当前位置：烹调屋 >

螺丝椒炒茄子的做法食谱

简单易学的螺丝椒炒茄子美食做法

  • 螺丝椒炒茄子

  • 用料紫长茄250克螺丝椒1条红辣椒1个大蒜3瓣米酒15克酱油10克蚝油20克糖粉5克油30克螺丝椒炒茄子的做法把大蒜放入主锅，5秒/正转速度5把大蒜切碎。放入30克油，2分钟/varoma/速度小勺爆香蒜。放入茄子，米酒，酱油，糖粉.3分钟/Varoma/反转速度1，炒茄子把辣椒，蚝油，放入主锅3分钟/Varo...
  • 19319
辣椒炒茄丝的做法和图解 好吃的辣椒炒茄丝家常做法

  • 辣椒炒茄丝

  • 记录菜谱2020用料茄子2-3个青椒2-3个里脊肉适量腌肉料:食用油适量盐适量淀粉适量料酒适量生抽适量辣椒炒茄丝的做法茄子削皮，也可不削皮，看茄子嫩不嫩，切片后切丝，放入盆中加入盐，腌制半个小时，用棉布包住茄子挤出水分。里脊肉切丝，加入油，盐，料酒，淀粉，生抽，一勺清水，拌匀后腌制15分...
  • 26526
青椒炒茄丝的做法和图解 好吃的青椒炒茄丝家常做法

  • 青椒炒茄丝

  • 用料青椒1~2个茄子3~4个盐2克蒜4瓣生抽1勺红尖椒1个菜籽油2~3勺青椒炒茄丝的做法食材洗净，紫茄和青椒切丝，尖椒和蒜切丁。放入菜油，大火，熟后撒入蒜丁和尖椒，翻炒片刻，再放入青椒翻炒放入茄丝，大火翻炒，加1勺生抽，继续翻炒至8分熟时加入2克盐，继续炒至全熟。...
  • 5925
青椒茄子丝的做法和图解 好吃的青椒茄子丝家常做法

  • 青椒茄子丝

  • 一夫食堂版用料茄子适量青椒适量青椒茄子丝的做法肉切丝，加酱油，五香粉，干淀粉揉几下锅放油，下肉丝炒散加一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，葱姜末小火炒至出红油下茄丝继续翻炒，加料酒，酱油，然后放点热水，盖上盖小闷会放盐，糖，茄子软透了，加青椒丝，翻炒几下，放蒜末，淋香油出锅...
  • 18202
青椒螺丝的做法和图解 好吃的青椒螺丝家常做法

  • 青椒螺丝

  • 每次和朋友吃宵夜都会点一份嗦螺，但是总吸不出来肉，又不方便带手套，也不想故作优雅的用牙签，那么最好的解馋办法莫过于自己在家煮上一份，想怎么吃就怎么吃，今天和大家分享一下我的烹饪方法。用料姜6片蒜3瓣酱油1勺盐适量青椒2个八角桂皮2片小的香菜6根小葱3根蚝油适量鸡精少量...
  • 13274
《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》的做法步骤及图解,美味正宗的《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》做法

  • 《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》

  • 又是一款下饭神器啊…（跪）爱吃辣的你赶紧试试！！！！怕辣的厨友们可以换成青椒来炒，味道也很棒哦～用料五花肉适量螺丝椒3条豆豉少许蒜3瓣鸡粉适量——五花肉腌料——腌10～15分钟料酒1勺酱油2勺盐巴少许糖1勺五香粉少许《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》的做法准备好食材洗净备用。豆豉提前泡...
  • 7110
螺丝椒炒鸡蛋（辣椒炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的螺丝椒炒鸡蛋（辣椒炒鸡蛋）做法

  • 螺丝椒炒鸡蛋（辣椒炒鸡蛋）

  • 鸡蛋的鲜嫩搭配辣味，这道菜用来夹馒头，拌面条，下饭都贼香。螺丝椒是偏辣的哦，吃不了辣的可以替换为尖椒。用料鸡蛋个螺丝椒盐克十三香螺丝椒炒鸡蛋（辣椒炒鸡蛋）的做法准备材料：（1）螺丝椒去蒂，清洗干净；（2）准备2个鸡蛋。螺丝椒切碎或者用搅拌器搅碎；热锅冷油放入螺丝椒，翻炒5秒。加入适量...
  • 6998
茄子炒螺丝椒(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒螺丝椒(少油)做法

  • 茄子炒螺丝椒(少油)

  • 憨憨爱吃的茄子和螺丝椒用料生抽1勺蒜2瓣盐适量小米辣2根茄子炒螺丝椒(少油)的做法蒜切片，小米辣切粒，放入碗中待用茄子洗净，竖着切两半，然后切片，放入水中浸泡10分钟后抓干取出螺丝椒去除籽，切片。热锅冷油，两勺，7成热油放入蒜片和小米辣冲香5-10s倒入茄子，翻炒至变色，加1勺食盐继...
  • 30711
椒盐螺丝的做法和图解 好吃的椒盐螺丝家常做法
尖椒丝炒茄子丝（少油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒丝炒茄子丝（少油做法）做法

  • 尖椒丝炒茄子丝（少油做法）

  • 用料圆茄子1个尖椒2个蒜3瓣，盐，生抽，十三香或五香粉尖椒丝炒茄子丝（少油做法）的做法这些是所有的食材和调料。起锅，大火把油烧热后转小火，放入1/3的蒜粒和十三香。这是把茄子尖椒做好吃的关键：一定要把蒜香味和十三香的味道煸出来。蒜煸到有些变黄后，小火转中大火，把茄子丝全部下入...
  • 24483
螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法步骤及图解,美味正宗的螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子做法

  • 螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子

  • 调和法用料冰块若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法1加入冰块适量，至八分满。2加入基酒，伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁，左边我用的柠檬汁)100ml，一般加到八分满左右。4用吧勺搅拌底部10次左右调和。5装饰，用橙子片挂杯。END小贴士...
  • 28149
椒丝炒茄子的做法和图解 好吃的椒丝炒茄子家常做法

  • 椒丝炒茄子

  • 都说茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子个尖椒大蒜瓣盐克生抽勺蒜瓣椒丝炒茄子的做法茄子切细条，尖椒切丝。先把茄子在锅里中火干炒一会，不要放油，干炒是为了炒掉一部分水汽，让茄子变蔫，就没那么吸油了。盛出来，干炒椒丝，撒一点点盐，容易变软，因为后面还要一起放盐，茄子就...
  • 26476
简单易学的线茄炒螺丝椒美食做法

  • 线茄炒螺丝椒

  • 本来是来找菜谱的搜"线茄"发现没几个只好自己留个底子免得下次忘记怎么做来最爱买线茄，因为没有籽，口感好也喜欢螺丝椒，脆，不太辣还有味儿用料线茄3只螺丝椒1只生抽1勺醋1.5勺糖10克左右蒜1-2瓣葱花15克面粉30克土豆淀粉30克线茄炒螺丝椒的做法洗洗切滚刀块，不要去皮水里放一...
  • 8405
尖椒茄子丝的做法和图解 好吃的尖椒茄子丝家常做法

  • 尖椒茄子丝

  • 为了增加辣味，我用了2个螺丝椒，1个尖椒。茄子很吸油，所以需要炒茄子的菜，建议多加些油。用料茄子3个尖椒3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺盐适量食用油稍多一点尖椒茄子丝的做法3个尖椒和3个茄子，切丝。3瓣蒜，切碎。锅中稍微多烧些油，油热，放入茄子丝，一半的蒜末，翻炒。茄子炒软，出油。放入...
  • 26492
多吃菜 茄子丝炒青椒丝的做法步骤及图解,美味正宗的多吃菜 茄子丝炒青椒丝做法

  • 多吃菜 茄子丝炒青椒丝

  • 不放一滴水，中火炒熟的简单小菜用料茄子1个青椒3、4、5个多吃菜茄子丝炒青椒丝的做法准备食材青椒这种是微微辣的我觉得挺好吃唰~全部洗净切成丝热锅放一点猪油哇（猪油里是花椒粒）猪油融化后加一点酱油炸锅，马上把所有菜放进去中火干炒不加水哦菜炒到软加鸡精，盐因为盖了锅盖...
  • 32779
茄子炒泥螺的做法和图解 好吃的茄子炒泥螺家常做法

  • 茄子炒泥螺

  • 用料茄子6根泥螺250克蒜二瓣小葱3根料酒半调羹白糖适量鸡精适量盐适量生抽调色适量茄子炒泥螺的做法把茄子下油锅5分钟捞出把泥螺下滚开的热水里绞1-2分钟捞出沥干水分。热锅放油下蒜炒出香味倒进泥螺炒，加调味品，然后放进茄子再炒放小葱，即可...
  • 15471
简单易学的茄子螺丝青椒饼美食做法

  • 茄子螺丝青椒饼

  • 用料大圆紫茄子1个青椒4个胡萝卜半根蒜4瓣五香粉白胡椒粉高筋面粉克茄子螺丝青椒饼的做法和面没有拍，1/3烫面，等面凉后和正常和好的面团，混合揉匀静置1~2小时，再加入少许花生油揉至油被面团完全吸收。将蔬菜打碎茄子非常嫩，所以没有削皮。大蒜压成蒜蓉，倒入花生油煸香将蔬菜倒...
  • 25321
家传版花椒螺丝茄子-果果美厨的做法步骤及图解,美味正宗的家传版花椒螺丝茄子-果果美厨做法

  • 家传版花椒螺丝茄子-果果美厨

  • 用料茄子2个花椒若干生抽2勺盐2克糖少许家传版花椒螺丝茄子-果果美厨的做法茄子中间切开，然后切薄片，注意不要切断，中间还需要加花椒的！每片中间都要夹上几个花椒，就是这样都夹好了。将夹好花椒的茄子放入蒸屉上，盖上锅盖需要蒸15分钟。蒸的时候花椒味飘出，闻着就很有食欲，茄蒸15...
  • 27509
青椒肉丝螺丝椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝螺丝椒炒肉做法

  • 青椒肉丝\螺丝椒炒肉

  • 以前常常做的是青椒肉丝总觉得不够味偶尔有一天发现有卖螺丝椒的买来终于做出了家乡味好吃的螺丝椒炒肉用料姜3片蒜4瓣酱油1勺盐一点点螺丝椒3只肉丝若干料酒若干豆瓣酱一勺香菜个人喜好可以不用青椒肉丝\螺丝椒炒肉的做法1、备料切好葱姜蒜2、非常重要的一步，是我自己的...
  • 5780
螺丝椒炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的螺丝椒炒鸡蛋做法

  • 螺丝椒炒鸡蛋

  • 我在南宁那会儿净吃这个用尖椒和线椒在一起炒鸡蛋。用料鸡蛋7个螺丝椒6个线椒6个螺丝椒炒鸡蛋的做法尖椒和线椒斜刀切带锅里炒制塌扬然后放油滑炒鸡的炒制鸡蛋凝固给弄出来炒好的线椒和记得在一起翻炒均匀即可出出盘小贴士炒了尖椒和辣椒的时候放点食醋白糖他没有刚强的...
  • 7355
螺丝椒炒肉的做法和图解 好吃的螺丝椒炒肉家常做法

  • 螺丝椒炒肉

  • 从这道菜爱上了小尖椒，好吃又下饭。用料螺丝椒6根猪肉丝300克蒜片3瓣老抽生抽勺料酒香油勺白胡椒粉勺螺丝椒炒肉的做法少量生抽将肉丝腌20分钟，这段时间可以切蒜和辣椒。辣椒斜刀切丝，蒜切片备用。锅中加入足量底油，大火下肉翻炒，肉变色发白倒入老抽上色，调中火，炒匀后捞出肉。...
  • 23266
螺丝椒炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的螺丝椒炒腊肉做法

  • 螺丝椒炒腊肉

  • 用料腊肉块螺丝椒炒腊肉的做法材料如图腊肉先蒸5分钟，或者在微波炉微1分钟.建议蒸一下腊肉。热锅凉油，放入腊肉，煸炒5秒。放入螺丝椒，洋葱放入味极鲜，盐，鸡精，五香粉。...
  • 23174
螺丝椒炒鸡的做法和图解 好吃的螺丝椒炒鸡家常做法

  • 螺丝椒炒鸡

  • 用料料酒2勺鸡1只大料下图郫县豆瓣酱半炒勺甜面酱半炒勺酱油1勺盐适量螺丝椒炒鸡的做法鸡剁块凉水下锅卯洗小料全家福螺丝椒切段备用炒小料，煸出香味加郫县豆瓣酱，甜面酱，酱油加入鸡块翻炒均匀加水炖，（根据自己口味加盐、鸡精），我没放加辣椒收汁出锅...
  • 30607
茄子辣椒丝的做法和图解 好吃的茄子辣椒丝家常做法

  • 茄子辣椒丝

  • 后截的图糊了。。不好意思。用料茄子2根辣椒1根蒜1瓣耗油适量盐适量茄子辣椒丝的做法茄子辣椒切丝。茄子丝撒盐腌一下，杀杀水。蒜切片。冷锅冷油，蒜出香味后下辣椒丝，加一点酱油提味，炒软。茄子丝挤出水分，下锅扒拉开。（可以加点耗油提鲜可以不加。）炒熟出锅即可。小贴士1.我家...
  • 23934
简单易学的肉丝炒彩椒螺丝椒美食做法

  • 肉丝炒彩椒螺丝椒

  • 用料瘦猪肉一块腌制材料：生抽适量腌制材料：老抽适量腌制材料：盐一丢丢腌制材料：白糖半小勺腌制材料：白胡椒粉少许腌制材料：橄榄油适量腌制材料：玉米淀粉一勺油适量蒜蓉3瓣青椒大半个红椒半个橙椒1/3个黄椒1/4个螺丝椒（尖椒）2个生抽少许肉丝炒彩椒螺丝椒的做法肉切丝放生抽老抽盐糖...
  • 17571

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接