烹调屋豆腐脑卤汁
- 菜谱
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用料
| 豆腐脑 | 自制 |
| 香菜 | 根 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 木耳 | 适量 |
| 榨菜 | 切丁 |
| 鸡蛋 | 1 |
豆腐脑卤汁的做法
白水加热，放入木耳丁，放入老抽，耗油煮沸
打入一个鸡蛋做蛋花，放入淀粉勾芡，出锅后放入榨菜末和香菜
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用料
| 豆腐脑 | 自制 |
| 香菜 | 根 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 木耳 | 适量 |
| 榨菜 | 切丁 |
| 鸡蛋 | 1 |
豆腐脑卤汁的做法
白水加热，放入木耳丁，放入老抽，耗油煮沸
打入一个鸡蛋做蛋花，放入淀粉勾芡，出锅后放入榨菜末和香菜
