- 用料1面粉420克细全麦粉50克麦麸皮10克发酵粉3克水240克用料2茄子两个辣椒2个虾干一小把,泡发小葱两根姜粉适量盐适量海天黄豆酱一匙食用油两匙茄子辣椒全麦面蒸包的做法将面粉、细全麦粉、麦麸皮、发酵粉依序放入面包机最后加水,选择8发面团程序搅拌成光滑的面团(大约10分...
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- 这个蒸出来的面包,松软好嚼不上火,用手撕开,浓郁的香气就扑面而来,完全看不出来是用蒸锅做的。在营养上,我还特地添加了紫菜,不仅增加了营养密度,对宝宝的脑力和骨骼发育都有很大的作用!用料紫菜1克酵母1.5克酵母25克白砂糖10克配方奶80克高筋面粉150克紫菜蒸面包的做法紫菜用辅...
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- 烤箱不在身边,想尽一切办法做面包,算不错的收获,方子可以换好吃的北海道吐司。用料鸡蛋3个面粉300玉米油30克糖30克酵母3克盐1克纯手工蒸锅版面包(蒸面包)的做法原料称好,混合均匀,揉成面团尽量揉出手套膜,如果不能也没事盖上保鲜膜发酵发到两倍大,内部有蜂窝装排气,揉面,再分成八份...
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- 做过蒸蛋糕,突然就想到面包能不能蒸,于是今天就试了试,而且还是第一次做面包,家里没有黄油于是就用了植物油,没想到做的这么成功,别有一番风味,很适合没有烤箱也想做面包的人,好吃不上火😍如果按配方太软没发揉的话就添一些面粉,因为每种面粉吸水性不同用料酵头:面粉150克水120克酵...
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- 用料鸡蛋3个冰糖粉30克酵母3克油20克柠檬汁(可不放)3-4滴面粉250克葡萄干若干蒸碗面包的做法鸡蛋、冰糖粉、酵母、油放入主锅2分钟/37度/速度3混合。加入250g面粉,30秒/渐速3-6混合,揉面模式2分钟。揉成光滑面团放大碗,包保鲜膜发酵至两倍大后拿出搓揉排气,分成9个大小相同的小...
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- 嗨!我是睿爸!这次分享给大家的是---蒸鸡蛋面包面包只需要蒸一蒸,不需要烤哦,健康又美味!用料鸡蛋3个普通面粉200克酵母3克黑芝麻适量植物油5克红枸杞适量黑枸杞适量蒸鸡蛋面包的做法食材图备一个大碗打入三个鸡蛋搅拌均匀加入面粉,搅拌再加入酵母粉搅拌成絮状揉搓光滑再加入植...
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- 结合面包机的揉面功能,和蒸烤箱的发酵烘烤功能。用料面团全麦高筋粉200g高筋粉50g水200-210ml奶粉6-12g盐2g黄油(减脂可不加)5-10g白砂糖(减脂可不加)5g辅料葡萄干/蔓越莓干20g奇亚籽(可选)2-4g红茶粉(可选)1包其他干酵母2.8g全面面包(面包机+蒸烤箱)的做法面团材料放入面...
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- 以前只有烤面包,现在可以蒸面包🍞啦!蓬松又松软太好吃啦!!可以参考以上视频,非常成功,不妨试一试,今儿是三八节,做上一个蒸面包🍞为我们三八节增光彩🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料鸡蛋个玉米油克白糖克高筋面粉克酵母克蛋黄液个葡萄干煮好的红豆蔓越莓干蒸面包🍞🍰的做法参考视频参考视频参...
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- 用料鸡蛋个2大概60克一个酵母克3面粉克220玉米油克15盐克2白糖克40水蒸面包的做法重点,揉面我揉了40分钟,直到可以出手膜后,揉团放盆里醒发。发酵2倍大拉起来有蜂窝状揉出气泡分8份,二次醒发,醒发半个小时。刷蛋黄液蒸40分钟,闷5分钟。出炉好好吃很蓬松面粉我是放220克(面粉没...
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- 用料高筋面粉300克白糖30克温牛奶20克酵母3克鸡蛋3个玉米油30克蒸的面包的做法123456789哇塞,真漂亮撕开保鲜膜,面包的表面一点都不湿,非常好特别好,松软,底部酥酥的呢可以拉丝哦试试吧...
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- 做给孩子吃,很香不上火又健康用料牛奶110毫升黄油20克高筋面粉250克盐3克细砂糖20克蛋液30克酵母5克牛奶蒸面包的做法面粉和牛奶的用量大家自己掌握一下,牛奶慢慢加,面粉吸水能力不一样,自行调整揉面发酵整形排气二次发酵抹鸡蛋液撒黑芝麻蒸好了很松软好吃😋馋哭家里的宝宝小...
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- 用料猪肉200克面粉300克烫面蒸包的做法用80度左右的水和面,把水倒入面粉种用筷子搅拌猪肉切丁小白菜用热水烫一下小贴士注意和面时一定要用筷子搅拌...
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- 奶奶种的面包薯,记录一下,把这菜谱当故事看看就好!面包薯,其实就是木薯的另一个品种,粉糯微甜。这种木薯可蒸好直接吃,不用泡水。别的木薯要用水煮过,并用冷水泡两三天,其间要勤换水,把毒素逼出才能吃。用料面包薯蒸面包薯的做法地里的面包薯长势正好!挖两棵回去尝尝。沙地的面包薯...
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- 1、借鉴别人的经验学做并记录。2、包点名称排序:步骤号:食材名称:步骤2南瓜馒头与花卷步骤3普通馒头步骤4玉兔馒头步骤5小刺猬馒头步骤6绣球馒头步骤7玫瑰花卷步骤8葱油花卷与芝麻花卷步骤9花样莲容包步骤10花朵莲容紫荆花莲容包步骤11肠仔包步骤12生肉包用料中筋面粉300克...
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- 家人让我试试,脑门一热就动手啦。嘿嘿,第一次做居然成功了,小伙伴们想吃的动起来用料鸡蛋两个普通面粉300克酵母粉5克牛奶70克温水10克白糖45克盐2克食用油15克椰蓉或白芝麻或黑芝麻随意撒蒸面包♥的做法把酵母粉加温水融和后跟牛奶鸡蛋搅和一下,鸡蛋记得留一点蛋黄后面可以...
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- 没有烤箱也能做出来拉丝面包哦,用碗,用盆,都可以,回弹超级棒,而且凉了也超级柔软用料普通面粉250克糖60克鸡蛋3个酵母3克盐1克玉米油20克牛奶20克软化好的黄油20克蜂蜜水适量椰蓉适量拉丝蒸面包的做法除了玉米油,黄油以外的材料混合搅拌成絮状加玉米油揉成面团移到案板上就可以...
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- 试了好多次成功了,热乎乎的吃跟面包店买的一样一样,第二天稍微有点硬,锅上蒸一下又软了,很香用料鸡蛋普通三个普通面粉250克白糖30克可以根据口味调整酵母3克玉米油20g葡萄干,椰蓉适量面包蒸锅的做法碗中放入三个鸡蛋,30g白糖,这个量做出来不是很甜,3g酵母,搅拌均匀加入面粉搅拌成...
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- 喜欢面包,无赖疫情没法出门,还好京东有面包机配送,可是回来做了3次,发现面包机做出来的真难吃,于是试着用蒸锅,成功率百分百哦!好软好香!用料面粉克酵母克鸡蛋3个白糖克食用油克糖盐蒸锅面包的做法先加入鸡蛋3颗,再依次加入糖和盐,食用油,奶粉可加可不加,加了更香,最后倒入适量面粉,最...
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- 用料面粉250克白糖50克玉米油20克酵母3克鸡蛋3个蛋黄液1个蒸面包的做法把面粉!鸡蛋!白糖!酵母!倒在一起少量多次把玉米油倒在面絮上倒上油就是这样揉成光滑的面团!二次醒发!刷上蛋液撒上黑芝麻凉水上锅!上来气以后蒸40分钟,然后闷5分钟!再拿出来!凉一会开始脱模!超级好吃的面包就出...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料意大利香醋20g面包蟹1只生姜5片花椒10粒蘸料香醋3大勺姜丝5g清蒸面包蟹的做法蒸锅里的水烧开以后,放入姜片和花椒,螃蟹肚脐向上放入螃蟹。肚脐向上可以避免螃蟹汁水的流失。蒸15分钟左右,即可成熟,吃的时候依据个人口味蘸一些醋汁即...
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- 闲着没事,做个豆沙包子,捏的比较随意,开心就好😄用料红豆270克高筋面粉400克水(或者牛奶)200克酵母4克泡打粉(可不放)2克白砂糖10克冰糖20克红糖(自己根据喜欢的甜度决定量哦)20克蒸豆沙包(面包机发面、蒸锅)的做法称重500ml的量杯一杯刚好400g1.先加水(或者牛奶)2.盐,糖对角加入面包桶...
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- 家里吃货颇多,买的不放心,所以试着自己做一下,哪知道首次做就非常成功,不错的方子喜欢吃面包的可以拿走了😎。记得交作业奥👏👏👏!❗❗❗家有面包机的朋友,可直接把所有材料一起丢进面包机,让它解放你的双手😎,设定到揉面功能,30-40分钟左右,揉完后,启动面包机的发酵功能开始发酵。...
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- 面包、甜品这种东西真的是让人欲罢不能的,外面买来又怕添加剂太多不健康,那就自己动手丰衣足食吧!想怎么吃就怎么吃!用料鸡蛋2-3个面粉350-400克温牛奶150-200克酵母5克盐2克白糖50-60克玉米油20克葡萄干不限量蛋黄1个(刷面包表面用)蒸的面包的做法找一个大点的盆(因为揉面和发...
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- 用料面粉1斤酵母5g盐半勺食用油1勺温水260g蒸包子面的做法1、面粉1斤+5g盐搅拌均匀、再加入1勺食用油+260的温水,一边放水一边搅拌,水慢慢放不能急2、面粉揉至光滑,三光:盆光、手光、面光。但是我揉好的就是封面图片,醒完也不错呢3、盖上盖子醒面(我放在暖气上醒了80分钟),要求面...
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- 没有烤箱又想吃面包的亲们可以试试哦😯蒸的面包不上火,也很松松软软滴哦……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋2个(去壳90克)牛奶100克糖30克酵母一茶匙高筋面粉300克盐1/2茶匙玉米油20克火腿肠2根(切小丁)肉松适量蛋黄2颗黑芝麻适量蒸面包的做法两个鸡蛋...
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