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不熟练红烧鱼的做法食谱

简单易学的不熟练红烧鱼美食做法
  • 不熟练红烧鱼

  • 虽然已经做过好几次了,但还是不放心自己,怕自己忘掉!就记下来!用料鲫鱼/鳊鱼1条姜3~4片葱1~2根料酒2勺酱油3勺干辣椒3~5个不熟练红烧鱼的做法菜市场师傅会帮忙处理好鱼的!回来再给鱼洗洗干净,把边角的鱼鳞刮掉,鱼鳃去掉,肚子里的黑色粘膜和血块去掉。我爱吃鱼籽鱼泡!洗洗干净鱼子鱼泡...
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红烧黄花鱼(煎鱼不掉皮)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼(煎鱼不掉皮)做法
  • 红烧黄花鱼(煎鱼不掉皮)

  • 黄花鱼味道鲜美,口感细腻,特别是海里捕捞的味道更佳。其他的鱼也都是可以用这种方法煎或者红烧。用料黄花鱼3条生抽适量料酒适量盐适量姜五片蒜3瓣葱2根生抽适量蚝油适量红烧黄花鱼(煎鱼不掉皮)的做法准备好材料,红辣椒和姜切丝,蒜切末,葱切成葱花。把鱼洗干净后,用盐和料酒涂抹...
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熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼做法
  • 熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼

  • 用料三文鱼2块洋葱1个盐2匙胡椒粉1匙柠檬汁5ml照烧汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜2勺料酒2勺水4勺熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼的做法三文鱼剔骨切块用盐、胡椒粉和柠檬汁按摩两三分钟,腌半小时左右洋葱切片热锅注油,炒香洋葱放三文鱼煎至变色倒入调好的照烧汁,小火焖5分钟...
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「不时不食」红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「不时不食」红烧鲫鱼做法
  • 【不时不食】红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条葱3根姜3片蒜瓣3瓣生抽2勺老抽1勺糖1勺料酒1勺【不时不食】红烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净控干水分准备葱花、姜丝和蒜瓣准备调汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒鱼两面煎黄另起油锅,下葱姜蒜爆香后放入煎好的鲫鱼倒入已调好的汁加水没过鱼身,加1-2勺糖,大火煮开后转小火10分钟,然...
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红烧鱼(不过油版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼(不过油版)做法
  • 红烧鱼(不过油版)

  • 家常味儿用料鱼葱姜蒜糖醋酱油蚝油红烧鱼(不过油版)的做法葱蒜干辣椒爆香,放入鱼,倒入醋,酱油加水,放入糖,醋,炖之出锅前,再加入醋小贴士收汁很重要,可以将鱼捞出烧汁,将汁浇在加了洋葱末的鱼身上,味道更佳...
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红烧肉吃不起了,改吃红烧带鱼吧的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉吃不起了,改吃红烧带鱼吧做法
  • 红烧肉吃不起了,改吃红烧带鱼吧

  • 猪肉还是不降价,我介意大家改吃鱼吧哈哈哈!带鱼都是野生的,以东山岛产的最佳。带鱼肉嫩体肥,味道鲜美,营养价值高,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。用料带鱼300克大葱适量生姜适量蒜适量料酒10克盐适量白砂糖15克白醋15克酱油10克淀粉适量红烧肉吃不...
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红烧鸡翅(成熟版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅(成熟版)做法
  • 红烧鸡翅(成熟版)

  • 红烧鸡翅用料翅中根据个人要求葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量糖适量黄酒适量红烧鸡翅(成熟版)的做法葱姜蒜切段,备用翅中洗净去血水,加水放锅中焯一下,加入黄酒、生姜,捞出沥干锅内起油,加入鸡翅,加入生抽爆炒,放入蒜末,至略微焦黄。加适量水没过鸡翅,水烧开,加入糖,加入少量老...
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红烧鳊鱼(武昌鱼不粘锅不破皮)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鳊鱼(武昌鱼不粘锅不破皮)做法
  • 红烧鳊鱼(武昌鱼不粘锅不破皮)

  • 之前红烧鱼总是煎不好,全部粘锅了,烧出来的鱼面目全非,经过多次实践,不断改进,现在能煎出漂亮的鱼啦。原来按老妈的方法加老抽,颜色比较重,酱油味也重。后来发现外面馆子里没有很重的酱油味,好像是用的郫县豆瓣酱。试了下,果然味道颜色都和馆子里做的差不多啦!今天把技巧分享出来,跟...
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手把手教你买羊肉 不用香料做练市红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你买羊肉 不用香料做练市红烧羊肉做法
  • 手把手教你买羊肉 不用香料做练市红烧羊肉

  • 羊肉补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力…嗯,其实我不太喜欢羊膻味,又或许是对羊膻味太敏感,市面上大多数餐馆做的红烧羊肉都没有把这味儿处理得很好。但只要是我妈做的羊肉,眨眼的功夫我就能干掉好几块。而且不像外面的餐馆用大把辣椒、各式香料还盖不住若隐若现的羊...
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红烧小黄鱼(鱼不碎)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小黄鱼(鱼不碎)做法
  • 红烧小黄鱼(鱼不碎)

  • 准备好超鲜鱼汤拌饭了吗?小黄鱼啥都好,就是碎了让人很挫败。其实没有那么难,简单步骤烧整鱼啦!用料小黄鱼条姜片葱根酱油勺生抽勺料酒勺白糖克红烧小黄鱼(鱼不碎)的做法整一条小黄鱼,把腮和肚子清理好,鳞片刮干净。注意肚子一定要收拾的干干净净哦,因为最后你会把它们全部都吃掉哒...
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熟普红烧肉的做法和图解 好吃的熟普红烧肉家常做法
  • 熟普红烧肉

  • 美味的红烧肉是大家都喜爱的一道菜,今天突发奇想的用熟普茶汤为辅料做了熟普红烧肉。没想到味道出乎意料的好!熟普红烧肉选用肥瘦相间的花肉为制作主料,配上泡好的熟普茶汤将其收汁炖熟,这款红烧肉的烹饪技巧以生炒花肉加上熟普浓郁的茶汤炖之,减去炖肉佐料的添加,可使熟普的陈...
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红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)做法
  • 红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)

  • 第一次钓鱼,第一次杀鱼,必须用红烧鱼的美味来纪念!用料鱼1条糖1勺葱1把老抽半勺姜6片料酒5勺盐1勺蒜3瓣生抽2勺豆瓣酱1勺醋半勺淀粉3勺红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的做法我退休后的梦想是承包一个鱼塘,青草鲢鳙鲈鱼黑鱼太阳鱼狗鱼鳜鱼每天换着钓。阳光明媚的一天,一条身强...
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自制凉皮~熟练了就很简单~的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮~熟练了就很简单~做法
  • 自制凉皮~熟练了就很简单~

  • 就为家人吃的健康放心做起来其实没有想象中那么麻烦大家可以试试~用料高精面粉(面包粉最好)500克水245克盐2克油适量自制凉皮~熟练了就很简单~的做法水和面放入小美主锅2分钟揉面程序就OK取出来揉成面团大盆里放凉水面团放进去反复捏揉洗啊洗洗到这样程度可以换一次水利用网筐...
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红烧小鲳鱼(不煎鱼版本)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小鲳鱼(不煎鱼版本)做法
  • 红烧小鲳鱼(不煎鱼版本)

  • 用料小鲳鱼随意几条姜丝适量洋葱丝适量大蒜几瓣葱花适量料汁姜片+少许盐+料酒+生抽+老抽+少许陈醋红烧小鲳鱼(不煎鱼版本)的做法鱼洗干净,两面划1-2刀。调料汁。把鱼加入,抓匀,腌制15分钟。热锅加油,爆香大蒜+洋葱丝+姜丝鱼直接铺在大蒜+洋葱丝+姜丝上,小心不要粘到锅底。倒入刚...
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番茄炒蛋——基本功要熟练的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒蛋——基本功要熟练做法
  • 番茄炒蛋——基本功要熟练

  • 虽然我很早就会烧这个菜,但是一直发挥不稳定,直到最近看了一个菜谱,觉得很不错,就照着做了。用料西红柿2个鸡蛋4个番茄酱适量青椒片少许葱花少许糖、盐、黄酒少许番茄炒蛋——基本功要熟练的做法鸡蛋打散,加入少许料酒、糖、盐番茄底部划十字刀,用开水烫一下烫好后的番茄很容易...
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红烧鱼(煎过不腥不溅油)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼(煎过不腥不溅油)做法
  • 红烧鱼(煎过不腥不溅油)

  • 鱼这种河鲜/海鲜,新鲜刚宰杀的当然最好吃,如果只能买到冷冻鱼,也可以用些技巧,烧出来焦嫩细腻,味甜不腥哦🤤关键秘诀在于,清洗油煎和调料。油煎时候也有小技巧可以不让油花飞溅,减少清洁难度。称量:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。用料罗非鱼1条姜片5片色拉油5大勺红烧汁葱花入味...
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熟练半小时芹菜肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的熟练半小时芹菜肉饺子做法
  • 熟练半小时芹菜肉饺子

  • 饺子用料鸡蛋1个猪肉500克芹菜30根食用油50克酱油5勺香油1/2勺面粉500克水100g盐10克蒜泥蒜压成泥30g熟练半小时芹菜肉饺子的做法芹菜切碎,放入猪肉馅中,加入酱油,油,喜欢吃香油的加入香油,搅拌均匀,快捷手段,自认手残的买好芹菜去买猪肉,让猪肉卖家帮你洗干净芹菜,摘掉叶子,直接和...
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练练练练手的做法和图解 好吃的练练练练手家常做法
  • 练练练练手

  • 杂七杂八小玩意,来个纪念用料用心练手练练练练手的做法练练手...
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没有红豆不断练习的悲剧铜锣烧!!的做法步骤及图解,美味正宗的没有红豆不断练习的悲剧铜锣烧!!做法
  • 没有红豆不断练习的悲剧铜锣烧!!

  • 每天过的都一样偶尔会突发奇想只要有了哆啦A梦欢笑就会无限延长~啦啦啦啦啦啦啦啦啦~试过超多次铜锣烧饼都失败了唯独这款成功了还很漂亮呢!配方来自cookingwithadog中的铜锣烧!用料鸡蛋两只砂糖50-80g水50ml小苏打1/2tsb低粉130g蜜糖一小勺没有红豆不断练习的悲剧铜锣烧!!的...
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咸鱼翻身(咸鱼红烧肉)不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼翻身(咸鱼红烧肉)不油腻的红烧肉做法
  • 咸鱼翻身(咸鱼红烧肉)不油腻的红烧肉

  • 鲜美,开胃,简单易做,步骤详细,最关键一点都不油腻,喜欢吃红烧肉又怕油腻的福音!用料咸鱼半条五花肉200克姜蒜、陈皮一份咸鱼翻身(咸鱼红烧肉)不油腻的红烧肉的做法取半条自家的咸鱼洗干净改刀备用,准备陈皮(不需要用任何调料腌制)没买到五花肉,我就用这个了。洗干净改刀备用,也不需要...
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墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋(不放油)的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋(不放油)做法
  • 墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋(不放油)

  • 【大乌贼鱼整个一起烧,上桌时再切,出品呈现非常惊艳】这道菜是做上海外婆必备的拿手菜,我以后也是会做外婆的,那一定要把这道菜烧好了🤓其实是自己身在他乡想念上海的老外婆了……🐽不用油🐽不用老抽(太红的菜吃起来太口渴)🐽不炒糖色(没有必要,这样烧出来的颜色足够靓丽,不要用白...
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快手红烧带鱼(不煎不炸)的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧带鱼(不煎不炸)做法
  • 快手红烧带鱼(不煎不炸)

  • 带鱼有补脾益气、润肤养发、预防心血管疾病及提高智力等功效,是一道老少皆宜的菜肴,赶快做来和家人一起享用吧😋用料带鱼3条葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒半听冰糖适量胡椒粉适量快手红烧带鱼(不煎不炸)的做法将处理好的鱼洗净沥干水分葱姜蒜切好备用热锅冷油下葱姜蒜...
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红烧吃不腻 | 红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧吃不腻 | 红烧带鱼做法
  • 红烧吃不腻 | 红烧带鱼

  • 记不清是什么时候吃到了红烧带鱼,鲜香、没有细刺而且肉厚,就喜欢上了。后来罗列爱吃的食物,红烧带鱼便居于榜首。步入中年后,荤的吃少了,红烧带鱼还是偶尔出现在餐桌之上,还是那样的鲜香,鱼肉厚厚的,满足口腹之欲。用料新鲜带鱼1箱500g蒜3瓣姜1小块干辣椒碎少许醪糟或黄酒20g生抽...
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好吃不胖的红烧鲫鱼 红烧鳊鱼 红烧鱼这样做够入味!绝了~的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不胖的红烧鲫鱼 红烧鳊鱼 红烧鱼这样做够入味!绝了~做法
  • 好吃不胖的红烧鲫鱼 红烧鳊鱼 红烧鱼这样做够入味!绝了~

  • 今天又来讲讲这条富含蛋白质好吃不胖的鱼🐟吧上次讲了煮汤这次咱们来讲讲红烧真的是超级入味好吃😋虽然今天的食材用的是鳊鱼,但鲫鱼也是一样的做法两者的区别在于鲫鱼刺多刺小而鳊鱼却比鲫鱼少些鱼刺更适合小朋友和不会挑刺的大朋友记住了吗?选鲫鱼还是鳊鱼🧐用料鳊鱼/鲫...
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不抄水无油红烧肉,最销魂熟悉的味道的做法步骤及图解,美味正宗的不抄水无油红烧肉,最销魂熟悉的味道做法
  • 不抄水无油红烧肉,最销魂熟悉的味道

  • 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。每当想家的时候,总是会被妈妈做菜的味道牵引,让自己早点回家。红烧肉,与饭店不一样的味道,这种味道妈妈传给我,让我时刻惦记着爱和家;现在,我经常做给女儿吃,女儿会说,“妈妈,这个肉肉真好吃!”每个人都有自己的红烧肉烧制方法,希望这个版本,能带你回到...
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