会那么难挤吧⊙▽⊙本篇主要是是参考虫妈小果和劣狐狐烘焙的方子，写这个主要是想记录自己做小花曲奇的过程，希望自己以后的每次都能从以前做的吸取经验。第...
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![简单易学的记录经典原味曲奇美食做法]( "简单易学的记录经典原味曲奇美食做法")
- 用料黄油200克牛奶50克细砂糖75克盐2克低筋面粉250克杏仁粉50克记录经典原味曲奇的做法配料123456789...
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![古早味蛋糕（原味，记录自用～）好吃的烹饪方法 古早味蛋糕（原味，记录自用～）的地道做法和步骤]( "古早味蛋糕（原味，记录自用～）好吃的烹饪方法 古早味蛋糕（原味，记录自用～）的地道做法和步骤")
- 超爱的古早味蛋糕，记录自用～用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克鸡蛋6个细砂糖70克盐1克古早味蛋糕（原味，记录自用～）的做法先把植物油加热至底部出现纹路（可以用微波炉加热或者燃气灶加热）加热好后倒入低粉，搅拌均匀。再加入牛奶，搅拌均匀。加入六个蛋黄，搅拌均匀。蛋黄液完成～这时候...
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![「自用记录」莎布蕾曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」莎布蕾曲奇做法]( "「自用记录」莎布蕾曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」莎布蕾曲奇做法")
- 用料黄油80克糖22克淡奶油（室温）15克低筋粉130克杏仁粉25克熟巴旦木适量粗砂糖适量【自用记录】莎布蕾曲奇的做法1.80g黄油室温软化后，加22g糖（自行增减）2.手动翻拌至看不到糖3.淡奶油提前拿出，回温至室温4.加入淡奶油5.筛入杏仁粉和低筋粉（杏仁粉使饼干更松脆）6.搓成圆柱体，滚上...
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![原味曲奇~奶味曲奇~的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇~奶味曲奇~做法]( "原味曲奇~奶味曲奇~的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇~奶味曲奇~做法")
- 这个是一盘的量，不要紧张我的为什么这么多~因为我的是三倍啊~不够分吖~过分好吃吖~我烤了三大盘~还是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建议减糖量，鸡蛋不想麻烦的话可以直接全换成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全换成鸡蛋~用料低筋粉65g高筋粉25g奶粉10g黄油65g细砂糖15g糖粉20g淡...
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![「个人记录」 原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「个人记录」 原味曲奇做法]( "「个人记录」 原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「个人记录」 原味曲奇做法")
- 用料黄油125克高筋面粉70克杏仁粉25克低筋面粉90克糖粉40克盐1.5克鸡蛋1个可可味15克可可粉低筋粉80克「个人记录」原味曲奇的做法步骤自行脑补小贴士上下火170°中层30分钟必须用糖粉黄油常温融化后与糖粉拌匀再打发...
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![曲奇记录的做法和图解 好吃的曲奇记录家常做法]( "曲奇记录的做法和图解 好吃的曲奇记录家常做法")
- 纯自己翻看修改量用的用料黄油100克砂糖40—50克蛋液（蛋白蛋黄随意切换）15（适用整形）蛋液20—25（适用裱花袋）低粉＋高粉70＋55杏仁粉20—25可等量使用低粉125（或含少量玉米淀粉）增加奶粉适量减少粉类保持吸水差不多去掉杏仁粉增加杏仁粉一半的粉量增加杏仁粉去掉杏仁粉一倍的粉量卡夫...
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![原味曲奇~自己的小笔记的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇~自己的小笔记做法]( "原味曲奇~自己的小笔记的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇~自己的小笔记做法")
- 很久没有用裱花袋做曲奇了，因为腰不好，哈哈哈家里小妞要求说这个花纹好好看，那就试试吧用料低筋面粉70克高筋面粉60克玉米淀粉20克黄油120克糖粉45克盐1克奶粉15克牛奶25克原味曲奇~自己的小笔记的做法准备材料，高粉低粉玉米淀粉奶粉混合均匀，黄油室温软化，用手指一戳就一个洞...
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![简单易学的自用珍妮曲奇记录美食做法]( "简单易学的自用珍妮曲奇记录美食做法")
- 用料糖粉35克黄油125克高筋面粉65克可可粉/抹茶粉7克玉米淀粉25克低筋面粉60克奶粉15克盐1克自用珍妮曲奇记录的做法室温软化黄油125克与35克糖粉用刮刀混合均匀（切记一定要让黄油彻底软化，否则后续挤花纹会很费劲）打蛋器低速打发黄油，这一步要有耐心一点1克盐混合10克水，倒入...
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烹调屋
