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煎蛋鲫鱼汤的做法食谱

煎蛋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的煎蛋鲫鱼汤家常做法

  • 煎蛋鲫鱼汤

  • 炎炎夏日，喝口汤。下面是一个人的量，人多可适当增加材料。“Amanda的小厨房”老师版本。用料鲫鱼1条鸡蛋2个姜葱蒜适量鸡蛋2个豆腐2小块煎蛋鲫鱼汤的做法鱼处理好，姜葱蒜，切片打结煎2个荷包蛋放入姜葱蒜煎鱼，两面各煎23分钟，倒入开水，放入葱结煎蛋起锅前，放盐调味完成小贴士一定...
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鲫鱼蛋花汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蛋花汤家常做法

  • 鲫鱼蛋花汤

  • 鱼，自古就被古人称之为“鲜”。鲫鱼应该是菜场上最普通的鱼，价格便宜，肉质细嫩，在家做得也最多。办公室同事在一起，也讨论过，鲫鱼怎么样做更好吃。这个说，我红烧，香。那个说，我煮汤，鲜。最后一位同事说，我煮汤，再打个蛋花，特别鲜。大家回去都试验了一下，果然如此。现在是换季时节，虽然气...
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鲫鱼蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蛋汤家常做法

  • 鲫鱼蛋汤

  • 广东人嫁到浙江，想吃妈妈煮的鲫鱼汤。跟妈妈语音厚立马动手，第一次实践无失误。也是简单营养的选择了。里面好多妈妈的独门秘方耶。用料鲫鱼条1-2鸡蛋人头个姜适量片盐适量克鲫鱼蛋汤的做法处理杀好的鱼，把鱼肚子里那层黑膜撕干净，打上几杆卸刀花。姜切片。用姜片涂抹鱼身后...
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煎蛋鲫鱼汤（下奶神汤）的做法步骤及图解,美味正宗的煎蛋鲫鱼汤（下奶神汤）做法

  • 煎蛋鲫鱼汤（下奶神汤）

  • 用料鲫鱼1条姜若干片盐少许克葱1根料酒1勺鸡蛋2个煎蛋鲫鱼汤（下奶神汤）的做法鲫鱼改刀，用姜、料酒腌20分钟去腥味起锅烧油，煎蛋，蛋煎两面金黄，倒出锅里多的油，留少许煎鱼，鱼煎两面金黄，倒入开水，放入煎蛋，葱、姜，烧开。将烧开的鱼汤连同鱼、煎蛋倒入砂锅，中火改小火慢炖30分钟，放盐，奶白...
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简单易学的煎蛋鲫鱼豆腐汤美食做法

  • 煎蛋鲫鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼一条豆腐一块鸡蛋一个香菜两根姜两片料酒一勺盐适量鸡精适量煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法把鲫鱼两面用刀划几下，然后用生姜、料酒腌制5分钟备用热油煎一个鸡蛋备用热油下腌制好的鲫鱼，一面煎定型后在翻另一面，煎至两面金黄倒入开水煮两分钟（一定要放开水，汤才会白）倒入煎好的...
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蛋花鲫鱼汤的做法和图解 好吃的蛋花鲫鱼汤家常做法

  • 蛋花鲫鱼汤

  • 蛋花鲫鱼汤，味道更加鲜美。这款汤营养丰富，尤其适宜产妇和小孩食用。用料鲫鱼1条葱3根姜5片鸡蛋1个盐3克料酒2勺醋1勺大蒜1只白胡椒适量蛋花鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净，肚子黑膜撕干净，沥干水。姜切片，葱白切下，其余切葱花，蒜头拍碎。热锅，用姜片擦一下锅，锅热加油，油七分热，中小火放鱼，两...
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煎鲫鱼的做法和图解 好吃的煎鲫鱼家常做法

  • 煎鲫鱼

  • 鲫鱼用盐腌好晒干，煎一下很好吃啊～用料干鲫鱼1条大蒜叶适量老干妈1-2勺蒜（切成沫）适量姜（切成沫）适量辣椒3-4个煎鲫鱼的做法先把腌好的鱼加油两边煎，煎好后铺在锅里，上面撒上姜末、蒜末和辣椒（鱼表面）。放一点水，闷一下。水快没了，快熟的时候撒上葱花，就可以起锅了。小贴士1.煎鱼的时...
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煎鱼不粘锅 鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的煎鱼不粘锅 鲫鱼汤做法

  • 煎鱼不粘锅 鲫鱼汤

  • 煎鱼不粘锅的妙招：1、鱼用厨房纸巾吸干多余水分。2、锅要洗干净擦干，在加热时拿姜擦锅。3、锅烧热后再倒冷油，待油热后再放鱼。5。鱼下锅后，不要急着翻面，转小火煎，在一面完全煎好再翻。熬鲫鱼汤浓白鲜美的方法很简单：*炖肉炖汤加热水，这样不但汤白，味道也更好。也有人习惯加凉水，...
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荷包蛋鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的荷包蛋鲫鱼汤做法

  • 荷包蛋鲫鱼汤

  • 鲫鱼汤全家都爱喝，而且蛋白质比较高，非常适合小朋友喝用料鲫鱼1条鸡蛋2个瘦肉150克盐适量花生油适量香菜2根生姜5片枸杞适量生抽1勺生粉适量荷包蛋鲫鱼汤的做法清洗干净鲫鱼(我是在市场买新鲜杀好的鲫鱼)切断两块，放点盐两边腌一下清洗干净瘦肉切好，顺便放点盐，生粉，花生油，生抽...
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煎烧鲫鱼的做法和图解 好吃的煎烧鲫鱼家常做法

  • 煎烧鲫鱼

  • 最近买了好多次鲫鱼，这样烧真的太好吃了，跟一位大排档的师傅学来的烧法，试过好多次了，味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧，等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼，有大有小，手掌大小的鲫鱼比较常见，多用来煲汤或者做酥鱼；七八两重的鲫鱼烧着吃最美，鲫鱼鱼刺较多，但肉...
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煎蛋鲫鱼汤（补钙）好吃的烹饪方法 煎蛋鲫鱼汤（补钙）的地道做法和步骤

  • 煎蛋鲫鱼汤（补钙）

  • 打开冰箱实在没什么菜了，捞起养的一条小鲫鱼🐟，拿起一枚鸡蛋，煎蛋鲫鱼汤喝起来补钙强身健体⛽️用料鲫鱼1条鸡蛋1个盐适量（一小勺）姜两片小葱3根热水适量煎蛋鲫鱼汤（补钙）的做法拿起鸡蛋，起锅烧油煎至两面金黄。捞起备用。捞鱼杀洗净。下油锅煎两面焦黄。加入热水，煎蛋，姜片，小葱。大...
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香煎鲫鱼的做法和图解 好吃的香煎鲫鱼家常做法

  • 香煎鲫鱼

  • 邻居小哥钓的鲫鱼，不大，新鲜，豆爸说想吃煎的，安排上。用料鲫鱼若干条盐适量料酒一勺生抽一勺植物油稍微多一点葱姜蒜适量花椒粉适量生姜粉适量香煎鲫鱼的做法小鲫鱼洗净控干水分再加入料酒，生抽，葱姜蒜，花椒粉，生姜粉，盐腌制一小时以上，然后把鱼控干水分，用厨房用纸吸收一下水分，以防...
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香煎鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎鲫鱼做法

  • 香煎鲫鱼

  • 剩下两条鲫鱼，来个香煎的用料鲫鱼2条料酒半大勺青辣椒两把红辣椒一把葱1根土豆粉1袋芹菜2～3根盐10～20克面粉10～20克姜5～6片酱油2勺老抽2勺孜然粉1勺香煎鲫鱼的做法鱼身上两面改刀，用盐涂抹全身，刀口处多抹些，放入姜片、葱段腌制一段时间，然后用面粉涂抹鱼身，成图状态即可（防止黏锅）腌...
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鲫鱼鸡蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼鸡蛋汤家常做法

  • 鲫鱼鸡蛋汤

  • 用料鸡蛋2只鲫鱼一条两条任意生姜蒜头葱料酒盐鸡精色拉油鲫鱼鸡蛋汤的做法姜切片，蒜头拨皮，葱切碎待用，鸡蛋打散…鱼洗干净背上划出两刀（入味）热锅，倒入色拉油，鱼入锅煎一下两边，倒入适量料酒翻一下，加入生姜蒜头，加适量盐…放入水烧开，小火慢炖，五到十分钟左右倒入打散的鸡蛋（跟平时...
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鲫鱼煎蛋萝卜丝汤好吃的烹饪方法 鲫鱼煎蛋萝卜丝汤的地道做法和步骤

  • 鲫鱼煎蛋萝卜丝汤

  • 鸡蛋煎香备用鲫鱼煎香，放入姜，胡椒碎，溅点料酒，倒入热水，煮开，撇去浮沫，放入萝卜丝，煎蛋，小火煮5分钟。起锅前，放点盐和葱花。搞掂！湖北鲫鱼的鲜，山东章丘青萝卜丽清甜，广东鸡蛋的香，在广州厨娘的手里融合在一起，鲜美！👌🏻😜用料鲫鱼一条萝卜1/4根姜半小葱1根盐，胡椒适量鲫鱼煎蛋萝卜丝汤...
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简单易学的煎蛋腐竹鲫鱼汤美食做法

  • 煎蛋腐竹鲫鱼汤

  • 一个人的晚餐，也要营养丰富、色香味俱全🐟用料鲫鱼1条鸡蛋1个腐竹16根姜片9片蒜🧄6瓣小葱2根红椒半个料酒2勺盐🧂100粒鸡精1勺茶油2勺八角2粒煎蛋腐竹鲫鱼汤的做法准备好食材（豆瓣酱乱入😭）煎蛋盛盘备用，鱼身两面划几刀油锅烧热后，双面煎鱼，煸姜蒜放酒盐、开水、葱、八角，中火炖...
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鲫鱼汤蒸蛋的做法和图解 好吃的鲫鱼汤蒸蛋家常做法

  • 鲫鱼汤蒸蛋

  • 用料鲫鱼1条姜三四片盐一小勺鲫鱼汤蒸蛋的做法鲫鱼洗干净，锅里放入少量油，油热后放入鲫鱼，中小火煎两面。加入生姜片然后加入两大碗水。大火煮开后中火熬鱼汤，30分钟左右白白的鱼汤出锅。（可以加入适量盐）等鱼汤放凉，鸡蛋蛋散倒入适量鱼汤，用保鲜膜包裹起来，表面扎一些孔.锅里加入...
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鲫鱼荷包蛋汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼荷包蛋汤做法

  • 鲫鱼荷包蛋汤

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲫鱼1条鸡蛋2个生姜3片任意蘑菇50g热水1500g盐3g葱花根据口味添加鲫鱼荷包蛋汤的做法锅中倒油大火烧热，打入鸡蛋煎到两面金黄，盛出备用。转中火，利用锅中的余油将鲫鱼煎到两面金黄。放入姜片、菌菇炒出香味。放入煎好的荷包蛋。倒...
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干煎鲫鱼的做法和图解 好吃的干煎鲫鱼家常做法

  • 干煎鲫鱼

  • 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥...
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鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤

  • 最好用的鲫鱼汤方子

  • 首先感谢大伙的喜欢，这个方子是老月n年前的菜谱了，当时老月还是个哺乳期的妈妈，经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单，配料最少，最精简的方子！针对几点提问较多的问题给大家说明一下：1､鲫鱼一定要煎透，怎么判断是煎透了呢？就是鱼硬挺了，两面金黄。2､没有两个...
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鲫鱼蛋蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蛋蛋汤家常做法

  • 鲫鱼蛋蛋汤

  • 最近我们本地人开始就行这个汤，吃了鲜到脚尖头嘿嘿嘿用料鲫鱼1条鸡蛋2个白萝卜丝半个白胡椒粉2克料酒2勺小葱生姜鲫鱼蛋蛋汤的做法1.鱼杀干净，厨房纸吸干水份2.准备好野生鲫鱼，自家养的草鸡蛋（我家鸡最近不生蛋，找了隔壁邻居养的鸽子四只嘿嘿）3.一只油煎，留下一只生蛋4.鱼肚子划...
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双煎鲫鱼的做法和图解 好吃的双煎鲫鱼家常做法

  • 双煎鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条姜片适量花椒适量盐适量生抽2勺大蒜6-8颗小葱10根二荆条青椒3_4根豆瓣一勺双煎鲫鱼的做法盐码鲫鱼2小时，锅里放油煎鲫鱼，起锅，留底油放姜片，花椒颗粒，大蒜拍开改刀进锅，炒香，放豆瓣炒出红油，加水加鲫鱼，加一勺酱油，小火，慢熬，约10分钟，根据情况定时间，起鲫鱼，放宰细的青椒，最...
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鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)做法

  • 鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)

  • 要想煲出奶白色的鲫鱼汤，其实也不难，煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼，鲫鱼中的脂肪会渗出来，熬汤的时候脂肪就会乳化，这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放，我觉得...
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鲫鱼煎蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼煎蛋汤家常做法

  • 鲫鱼煎蛋汤

  • 没事儿多喝汤🤗用料鸡蛋3个盐3g姜5片鲫鱼一条香菜两根鲫鱼煎蛋汤的做法鲫鱼两面煎金黄，另一边烧开水，将煎好的鲫鱼放进开水中大火煮。放姜。煎三个蛋，切块，一起放进锅里'煮中大火煮七八分钟，等到汤变白放盐就好了。盛汤的碗里放入香菜，胡椒粉，花生油。将汤倒入盆中。完成，美...
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鸡蛋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鸡蛋鲫鱼汤家常做法

  • 鸡蛋鲫鱼汤

  • 我的二娃宝宝特别喜欢喝鲫鱼汤，总是找各种方法顿给他喝，让他喝不腻，这个是我觉得最好喝的一种用料鸡蛋2个圆形萝卜半个切丝鲫鱼2条（六七两一条）姜切片片葱1根鸡蛋鲫鱼汤的做法先把鱼洗干净用料酒ma一会...然后这个中间时间就把萝卜切丝，鸡蛋煎好。15分钟后把鱼在冲一下水然后沥...
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