老干妈烧鱼
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用料
老干妈辣酱 | 两勺 |
鲤鱼 | 一条,600克 |
朝天辣椒 | 5个,切成辣椒圈 |
干辣椒 | 5个 |
蒜末 | 一小碟 |
葱末 | 一小碟 |
姜末 | 一小碟 |
白糖 | 一小勺 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
盐 | |
鸡精 | 少许 |
老干妈烧鱼的做法
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用料
老干妈辣酱 | 两勺 |
鲤鱼 | 一条,600克 |
朝天辣椒 | 5个,切成辣椒圈 |
干辣椒 | 5个 |
蒜末 | 一小碟 |
葱末 | 一小碟 |
姜末 | 一小碟 |
白糖 | 一小勺 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
盐 | |
鸡精 | 少许 |
老干妈烧鱼的做法