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酸菜包子的做法食谱

酸菜包子~的做法和图解 好吃的酸菜包子~家常做法

  • 酸菜包子~

  • 从小就很喜欢酸菜馅包子之前一直不会弄面食最近鼓弄嗨了~小时候的酸菜馅包子都放油子了（熬猪油剩下的肉渣）的拌馅也是用猪油的东北酸菜很吸油所以这个包子含油量很高但是很香哈哈~~用料面团部分面粉180g酵母2g糖5g水适量馅料部分酸菜适量猪肉馅（瘦）适量油支了适量猪油适量味...
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酸菜包子的做法和图解 好吃的酸菜包子家常做法

  • 酸菜包子

  • 用料面粉1000克酵母8-10克温水540克猪肉1300克盐4克酸菜1棵花椒粉适量葱半根生抽五勺生姜一小块还可以放粉条适量酸菜包子的做法将酵母加入40度温水搅拌均匀，静置五分钟，然后将酵母水慢慢分次倒入面粉中,边倒边筷子搅拌面粉,搅成"雪花状",在继续加水,揉成较软面团.用盖子盖...
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简单易学的酸菜包子与豆包美食做法

  • 酸菜包子与豆包

  • 只是为了记录一下自己做过的饭而已…用料盐克酸菜包子与豆包的做法包好吃好包好吃好...
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包子篇～烫面猪肉酸菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子篇～烫面猪肉酸菜包子做法

  • 包子篇～烫面猪肉酸菜包子

  • 在东北，酸菜是一种既家常又百搭的食材，可以炒着吃，可以炖着吃，可以做为馅料，酸菜的嫩芯还可以凉拌生吃。酸菜十分吸油，所以通常搭配油脂较为丰富的猪五花肉最合适，今天给大家介绍就是酸菜肉丁烫面包，馅料丰富，香味独特！用料酸菜600克五花肉300克葱姜末30克盐5克生抽2勺十三香1勺猪...
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酸菜包子（附提褶子教程）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜包子（附提褶子教程）做法

  • 酸菜包子（附提褶子教程）

  • 灵感来源于《觉醒年代》高君曼女士的包子用料包子面团中筋面粉260克水125克酵母2.5克砂糖30克馅料猪油（炒酸菜用）适量酸菜半颗豆干或老豆腐1-2块鸡精少量酸菜包子（附提褶子教程）的做法《觉醒年代》剧里的截图，目测应该是酸菜、豆腐或者豆干所有材料准备好，首先是把酸菜洗干净，在...
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包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤及图解,美味正宗的包子（酸菜、猪肉馅的）做法

  • 包子（酸菜、猪肉馅的）

  • 用料酸菜一小袋（超市买的）猪肉适量，根据自己喜欢（半个500克）盐适量姜3片葱1根（小）蚝油适量生抽适量面粉500克酵母2克包子（酸菜、猪肉馅的）的做法猪肉和酸菜都准备好了吗💃把猪肉和酸菜放到容器里，放入切好的葱、姜，放点生抽、蚝油，哦还有盐（放盐要慎重哦，因为放了蚝油和生抽都咸淡味了，...
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包子篇～发面酸菜鲜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子篇～发面酸菜鲜肉包子做法

  • 包子篇～发面酸菜鲜肉包子

  • 东北人冬季都会腌制酸菜，酸菜馅的包子和饺子我们家隔断时间就会包一次，酸菜搭配上肥瘦相间的五花肉那叫一个美！用料五花肉200克酸菜300克生抽2勺盐5克料酒1勺葱姜末5克十三香2勺白糖5克猪油10克面粉300克酵母5克肉滋啦5克老抽3克包子篇～发面酸菜鲜肉包子的做法五花肉切小丁，加...
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简单易学的酸菜油梭子包子美食做法

  • 酸菜油梭子包子

  • 东北人都知道~北方的冬天家里都会有好多的猪肉，家里的老人会把肥肉剔出来用锅把猪油㸆出去之后留下香香酥酥脆脆的油酥，也叫油梭子。包酸菜包子的时候刚好把油梭子也包进去，既能中和酸菜的酸味，又能把整个包子的味道变得更香。用料酸菜油梭子肉馅盐植物油面粉酵母水糖酸菜油...
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简单易学的腌菜（酸菜）包子美食做法

  • 腌菜（酸菜）包子

  • 有人说童年的记忆是最深刻的，我印象中就是小时候父母小时候上街给我们带回来的酸菜包子，就是我们小时候最开心的事情。而如今我们长大了，也为人父母，也想亲手做给家人👪和小孩吃，也成为他们的记忆。用料面粉500克油5克酵母5克盐3克白糖5克酸菜200克葱花10克春笋1根腌菜（酸菜）包...
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原创：酸菜海带包子的做法步骤及图解,美味正宗的原创：酸菜海带包子做法

  • 原创：酸菜海带包子

  • 用料酸菜海带苗一根猪肉馅200克白面450克原创：酸菜海带包子的做法这样这样，酸菜脆，海带鲜，自创味道非常不错...
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简单易学的酸爽的酸菜包子美食做法

  • 酸爽的酸菜包子

  • 俺是纯东北人，东北的酸菜那是贼有名，每年冬天都是各种的酸菜美食啊，今天为大家介绍一款酸菜包子。用料猪肉250克酸菜500克葱、姜少许发好的面团生抽、料酒、耗油、植物油、香油、五香粉少许酸爽的酸菜包子的做法猪肉剁成肉泥，加入植物油、生抽、料酒、耗油、五香粉搅拌均匀酸...
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酸菜包菜粉丝肉沫包子的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜包菜粉丝肉沫包子做法

  • 酸菜包菜粉丝肉沫包子

  • 好长的名字😄，因为我刚好手头有这些材料，如果没有酸菜，那就包心菜粉丝肉沫包子，配方50克一个可以做15-16个包子，纯记录，只是为了下次自己做怕忘了记录下的用料老做法酸菜包菜粉丝肉沫包子的做法250克温水，500克面粉，3克泡打粉（可不加），5克酵母，揉到三光，盖湿布发酵准备材料150克五花肉...
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酸菜肉包子的做法和图解 好吃的酸菜肉包子家常做法

  • 酸菜肉包子

  • 做了迄今为止最好吃的包子，没想到是一直以来不擅长的东北大酸菜。一贯秉承王婆卖瓜的心态，在朋友圈里晒了一番，朋友们大概看馋了，想让我分享下做法，来下厨房做个菜谱吧，希望大家做出自己最爱的大包子✌此处略过包子皮做法，只写馅料的制作步骤🤗用料酸菜两颗猪肉一斤油吱啦😄半斤...
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酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉末馅(适合饺子，包子)做法

  • 酸菜肉末馅(适合饺子，包子)

  • 用料猪肉末250克A油少许A生抽少许A盐少许A芝麻油适量A姜汁适量A蚝油适量A五香粉适量A蒜汁适量B猪油适量酸菜适量C玉米油适量酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法肉内加入A中所有调料，一个方向搅拌至粘稠，加入B，继续搅拌黏稠。酸菜剁碎加入玉米油搅拌均匀，主要是锁水酸菜和肉混合，...
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酸菜肉包子（菠菜汁）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉包子（菠菜汁）做法

  • 酸菜肉包子（菠菜汁）

  • 记录一下用料面粉500克水（菠菜汁）260克酵母5克糖5克猪肉500克酸菜200克鸡精1勺耗油一勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜5片葱10克盐适量油适量胡椒粉适量酸菜肉包子（菠菜汁）的做法菠菜叶洗净绰水一分钟打成菠菜汁加一克小苏打保持翠绿碗里放面粉糖酵母菠菜汁和成面团盖上保鲜膜发酵...
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纯素酸菜包子/饺子的做法步骤及图解,美味正宗的纯素酸菜包子/饺子做法

  • 纯素酸菜包子/饺子

  • 用料酸菜二斤洋葱一个粉丝一把大酱2勺姜一块花椒粉一小勺面团:面粉约1000克酵母9克40度温水550克纯素酸菜包子/饺子的做法酸菜洗净切碎。洋葱一个切碎，粉丝泡发稍微切一下，不用太碎。姜切碎。粉丝稍微切一下就行。热锅冷油，烧热放入姜末，放入花椒粉翻炒一下，放入洋葱丁，翻炒均...
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酸辣包包菜的做法和图解 好吃的酸辣包包菜家常做法

  • 酸辣包包菜

  • 这是酸辣口味的菜。是我在夜市吃的喝酒特别的下酒。是用的白菜做。没办法家里没白菜了就剩包包菜了。然后就改用包包菜。包包菜比白菜脆。吃着口感脆脆的。又辣。又酸。吃酸辣重的可以尝试做。非常的过瘾。以后就不用去夜市吃了。哈哈哈。用料包包菜干辣椒面干辣椒段盐醋...
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酸菜粉丝包&香辣茄子包的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜粉丝包&香辣茄子包做法

  • 酸菜粉丝包&香辣茄子包

  • 再也不用早晨排队买包子～用料粉丝适量酸菜适量茄子适量面粉适量酵母适量葱姜蒜适量五花肉适量豆瓣酱适量酸菜粉丝包&香辣茄子包的做法和面1.温水将酵母冲开，用酵母水和面。酵母水肯定不够，提前准备好温水补充2.水温以不烫手为准，安琪酵母包装袋上有用量、水温说明3.面和...
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酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）做法

  • 酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）

  • 外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼，加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃，试着调个配方，以后就不需要每次用舌头尝咸淡，毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨，也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700克A料酒10gB盐10克B鲜辣粉3gB生抽70gB老抽10gB蚝油25gC大葱半根根C姜、蒜适量D色拉油2...
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简单易学的咸菜（酸菜）包子美食做法

  • 咸菜（酸菜）包子

  • 爱吃包子是因为吃其他容易上火，退而求其次，我是一个厨房小白，所有的材料配方都是看其他厨友做的，跟做了很多次，自己心里慢慢有了量，最近去B站看人家做包子喜欢放油，我也试了下一斤面粉十克猪肉或植物油，包子蒸出来会更松软，配方里没写，可加可不加，做咸菜包的教程是因为没看到下厨房...
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酸包包菜的做法和图解 好吃的酸包包菜家常做法

  • 酸包包菜

  • 用料包菜4-5个盐泡菜盐300-400克花椒适量泡椒一斤胡萝卜2根生姜适量酸包包菜的做法备料洗干净晾干。一个包菜一分为四，胡萝卜一分为二，生姜切片，也可以放点豆角，切好备用水熬开，晾温后，把泡菜盐放入化开，尝一尝味道有点咸味即可（不要过咸），如果要吃酸一点可以少放点盐，吃咸一点多放...
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玉米面包子，酸菜包子（酸菜，油滋了馅）老东北美食，老好吃了的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面包子，酸菜包子（酸菜，油滋了馅）老东北美食，老好吃了做法

  • 玉米面包子，酸菜包子（酸菜，油滋了馅）老东北美食，老好吃了

  • 作为一个地地道道的东北人，东北酸菜和油滋了就是绝配！好吃的吞舌头！很大个一下吃了两个🤣油滋了（谐音youzile）：就是肥瘦相间的猪肉片或者块儿，榨出大部分油炸到变硬！剁碎放在酸菜馅里简直就是绝配！今天我做的是简易版，就是用肥瘦相间的猪肉馅下油锅炸一炸，不多说了，开始👏用料玉米面2...
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酸酸辣辣的酸菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣的酸菜包子做法

  • 酸酸辣辣的酸菜包子

  • 只有酸菜没有肉怎么办呢第一次做这个酸菜包子出炉吃了好几个用料面粉适量酵母少许泡打粉少许酸菜适量辣椒少许葱少许蚝油适量生抽适量食油适量鸡精少许酸酸辣辣的酸菜包子的做法1⃣️和面：面粉+泡打粉+（酵母温水融着倒进面粉）揉成光滑面团醒十几二十分钟2⃣️炒酸菜：烧热油下辣椒...
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酸菜肉包子的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉包子做法

  • 酸菜肉包子

  • 用料酸菜300克姜3片蚝油2勺酵母适量克酱油1勺面粉700克猪肉600克糖30克水适量克牛奶酸菜肉包子的做法面粉700克五花肉600克酸菜300克酵母加30度水搅拌已发好做好蒸好做好蒸好好好吃...
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东北酸菜馅儿，饺子/包子馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜馅儿，饺子/包子馅儿做法

  • 东北酸菜馅儿，饺子/包子馅儿

  • 腊八小姐爱吃爷爷的酸菜馅儿2019第1⃣️颗出缸用料酸菜500克、猪肉未1500克、香油适量姜50克、葱白一颗、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、东北酸菜馅儿，饺子/包子馅儿的做法一整颗东北酸菜，不管是自己做的酸菜还是外面买的酸菜，都要洗洗干净。切丝、再剁碎包着纱布攥出...
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