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红烧小平鱼的做法食谱

红烧小平鱼的做法和图解 好吃的红烧小平鱼家常做法

  • 红烧小平鱼

  • 平鱼肉薄，容易入味，做起来方便又美味。用料鲳鱼4条姜4片老抽1勺生抽3勺醋2勺花椒10粒盐10克白糖5克香菜2根料酒3勺红烧小平鱼的做法平鱼洗净后加料酒，盐，姜丝腌制20分钟左右。锅内放油，下姜丝，再放鱼煎，以免粘锅。煎制过程少翻动，平鱼肉薄，容易碎。加入生抽，老抽，花椒，干辣椒，少许盐。...
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干烧平鱼的做法和图解 好吃的干烧平鱼家常做法

  • 干烧平鱼

  • 用料平鱼醋适量干辣椒个糖克盐适量雪里红肥肉丁葱干烧平鱼的做法平鱼打一字花刀，锅里放油放盐鱼眼扎破下油锅煎黄，炒糖色油炒四勺糖，放热水，姜汁，肥肉粒，雪里红，干辣椒，放炒勺（半勺糖半勺醋）一小勺盐，放鱼，烧20分钟，鱼盛出，汤收汁放香油，放葱花...
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平常不平庸：红烧罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的平常不平庸：红烧罗非鱼做法

  • 平常不平庸：红烧罗非鱼

  • 罗非鱼又叫福寿鱼，刚毕业的时候，经济能力有限，清蒸鱼又是家常菜，买的比较多，渐渐嘴刁了，有更多选择了，就嫌此鱼有一股泥味。但那天去超市突然想吃红烧鱼，立马想到的就是罗非鱼，可能是觉得这个鱼够大够粗糙，不用小心翼翼对待。事实证明，红烧的做法，这鱼还是很好吃的，广东人一向是清淡口...
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超级简单的红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的红烧平鱼做法

  • 超级简单的红烧平鱼

  • 用料鲳鱼9条生抽3勺老抽1勺盐适量姜5片料酒3勺蒜4瓣花椒若干粒白醋10勺番茄酱5勺姜丝10克五香粉3勺干辣椒3个超级简单的红烧平鱼的做法将鱼洗净，剪去鱼鳍和两侧翅膀，也可以剪去头，剪去头的时候就可以直接将内脏拔出，洗净后在两侧划两刀（若是冷冻的鱼没有完全解冻的时候好处理...
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自制家常版红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自制家常版红烧平鱼做法

  • 自制家常版红烧平鱼

  • 10分钟就出锅的红烧平鱼，最家常的做法最下饭，鲜香味美一顿吃光平鱼，有些地方也叫鲳鱼、扁鱼，因为它本身扁扁平平的，北方人习惯叫平鱼。平鱼本身富含高蛋白和多种微量元素，跟河鱼相比，还有个优势是肉嫩刺少腥味小，个头小清理简单，做起来还特别容易熟。所以隔三差五总会有不同做法的...
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红烧平菇的做法和图解 好吃的红烧平菇家常做法

  • 红烧平菇

  • 平菇又被称为“蚝蘑”，可见其味堪与海鲜媲美。的确，它肉质肥厚，风味独特，红烧一下，做法很简单，味道极鲜美，营养滋补，老少皆宜。用料平菇400克蒜苗2棵红尖椒1个姜1块蒜3瓣植物油适量生抽1汤匙盐1/2茶匙白糖1茶匙蘑菇精1/4茶匙淀粉适量红烧平菇的做法蒜苗洗净切斜段；红尖椒洗净去蒂...
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简单易学的红烧鲳鱼（平鱼）美食做法

  • 红烧鲳鱼（平鱼）

  • 自己备忘用，能帮助路过的你更好用料鲳鱼2条姜2片料酒适量盐适量大蒜4瓣葱1／4根小干辣椒1个生抽4勺老抽1勺糖1勺面粉一小碗食用油在锅中能没过半面鱼的量多一点红烧鲳鱼（平鱼）的做法井字刀划鱼，姜，料酒，盐腌制15分钟，盐和料酒可以确保均匀涂抹在鱼身两面即可，我的顺序是放姜，撒盐，到...
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小朋友喜欢的红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友喜欢的红烧平鱼做法

  • 小朋友喜欢的红烧平鱼

  • 用料平鱼2-4条味极鲜1勺料酒1勺淀粉3-5勺盐2勺10克左右糖5克生抽2勺葱3段姜3片蒜3瓣小朋友喜欢的红烧平鱼的做法平鱼清洗干净，去腮，内脏，鱼鳍和尾，把里边黑色的薄膜清理掉正反面斜着切花刀，用厨房用纸把水分沾干，涂上一层盐（鱼身和肚子里都涂）将淀粉均匀涂在鱼身上，防止下锅时有水...
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红烧小平鱼（简易快手版适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小平鱼（简易快手版适合新手）做法

  • 红烧小平鱼（简易快手版适合新手）

  • 简易快手版却很好吃一人份刚刚好如果多人就多条然后按比例加量用料平鱼1条250g葱段3-4段姜片3-4片蒜3-4瓣生抽2勺（18g）醋2勺（18g）料酒1勺（9g）老抽半勺（5g）盐2-3克红烧小平鱼（简易快手版适合新手）的做法鱼处理干净，擦干表面水分，按图中划十字刀，在鱼两面涂抹2g盐腌制锅里面放油，把鱼两面...
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红烧平鱼的做法和图解 好吃的红烧平鱼家常做法

  • 红烧平鱼

  • 平鱼肉嫩刺少且味道鲜美，用红烧方法烹饪鲜香浓郁，是一道美味下饭的家常菜。用料平鱼1条（300克左右）小香葱4根生姜片4片蒜粒7瓣干红辣椒2个调味料黄酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺白糖3克植物油1勺鱼表面装饰香葱绿适量小米椒碎少量红烧平鱼的做法平鱼除去内脏，清洗干净控干水份，...
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小烧平菇的做法和图解 好吃的小烧平菇家常做法

  • 小烧平菇

  • 简单又好吃的美味！用料平菇半斤豆瓣酱或郫县豆瓣少量白糖少许小烧平菇的做法平菇撕开洗净，绰水，捞出。放油，加少许蒜末，放入豆瓣酱，炒香后放入平菇大火翻炒，熟了即可出锅。撒一点香菜做点缀。...
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减脂必备~红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂必备~红烧平鱼做法

  • 减脂必备~红烧平鱼

  • 红烧的各种鱼我都爱吃~per香，鱼汤拌饭谁不爱呢！！用料任何鱼酱油6勺醋4勺糖1勺盐适量葱姜蒜大料1-2粒花雕/料酒2勺减脂必备~红烧平鱼的做法去好头收拾好内脏的平鱼~锅中适量油两面稍微煎一下盛出，不粘锅最好使。放适量油将葱姜蒜煸香。改小火，四勺酱油，下锅闻到酱油香味后立刻加...
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红烧鱼公式做法——红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼公式做法——红烧平鱼做法

  • 红烧鱼公式做法——红烧平鱼

  • 这个方式做海鱼所有都可以，又快又简单。这次做的鱼学名叫银鲳鱼，平时叫它平鱼比较多。用料银鲳鱼（平鱼）2条小葱4根姜3片大蒜瓣料酒适量老抽适量生抽适量盐适量大料1只红烧鱼公式做法——红烧平鱼的做法配料准备：小葱切断、大蒜拍一下、姜切片。鱼切两刀，过上面粉。起锅烧油，下锅...
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烧平鱼的做法和图解 好吃的烧平鱼家常做法

  • 烧平鱼

  • 用料鲳鱼6条大蒜5瓣葱5根姜5片料酒30毫升白糖1勺半干辣椒1个盐2勺花椒1勺八角2个豆豉10个酱油50毫升醋20毫升纯净水1壶食用油80毫升烧平鱼的做法平鱼用厨房用纸吸干表面水分。锅中放入油，盐（量外）1勺，大火。放入鱼，煎成两面金黄，取出，废油倒掉。倒油，放入干辣椒、八角、花椒、豆...
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延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼做法

  • 延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼

  • 用料平鱼4条料酒2勺生抽2勺姜2片辣椒2个淀粉2勺盐2勺鸡蛋1个耗油2勺蒜6瓣黑胡椒1勺白胡椒3克面粉10克香菜2根延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼的做法准备食材用葱，姜，盐，蒜，生抽，料酒，耗油放到一起，腌制平鱼，记住🐟肚子里也一定要放进去欧，这样做出来味道更香啊。腌制20分钟就可以。然后面...
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好吃下饭的红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的红烧平鱼做法

  • 好吃下饭的红烧平鱼

  • 我们这里的带鱼不好吃，我馋鱼很久了，超市平鱼促销，2条只要4刀，赶紧买来解解馋！鱼汤都能吃下一大碗米饭哦！用料蒜4瓣姜5片生抽2勺花椒少许老抽1勺料酒适量糖1勺面粉少许辣椒2个葱少许好吃下饭的红烧平鱼的做法两条平鱼，收拾干净，打上花刀，备用鱼反正面都拍上面粉，放入锅中煎，一定要大...
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红烧小鱼的做法和图解 好吃的红烧小鱼家常做法

  • 红烧小鱼

  • 几年前同事妈妈做的这款小鱼非常好吃，一直念念不忘用料小鱼7两左右姜葱干辣椒料酒白糖酱油勺醋红烧小鱼的做法小鱼去鱼鳞、内脏，沥干水。锅内放入油，等油五、六分热的时候放入小鱼，炸至两面金黄盛出。洗净锅，继续放入适量的油，加入白糖，炒化后把已经炸好的小鱼放进锅里翻炒几下，...
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酱烧平鱼的做法和图解 好吃的酱烧平鱼家常做法

  • 酱烧平鱼

  • 用料平鱼1条葱一根姜2片蒜5瓣花椒50粒干辣椒1个料酒1勺海天黄豆酱1勺酱烧平鱼的做法平鱼去除内脏洗干净，身上划出菱形葱揪段，姜切片，蒜拍碎，花椒辣椒用水冲一下防止糊了锅中放油，下准备好的调料炒香，放鱼放水放豆瓣酱熟透后装盘...
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红烧平鱼@的做法和图解 好吃的红烧平鱼@家常做法

  • 红烧平鱼@

  • _5ImN7_U用料鲳鱼条蒜瓣姜片小葱根大料料酒勺糖克盐克老抽勺生抽勺葱根红烧平鱼@的做法_5ImN7_U...
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红烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧平鱼做法

  • 红烧平鱼

  • 作为内陆人平鱼和带鱼是小时候接触最多的海鲜，家里好像也就是红烧做法。平鱼也叫银鲳鱼（最近才知道这叫法），还有一种金鲳鱼，区别是金鲳鱼可以养殖个头大，平鱼只能深海捕捞个头小。主料：平鱼（银鲳鱼）2条，1斤配料：葱半根、姜5-6片、蒜5瓣、大料两个炖鱼料：盐一小勺、糖一大勺、黄豆酱油...
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烧平鱼（鲳鱼）（半小时）的做法步骤及图解,美味正宗的烧平鱼（鲳鱼）（半小时）做法

  • 烧平鱼（鲳鱼）（半小时）

  • 1、不用预淹。2、调料中：料酒、冰糖（多晶）、姜、大料，生抽必放。喜欢颜色深的适量放老抽提色，也可以放大蒜、大葱、耗油。鲜鱼这种菜我喜欢尽量少放调料，鲜美。用料鲳鱼1条料酒适量生抽适量老抽适量大料1块姜2片大蒜2瓣（可省）冰糖适量烧平鱼（鲳鱼）（半小时）的做法平鱼洗净，去膛，斜切2至3...
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简单易学的小辉版红烧平鱼美食做法

  • 小辉版红烧平鱼

  • 用料鲳鱼3条姜10片蒜5瓣小葱3根生抽6勺老抽3勺醋料酒3勺糖5克小辉版红烧平鱼的做法油锅花椒捞出。中火炸鱼。炸透葱姜放入锅底。平鱼放上面。加入料汁炖8分钟。...
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红烧平鱼 快手家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧平鱼 快手家庭版做法

  • 红烧平鱼 快手家庭版

  • 用料平鱼7条鸡蛋清1个葱五段姜3片大蒜半头花椒10粒大料2个耗油1勺料酒2勺醋2勺酱油2勺糖10克盐适量开水适量红烧平鱼快手家庭版的做法平鱼洗净去头改花刀备用。鸡蛋清打入盘中备用。开火平底锅刷油烧热，平鱼裹鸡蛋清下入锅中，煎至两面金黄。如图，盛入盘中备用。起锅烧油葱，姜...
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张氏红烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的张氏红烧平鱼做法

  • 张氏红烧平鱼

  • 用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒锅烧热后倒油，油热后，放入表面拍了淀粉的平鱼煎至金黄色4...
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红烧小平鱼（附煎鱼不粘的妙法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小平鱼（附煎鱼不粘的妙法）做法

  • 红烧小平鱼（附煎鱼不粘的妙法）

  • 从小爱吃平鱼，肉质鲜美可口，家人也爱吃这个做法，购买的时候一定分清不是鲳鱼～平鱼肉薄，表面银亮，鲳鱼有点厚，表面微黄用料平鱼，5条鸡蛋1个姜5片蒜2瓣葱20克花椒10粒大料1个酱油2勺料酒2勺醋2勺糖15克盐3克红烧小平鱼（附煎鱼不粘的妙法）的做法主材大聚会（平鱼去内脏，肉上划刀）鸡蛋打入...
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