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红枣糕自用配方的做法食谱

红枣糕（自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（自用配方）做法

  • 红枣糕（自用配方）

  • 闲着没事做个枣糕跟孩子家里人一起吃吧😜用料鸡蛋4个红糖60克面粉140克大枣「去核」100克玉米油80克牛奶60克盐2克小苏打2克红枣糕（自用配方）的做法红枣洗净切块打泥，也可以切成碎块加玉米油牛奶搅拌均匀放一边鸡蛋加入红糖打发成不易消泡状态就是打发好了，然后加入过筛好的...
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自用配方的做法和图解 好吃的自用配方家常做法

  • 自用配方

  • 滑滑粉：面粉120g玉米淀粉30g粘米粉60g水600g肠粉：粘米粉120g玉米淀粉30g面粉120g水600g用料面粉克自用配方的做法1...
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自用配方🍫的做法和图解 好吃的自用配方🍫家常做法

  • 自用配方🍫

  • 记录笔记用料烫种高筋面粉10克水10克盐0.1克糖1克主面团高筋面粉240克巧克力粉10克干酵母3克盐3克烫种20克糖63克奶粉18克水130克淡奶油15克蜂蜜10克炼乳10克黄油25克巧克力豆20克奶油奶酪60克自用配方🍫的做法烫种：开水烫刮刀按压1⃣️2档2分钟看不进干粉2⃣️4-5档8分钟3⃣️...
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葡萄蛋糕卷（自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄蛋糕卷（自用配方）做法

  • 葡萄蛋糕卷（自用配方）

  • 用料鸡蛋5个玉米油（蛋黄用）50g牛奶（蛋黄用)50g低粉(蛋黄用）85g糖（蛋白用）60g葡萄干30-40g葡萄蛋糕卷（自用配方）的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄加入玉米油，牛奶，备用打发蛋白，湿性打发，分三次加入糖蛋黄材料材料混匀，筛入低粉，混匀蛋黄糊和蛋白糊混合，175度20分钟...
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枣糕（自用记录方）的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕（自用记录方）做法

  • 枣糕（自用记录方）

  • 这是一款爸妈吃了惊呼和外面卖的一样的枣糕，以此记录下方便下次制作菜谱原方参考@琉璃冷光的枣泥蛋糕，根据个人口味有所改动用料鸡蛋3个面粉90g红枣10个牛奶100g红糖40g（正常甜味克数）玉米油20g泡打粉克枣糕（自用记录方）的做法红枣去核，用剪刀剪碎；加入牛奶、红糖搅拌；放入蒸锅蒸...
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简单易学的自用奶枣配方美食做法

  • 自用奶枣配方

  • 写给自己看的，都是跟下厨房的大佬们学的，我自己写的这份主要是为了做个记录，不怎么详细。。。用料红枣33颗盐焗巴旦木33颗棉花糖100克全脂奶粉27克黄油22.5克盐1克全脂奶粉（表面防粘用）15克食品级pvc一次性手套两只不粘锅一个橡皮刮刀一把自用奶枣配方的做法红枣烤箱80℃烤5分...
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枣糕自用的做法和图解 好吃的枣糕自用家常做法

  • 枣糕自用

  • 用料红枣150g鸡蛋5个红糖80-100g泡打粉1-2g玉米油70-80g盐1g小苏打1-2g（或不放）低筋面粉160-170g枣糕自用的做法枣去核，凉水下锅煮开，5分钟左右，取出。弄碎（打碎机），放入玉米油，充分混合五颗鸡蛋，红糖，盐，坐温水打发分两次筛入面粉小苏打泡打粉倒入枣泥，快速搅拌。倒入模具。150度40分...
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杯子蛋糕 新手适用 自备自用 修改自tinrry的配方的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕 新手适用 自备自用 修改自tinrry的配方做法

  • 杯子蛋糕 新手适用 自备自用 修改自tinrry的配方

  • 配方修改自tinrry的方子！最近经常看Tintty的视频，觉得很赞也推荐给大家！用料全蛋两个蛋黄两个细砂糖90g盐1g低跟面粉100g黄油50g杯子蛋糕新手适用自备自用修改自tinrry的配方的做法隔水融黄油让黄油放碗一直坐落在热水里两个全蛋，两个蛋黄一起打散打散后的蛋液加入细砂糖，用电...
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虎皮蛋糕卷（自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷（自用配方）做法

  • 虎皮蛋糕卷（自用配方）

  • 用料蛋黄虎皮3个糖虎皮18g玉米淀粉虎皮10g低粉蛋糕40g蛋黄2个，蛋白3个蛋糕糖蛋糕30g玉米油25g牛奶25g虎皮蛋糕卷（自用配方）的做法虎皮：蛋黄加糖打发至白色，加入低粉继续打发烤箱200度3-5分钟蛋糕卷做法卷起...
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红枣红糖戚风蛋糕(8寸配方）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣红糖戚风蛋糕(8寸配方）做法

  • 红枣红糖戚风蛋糕(8寸配方）

  • 平时吃的比较多的戚风蛋糕应该是生日蛋糕吧，有的是水果奶油馅，有的是栗子馅，有的是芝士夹心，但是为什么不试试看换一下戚风蛋糕本身的味道呢？而这次红枣+红糖的搭配对女生来说更是美容养颜这个配方需要的材料不多，即使是减重期的女生也能偶尔放松一下享受一下蛋糕的美味~用料红...
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圆模蛋糕配方～记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的圆模蛋糕配方～记录自用做法

  • 圆模蛋糕配方～记录自用

  • 蛋糕摸索中……记录一下进步过程，笔记备忘。搬运了超级棒的方子链接，十分感谢方主🙏【戚风】【8寸圆模】见具体步骤作品链接-2020.12月8寸蛋糕胚生日蛋糕：8寸配方量见步骤18寸方法45678法则，好记👍参考菜谱链接：【6寸圆模】3蛋谢谢🙏小荷悠悠6寸基础戚风-谢谢此方详细的小贴士...
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商用家用枣糕配方自创做法的做法步骤及图解,美味正宗的商用家用枣糕配方自创做法做法

  • 商用家用枣糕配方自创做法

  • 枣糕磕过多年，从全蛋打法到分蛋打发都尝试过，最终我保留的做法是全蛋＋戚风相融合，这样做出来的枣糕组织细腻且蓬松，吃过的顾客都说好！用料红枣400克红糖400克白糖400克鸡蛋1000g普通面粉1100克泡打粉20克小苏打35克水400克玉米油650克商用家用枣糕配方自创做法的做法红枣去核，配...
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自用「芝士/蛋糕」Light配方记录的做法步骤及图解,美味正宗的自用「芝士/蛋糕」Light配方记录做法

  • 自用「芝士/蛋糕」Light配方记录

  • 巴斯克：PhiladelphiaFlødeostLight：150*2Cheasyfraiche5%：81*2玉米淀粉：363*0.15鸡蛋：76*2＝670大卡/6寸------重芝士：PhiladelphiaFlødeostLight：150*2.5GramslotTykMælk3.5%：63*0.6玉米淀粉：363*0.15鸡蛋：76*2＝620大卡/6寸------酸奶芝士：PhiladelphiaFlødeostLight：150*2CheasySk...
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简单易学的自用不硬奶枣配方美食做法

  • 自用不硬奶枣配方

  • 从网上找了不少配方，最后自己总结了一下，有了这个配方，奶香浓郁，放几天吃也不会硬。mark下来，留以后用用料去核羌芜灰枣80颗棉花糖（低糖棉花糖100g,落基山棉花糖60g）160克杏仁80克黄油50克奶粉（我用的蓝胖子，奶味比德运重）65克蓝风车奶油20克盐1克自用不硬奶枣配方的做法杏仁150度...
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红豆红枣糯米糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆红枣糯米糕（自用）做法

  • 红豆红枣糯米糕（自用）

  • 搬自土豆丝卷饼bxh用料红小豆，红枣，糯米粉，糖红豆红枣糯米糕（自用）的做法熟红小豆里放点糖拌一拌。糖的量自己把握，不要太多了，红枣本身就是甜的，糖能去掉红豆的微涩的口感，适当把握量就行把切碎的红枣肉放入拌好糖的红豆中，也拌一下，大致拌匀。这里红豆就是直接煮熟后盛出来的，不用...
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红豆沙（自用配方记录）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙（自用配方记录）做法

  • 红豆沙（自用配方记录）

  • 不耐油糖方便自查用料红豆克水克红豆沙（自用配方记录）的做法1.陈皮红枣红豆沙红豆：生重100g，湿重150g水：200g红枣：50g陈皮：3g成品275g2020年4月3日：25g红豆沙40g皮，共11个青团稍甜，红枣可减量，分馅、第一次蒸后（如图）、第二天再蒸时干湿度适中...
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一点也不沾牙的核桃红枣红糖发糕（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不沾牙的核桃红枣红糖发糕（留方自用）做法

  • 一点也不沾牙的核桃红枣红糖发糕（留方自用）

  • 这是第二次做，一点也不沾牙，可能是加了玉米淀粉，还有水量正好的缘故。完全放凉了吃，非常有嚼劲，甜味适度，实在是太美味了！用料高粉170g玉米面10g玉米淀粉20g水100g酵母4g红糖35克核桃适量红枣适量一点也不沾牙的核桃红枣红糖发糕（留方自用）的做法将所有的粉加水和酵母拌匀在模具上...
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可可杯子蛋糕配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的可可杯子蛋糕配方（自用）做法

  • 可可杯子蛋糕配方（自用）

  • 自用，待调整用料蛋黄糊低筋粉26克可可粉4克牛奶25克玉米油20克蛋黄2个蛋白糊蛋清2个白砂糖30克可可杯子蛋糕配方（自用）的做法低粉、可可粉过筛加入玉米油中，拌匀。再加入牛奶和蛋黄，拌匀。白砂糖分三次加入蛋清，打发蛋白糊烤箱150°，25分钟...
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自用枣糕的做法和图解 好吃的自用枣糕家常做法

  • 自用枣糕

  • 用料红枣70克核桃30克约4个牛奶70克玉米油55克蛋黄4个低筋面粉60克+60克小苏打3克红糖10克蛋白4个红糖50克自用枣糕的做法红枣剪碎，核桃剪碎，加入80克牛奶，50克玉米油，四个蛋黄，十克红糖，60克低筋面粉，3克小苏打，搅拌均匀四个蛋白加50克红糖分三次打发最后筛入60克低筋面粉上火13...
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红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）做法

  • 红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）

  • 用料红枣十二颗蜜豆适量豆沙适量圆糯米300克红糖或白糖30克红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）的做法糯米洗干净，泡水过夜后，倒出多余水分，然后用擀面杖稍微碾碎。拌入白糖和蜜豆。红枣去核切丁，留三颗对半切开去核做表面装饰。取三分之一糯米放在模具里铺平，然后隔水蒸，直到糯...
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6寸戚风蛋糕配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕配方（自用）做法

  • 6寸戚风蛋糕配方（自用）

  • 用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克细砂糖60克玉米淀粉5克低筋面粉50克柠檬汁几滴蛋糕抹面淡奶油400克细砂糖25克6寸戚风蛋糕配方（自用）的做法蛋白蛋清分离蛋黄中加入牛奶，细砂糖，玉米油搅拌均匀，再加入低筋面粉划z字搅拌均匀，烤箱预热150度10分钟蛋清中加入几滴柠檬汁去腥，打发至大...
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红枣糕，全蛋打发配方很简单，适用八寸深盘的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕，全蛋打发配方很简单，适用八寸深盘做法

  • 红枣糕，全蛋打发配方很简单，适用八寸深盘

  • 大家好，我今天来给大家分享一道北京的传统小吃——红枣糕，相信大家对红枣糕也不会陌生，现在有很多连锁店都在卖，每次去买都要排很长的队，人还没到店前远远的就能闻到红枣的香味儿，也正因如此，红枣糕颇受人们的喜爱红枣糕是以红枣，红糖，鸡蛋作为主要食材制作而成的一道甜品，也可以说...
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红枣糕（自留配方）附无油全麦版的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（自留配方）附无油全麦版做法

  • 红枣糕（自留配方）附无油全麦版

  • 非常简单快手的一个谱子。烤的时候注意关好门窗，因为太香了，怕别人家孩子找上门来哈哈哈———————2020.1.28补充—————有问题留言前先看看👇🏼有下厨基础的朋友根据自己的经验调整合适自己的口味和份量就好了，这个菜谱不容易失败，还有就是一些常见的小问题（我个人比...
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红糖红枣馒头（记方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头（记方自用）做法

  • 红糖红枣馒头（记方自用）

  • 用料红糖100克水260克酵母5克面粉500克红枣葡萄干红糖（当裹馅）随意红糖红枣馒头（记方自用）的做法嗯，好吃...
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12联小蛋糕(配方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的12联小蛋糕(配方自用)做法

  • 12联小蛋糕(配方自用)

  • 分蛋法，烤箱160度25分钟。用料【蛋糕】鸡蛋5个白砂糖40克牛奶或水30克玉米油30克低筋面粉70克【奶油】安佳奶油250ml白砂糖根据自己喜好，适量水果草莓，芒果，蓝莓适量12联小蛋糕(配方自用)的做法【分蛋】蛋清蛋黄分离，分别放在两个盆里，蛋清盆先放冰箱备用。烤箱可以提前预热，上...
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