![艾草青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（豆沙馅）做法]( "艾草青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（豆沙馅）做法")
- 清明时节才有嫩嫩的艾草，摘下嫩芽叶儿。取艾草汁泥拌进糯米粉，再包裏进豆沙馅儿，那种是春天的味道。绿绿的皮儿，带着悠长的青草香气，光颜值就无法抗拒，更是软糯可口，入口即溶，让人停不了口，所以不可以错过，春天的味道。特别喜欢艾草青香的原汁原味，摘了约三斤的艾草嫩叶，处理冷冻保存...
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![QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）做法]( "QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）做法")
- 你想吃豆沙青团，我想吃咸蛋黄肉松青团，来个合体吧，QQ的糯米皮，豆沙和咸蛋黄肉松还很搭噢。预测是明年的网红青团😋用料糯米粉250克澄粉60克开水90克水200-205克细砂糖20克（可适当增加）猪油30克艾草粉15克水（调艾草粉）30克咸蛋黄250克肉松150克无味食用油（馅料用）30克细砂糖（馅料用）30...
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![网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）的做法步骤及图解,美味正宗的网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）做法]( "网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）的做法步骤及图解,美味正宗的网红艾草青团，豆沙馅（Q弹不塌陷）做法")
- 清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法：捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。清明节吃青团的寓意是为了纪奠先人、团圆的意思。青团顾名思义，油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后软糯Q弹的外皮，豆沙馅甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。青团的美...
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![豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）做法]( "豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）做法")
- 青团，又叫艾团，是一种用艾草汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯...
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![艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团做法]( "艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团做法")
- 我不爱吃市面超市那种青团，喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种，想吃妈妈的味道很久了，远嫁他乡，去年就馋了，今年本来我妈打算快递给我的，结果疫情寄不了，没有办法就只能自己上手了，第一次做发型真的好简单，比包子🥟简单多了。根据我妈的经验，用面粉比用粘米饭好吃，更有嚼劲Q弹，...
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![手工艾草青团——详细版（豆沙 蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的手工艾草青团——详细版（豆沙 蛋黄肉松馅）做法]( "手工艾草青团——详细版（豆沙 蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的手工艾草青团——详细版（豆沙 蛋黄肉松馅）做法")
- 又到一年清明节，油菜花开吃青团可以提上日程了老字号的青团各有优缺点要么青团皮像塑料馅儿齁甜蛋黄馅儿油腻好吃不贵的没遇到多少贵，又不是很好吃的，一大堆馋……是推动自己动手做的唯一动力啊😂不好吃也怨不得人不是用料艾草青团面皮材料↓↓糯米粉100g糖粉3g(吃甜的可10g...
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![艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）做法]( "艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）做法")
- 《本草纲目》记载，艾草“用于灸百病，也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法摘洗猴板栗叶：用开水煮2分钟后清洗干净晾干(本来是...
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![不用艾草的豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的不用艾草的豆沙青团做法]( "不用艾草的豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的不用艾草的豆沙青团做法")
- 在上海时每年到吃青团的时节，总要去沈大成买来吃吃的。成都不太能买到新鲜青团，就打算自己动手，艾草和麦青汁找起来麻烦，用了菠菜。用料糯米粉350克猪油半汤匙菠菜200克1把，约200克白糖1汤匙🥄红豆沙适量，根据喜好澄粉50克食用油适量不用艾草的豆沙青团的做法菠菜洗净去根留叶...
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![黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法]( "黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法")
- 话总是要说在前面，于是我又来编辑一下菜谱。主要问题就在于猪油。猪油呢，很多人会觉得腻。但是猪油配黑芝麻这个灵魂搭配，不是你们说杀掉就能杀掉的好吗😂😂如果你觉得腻，你可以减量。只要黑芝麻能凝固成团就好。自己能承受多少的腻，自己没点数么🤨🤨再说了，这黑芝麻本身含油，又...
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![艾草粉豆沙馅青团「新增新鲜艾草做法」——嘉兴嘟妈整理的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉豆沙馅青团「新增新鲜艾草做法」——嘉兴嘟妈整理做法]( "艾草粉豆沙馅青团「新增新鲜艾草做法」——嘉兴嘟妈整理的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉豆沙馅青团「新增新鲜艾草做法」——嘉兴嘟妈整理做法")
- 青团，每年都在做，每年都在摸索，一直都是这个季节最爱的吃食。最初做青团是嘟妈群的花香如云姐姐全程指导手把手教着，每年能吃到自己做的青团那是件特别开心的事了……！今年因为疫情，空闲时间一下子多了起来，但是出门采艾草成了最奢望的一件事了，特别是蜗居在城里的我们，采艾草更是...
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![宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法]( "宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法")
- 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹，是不加澄粉的，更有嚼劲，越嚼越香，制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做...
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![简单易学的豆沙馅的艾草青团美食做法]( "简单易学的豆沙馅的艾草青团美食做法")
- 艾草采摘得多，可用水全部煮熟，揉成一小团一小团，冷却后放入冰箱冷冻，可以保存很久。需要的时候取一团解冻后制作，非常方便哦！豆沙馅是自制的，详见帖子用料澄粉80克沸水120克糯米粉400克糖粉40克猪油或植物油20克艾草若干，打成泥食用小苏打少量馅料若干豆沙馅的艾草青团的做法1.艾...
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![艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）做法]( "艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄豆沙馅）做法")
- 💞早春四月，温度逐渐回升，田地里的花草也都吐出了新芽，在老爸的小花园，艾草也刚刚钻出了地皮，恰逢清明时节，也是青团炒的最火热的时节，虽说市售的青团吃起来方便，但总归少了一些地道的原汁原味，而且不如自己做的用料足让人吃着放心。更是怀着对艾草味的好奇，便从老爸的小花园里采摘...
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![红豆芝麻馅艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的红豆芝麻馅艾草青团做法]( "红豆芝麻馅艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的红豆芝麻馅艾草青团做法")
- 用料糯米粉350克粘米粉150克玉米淀粉80克红豆250克芝麻50克艾草嫩叶若干白糖80克食用小苏打1茶匙油（稻米油/黄油）40克红豆芝麻馅艾草青团的做法红豆提前一晚浸泡，两次电饭锅煮熟。加入20g白糖，40g油。面包机果酱模式。芝麻50g，小火炒熟，放凉，用搅拌机打烂。芝麻与红豆馅混合均匀...
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![艾草红豆青团的详细做法大全,简单又营养的艾草红豆青团做法]( "艾草红豆青团的详细做法大全,简单又营养的艾草红豆青团做法")
- 轻松自在地尽享DIY成就喜悦用料成功烘焙艾草青团预拌粉200克开水140克顺南低糖清水红豆馅250克艾草红豆青团的做法将140克水烧开，加入到200克的艾草青团粉里，搓揉均匀至表面润滑细腻，静止10分钟后即可使用。把艾草面团和红豆馅分割并揉成园型(面团30克/块，红豆馅10克/块）接着...
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![简易版艾草豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的简易版艾草豆沙青团做法]( "简易版艾草豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的简易版艾草豆沙青团做法")
- 每年清明前后，不吃上几次春笋和青团，就感觉这个春天虚度了似的，但现在市面上卖的青团大多是青麦汁做的，索性买了材料来自己做吧，正好家里有天津买的耳朵眼儿豆沙馅，艾草粉糯米粉下厨房市集就有卖，参考了厨友们的方子，做了个简化版的，这些材料的量大概能做10个青团用料糯米粉200克...
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![青团（豆沙艾草青团）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙艾草青团）做法]( "青团（豆沙艾草青团）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙艾草青团）做法")
- 用料新鲜艾草60g水（包含煮之后的艾草一起称）350g-400g根据面粉吸水性调节哦糯米粉（三象）240g玉米淀粉60g红豆沙（最好自己熬制）适量玉米油或葵花籽油10-15g白糖（可适当增减）30g食用小苏打（煮艾草用）一小撮青团（豆沙艾草青团）的做法选取新鲜的艾草嫩叶加如少量食用小苏打用开水煮熟（小苏...
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![青团（艾草红豆沙糯米团子）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草红豆沙糯米团子）做法]( "青团（艾草红豆沙糯米团子）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草红豆沙糯米团子）做法")
- 中意食用料艾叶150g水200克油20克糯米粉400克马铃薯淀粉30克粘米粉30克澄粉30克红豆500克油250克水600毫升青团（艾草红豆沙糯米团子）的做法1、艾叶洗干净2、洗干净的艾叶放在烧开水的锅里面焯水，焯水过程中放入一勺小苏打或食用碱3、艾叶和180克水放在破壁机里面打碎4、所有...
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![艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅做法]( "艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，网红咸蛋黄肉松馅和传统豆沙馅做法")
- 清明吃青团，是从小到大的习惯之一，因为国外很难买到新鲜的艾草，所以我这次的青团是用艾草粉做的，蒸好后一样会有淡淡的艾草香，而且少了洗艾草、煮艾草和榨艾草汁的步骤，个人觉得反而更简单了。爱了爱了。🥣材料：外皮材料（20个，30g／个）：糯米粉220g，粘米粉40g，澄粉（也就是小麦淀粉，wheatsta...
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![艾草豆沙青团（Funburnt XS）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草豆沙青团（Funburnt XS）做法]( "艾草豆沙青团（Funburnt XS）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草豆沙青团（Funburnt XS）做法")
- 用料青面团材料：糯米粉400g艾草粉20g温水280g白面团材料：粘米粉100g开水（刚煮开的）180g馅料：豆沙适量表面：玉米油适量艾草豆沙青团（FunbuXS）的做法把青面团的材料倒入和面机进行和面（水提前和艾草粉混合均匀不要一次性放完根据面粉吸水情况加减）选择和面功能进行和面和至面团成团即...
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![红豆沙青团(艾草汁)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙青团(艾草汁)做法]( "红豆沙青团(艾草汁)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙青团(艾草汁)做法")
- 如果你不喜欢豆沙味，那么你试试自己熬豆沙，相信你一定会爱上它用料糯米粉125克澄粉25克糖10g温水90-100g艾草粉10g开水100g(冲艾草粉)红豆沙红豆500克细砂糖220克食用油180～200g红豆沙青团(艾草汁)的做法红豆用水提前泡一夜，第二天用电饭煲或者高压锅煮熟至脱皮，不要把水煮干，...
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![青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法]( "青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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![艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）做法]( "艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙馅）做法")
- 总共24个青团咸蛋黄肉松馅和豆沙馅各12个用料●咸蛋黄肉松馅：咸蛋黄120克红星二锅头少许香甜沙拉酱100克肉松70克●豆沙馅：红豆沙300克●面团：A：澄面50克A：开水100克B：糯米粉500克B：艾草粉（安特鲁七哥）25克B：粘米粉50克B：白糖25克B：温水420克左右B：猪油30克艾草青团（咸蛋黄肉松馅、豆沙...
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![艾草粉青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团（豆沙馅）做法]( "艾草粉青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团（豆沙馅）做法")
- 用买的艾草粉做青团，不用等清明，随时都可以吃到😋配方量可做13个用料糯米粉125克粘米粉32克面粉38克白砂糖25克艾草粉10克温水155ml豆沙馅260克艾草粉青团（豆沙馅）的做法用75ml温水将艾草粉浸泡、拌匀加入剩下的80ml水和其余的材料，用筷子搅拌、混匀，用手揉成光滑的面团，面团要...
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![简单易学的红豆沙馅艾草青团美食做法]( "简单易学的红豆沙馅艾草青团美食做法")
- 今天清明节，上一款应景的点心用料红豆125—133克水约350克细砂糖135克盐1克牛奶25克黄油（花生油）30克麦芽糖25克小麦淀粉95克开水180克艾草汁170克糯米粉310克麦芽糖60克玉米油35克红豆沙馅艾草青团的做法艾草加小苏打过水后榨汁，汁水和泥都可用水性豆沙胚：红豆泡水过夜，两次煮...
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烹调屋
