当前位置:烹调屋 >

孔氏炒鸡爪的做法食谱

孔氏炒鸡爪的做法和图解 好吃的孔氏炒鸡爪家常做法
  • 孔氏炒鸡爪

  • 老公姓孔,出自他手,因此命名孔氏炒鸡爪,第二次做,总的感觉就是入口即化,香辣可口!绝对原创,无抄袭。用料鸡爪六只葱适量姜适量蒜适量红辣椒适量洋葱适量尖椒适量草原红太阳麻辣小龙虾调料适量孔氏炒鸡爪的做法1、将鸡爪洗干净,用刀把爪部和大骨头部分分开,方便后续炖炒。(图中是6根...
  • 9720
香炒鸡爪的做法和图解 好吃的香炒鸡爪家常做法
  • 香炒鸡爪

  • 用料鸡爪15只酱油2勺八角3个姜片2片蒜4瓣桂皮2块干辣椒4个料酒2勺香炒鸡爪的做法鸡爪现用除水,沥干水后用中火热油,佐料炒香。炒至两面金黄加水至刚淹没鸡爪即可,盖锅盖收汁。收汁至还剩点水,转大火翻炒,加盐和两颗小冰糖即可。装盘即可...
  • 19762
辣炒鸡爪的做法和图解 好吃的辣炒鸡爪家常做法
  • 辣炒鸡爪

  • 最近在家附近的市场发现有卖脱好骨头的鸡爪!!!然后我就按耐不住我这颗“吃葡萄不吐葡萄皮”的心了今晚还是决定辣炒鸡爪走一走用料脱骨鸡爪12-15只洋葱1/3个尖椒一个大蒜五瓣姜五片干辣椒三个调料料酒少许酱油适量糖少许盐少许老抽少许鸡精少许郫县豆瓣酱一大勺辣炒鸡爪的做...
  • 11295
家常炒鸡爪的做法和图解 好吃的家常炒鸡爪家常做法
  • 家常炒鸡爪

  • 很爱点休闲吧里的鸡爪吃,奈何一份就要25元钱,份量还不够吃过瘾。想着自己弄弄看,过瘾又实惠。孩子也爱吃。用料鸡爪8只生抽1勺老抽2勺味极鲜酱油1勺蒜3瓣盐适量味精适量干辣椒适量(不吃辣的可以不放)八角1个个桂皮一小块香叶一片淀粉2勺家常炒鸡爪的做法把鸡爪一个切两半(要切...
  • 29154
炒鸡爪(酱油鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡爪(酱油鸡爪)做法
  • 炒鸡爪(酱油鸡爪)

  • 需要焯水,炒糖色会好看很多,因为没冰糖了这次没炒。用料鸡爪12只姜5片葱1根料酒2大勺大蒜2瓣小米辣3个生抽适量老抽少许白糖适量盐适量炒鸡爪(酱油鸡爪)的做法切好姜、蒜,小米辣;葱打结,分出来两片姜用来焯水。鸡爪洗好砍去尖尖,爪子对半砍或者砍小块,如果整只建议中间划一刀,看个...
  • 13783
辣炒鸡爪子的做法和图解 好吃的辣炒鸡爪子家常做法
  • 辣炒鸡爪子

  • 用料鸡爪子一斤生抽4勺盐半勺姜1小块蒜4瓣指尖椒2个线椒4个豆瓣酱1勺蚝油1勺辣炒鸡爪子的做法材料集合鸡爪子下锅焯水剁成小块,我煮了五分钟,刚刚熟的阶段,也可以煮两三分钟,根据个人喜好调整。锅里坐油下姜蒜爆香下豆瓣酱炒香下鸡爪子翻炒上次加蚝油生抽,记得不加盐哦,如果口...
  • 14934
炒鸡爪的做法和图解 好吃的炒鸡爪家常做法
  • 炒鸡爪

  • 用料鸡爪随意吧,我不记得多重了姜5片蒜看爱好加多少辣椒几大把青花椒一小把老抽两勺盐适量油适量糖适量料酒适量炒鸡爪的做法鸡爪泡出血水后沥干青花椒姜,蒜。爱吃大蒜的可以多放些,炒熟了可好吃了干辣椒漂洗一下,冲下灰我这是昨天炒辣子鸡剩的青红小辣椒,有新鲜的也行油烧热...
  • 20938
鹌鹑蛋烧鸡爪「孔老师教做菜」好吃的烹饪方法 鹌鹑蛋烧鸡爪「孔老师教做菜」的地道做法和步骤
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪【孔老师教做菜】

  • 不好意思,周末了还来毒害你,这周我发布了六道新食谱,不知道你是否已经有跟学?今天要和你分享的是我特别喜欢而且有营养的一道红烧家常菜——“鹌鹑蛋烧鸡爪”。当鹌鹑蛋遇上鸡爪,一切都是那么的美好!鹌鹑蛋营养丰富,蛋白质含量很高,蛋黄中也含有多种微量元素,而鸡爪含有丰富的胶原...
  • 18567
「黄氏菜谱」炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的「黄氏菜谱」炒鸡肉做法
  • 【黄氏菜谱】炒鸡肉

  • 回家啦!今天是放假第一天!晚饭给妈妈打下手,开始写我的第一份菜谱(>^ω^<)用料水煮过的剁好的鸡1只姜片n片(大概有20几片吧,半个大的姜切的)盐少许椒盐多许花椒一小把麻油(可以用食用油代替)+食用油适量蒜🧄3瓣水半碗多胡椒粉少许醋半勺加饭酒(料酒也可)适量(在锅里绕两圈那样子)酱油...
  • 21642
青椒炒鸡爪的做法和图解 好吃的青椒炒鸡爪家常做法
  • 青椒炒鸡爪

  • 喜欢吃鸡爪的硪,柠檬泡鸡爪,辣椒炒鸡爪,鱼腥草炒鸡爪,泡椒鸡爪,卤鸡爪,干煸鸡爪,吃火锅也爱放鸡爪。都是吃过了的喜欢吃就做吧用料青椒5-6个鸡爪一斤料酒一小勺干辣椒一小把花椒少许姜,蒜4-6瓣酱油一勺生抽一勺盐少许鸡精,味精少许糖少许青椒炒鸡爪的做法首先买回来的鸡爪清洗干净...
  • 30679
靳氏有啥搁啥卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的靳氏有啥搁啥卤鸡爪做法
  • 靳氏有啥搁啥卤鸡爪

  • 取这个名字是因为这个鸡爪随便下调料都好吃,不要下奇葩的料就好,就是家里有啥就往里搁啥用料鸡爪15只冰糖少许大料3个辣椒3个或酌情料酒适量醋适量酱油适量蚝油适量老抽少许(可加可不加)靳氏有啥搁啥卤鸡爪的做法热锅放油,油不宜过多。油热之后加入冰糖转小火,熬至冰糖慢慢融...
  • 18349
刘氏鸡爪煲的做法和图解 好吃的刘氏鸡爪煲家常做法
  • 刘氏鸡爪煲

  • 冰箱里有什么就做什么。鸡爪,配了一点原本是买给小朋友吃的水果胡萝卜。还不错,很好吃。用料料酒随意盐看个人口味大葱一小段姜一大块大头蒜半颗花椒8粒生抽1勺冰糖随意老抽1勺胡萝卜随意芹菜半根辣椒粉,大料(八角花椒香叶桂皮等)一样一点点,太多了味冲刘氏鸡爪煲的做法鸡爪剪...
  • 11532
酸菜炒鸡爪的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡爪家常做法
  • 酸菜炒鸡爪

  • 老是红烧泡脚鸡爪没啥意思,来吃酸菜鸡爪啊,浓浓的雪里蕻味十足。酸菜是妈妈亲手制作的,精选优质雪里蕻,挑拣,洗干净,晒干,加盐腌制,装坛,等待转变。用料腌制的雪里蕻150克左右鸡爪8只料酒1勺姜片5片蒜瓣3瓣老抽3勺油适量水适量酸菜炒鸡爪的做法鸡爪去指甲切开焯水10分钟左右捞出洗...
  • 28312
尖椒炒鸡爪的做法和图解 好吃的尖椒炒鸡爪家常做法
  • 尖椒炒鸡爪

  • 若是不知道该吃什么,可以试试这道青椒炒鸡爪,辣中有鸡味,又有尖椒的香味,很是好吃。用料鸡爪500克葱姜蒜适量老抽10克生抽20克料酒20克油20克干辣椒适量水100克青辣椒适量尖椒炒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,对半开,洗干净。安装搅拌钩,加入油和葱姜蒜干辣椒以2分钟/120度/速度L...
  • 8752
爆炒鸡爪的做法和图解 好吃的爆炒鸡爪家常做法
  • 爆炒鸡爪

  • 一直都爱啃鸡爪,特别是咬起来软软的又有一点嚼劲的口感。用料鸡爪8只干辣椒4个蒜2瓣姜3片香叶3片八角3个花椒一把料酒4勺老抽1勺生抽2勺耗油1勺豆瓣酱半勺糖小半勺爆炒鸡爪的做法鸡爪洗净,剪掉趾甲;锅里烧水,水开后放入鸡爪,倒上2勺料酒。大火煮10分钟左右准备配料:姜切片,蒜拍...
  • 30270
木耳炒鸡爪的做法和图解 好吃的木耳炒鸡爪家常做法
  • 木耳炒鸡爪

  • 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。过年也可以备这么一盘菜,大家啃啃鸡爪,喝喝小酒,聊聊天,这应该还是蛮惬意的。用料鸡爪8只木耳5克小红椒2个香菜3颗柠檬1个...
  • 7235
鸡爪炒虾的做法和图解 好吃的鸡爪炒虾家常做法
  • 鸡爪炒虾

  • 虾是湖里钓回来的,刚好家里有鸡爪,就有个想法这样做,简单就能吃到有肉有鲜了。用料鸡爪半斤虾半斤姜4片料酒4勺葱一根花椒50粒冰糖10克老抽1勺洋葱半个生抽1勺干辣椒5个蒜4瓣盐5克鸡爪炒虾的做法1.先将鸡爪切对开放开水里稍微焯下,再把鸡爪过凉水洗干净。2.锅里放油,下葱、姜...
  • 31176
辣炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸡爪做法
  • 辣炒鸡爪

  • 每次都想吃辣的用料鸡爪6只大蒜2瓣糖5克料酒3勺辣椒3个豆瓣酱2勺辣炒鸡爪的做法成型下次仔细点...
  • 14847
炒鸡爪子的做法和图解 好吃的炒鸡爪子家常做法
  • 炒鸡爪子

  • 用料鸡爪若干蒜若干姜若干片生抽少许盐适量小米椒3个炒鸡爪子的做法1、鸡爪用水焯一遍,大概2分钟,熟了后捞出待用2、热油,放姜,蒜,辣椒,炒香后放鸡爪子。炒一会后放酱油,再翻炒一会3、放水,放盐,煮一会后收汁,盛出。...
  • 4589
蒜炒鸡爪的做法和图解 好吃的蒜炒鸡爪家常做法
  • 蒜炒鸡爪

  • 用料鸡爪10只大蒜一大瓣料酒两勺勺姜若干片盐随意克生抽随意勺蒜炒鸡爪的做法鸡爪修剪指甲,然后每个对半切开,放热水里捞煮,除去浮泡再烧一锅水,下鸡爪,放入姜片,煮到自己喜欢的软烂程度,捞起立马放入冰水浸泡。调酱:料酒~生抽~盐巴~一点糖~香油~蒜末~鸡精锅里放入葱~姜片~蒜(喜欢吃辣的可...
  • 12837
小炒鸡爪的做法和图解 好吃的小炒鸡爪家常做法
  • 小炒鸡爪

  • 用料鸡爪10只姜5片蒜3瓣料酒2茶匙酱油2汤匙白糖1茶匙小炒鸡爪的做法撕净鸡爪表面黄皮,剪去指甲,洗干净,剁成均匀小段。姜切姜片。蒜切蒜片。鸡爪冷水下锅,放入两片姜片,大火烧开转中火煮两分钟,捞出沥干水分。准备好一大碗热水。锅中加油,小火烧热,再加入蒜片,姜片小火爆香,然后倒...
  • 13788
简单易学的孔氏秘汁意面美食做法
  • 孔氏秘汁意面

  • 中式口味的意面大家可以尝试一下~用料鱼柳鸡肉酱油耗油糖香油盐、胡椒意面(最好是面条的形状的)孔氏秘汁意面的做法鸡肉鱼柳土豆切片鱼柳鸡肉用盐和胡椒腌一下煮意面按包装上的时间煮先煎鱼柳和鸡肉,煎熟了盛出,改煎土豆(土豆要多煎一会,煎软了,但别煎糊了)土豆煎好后盛出配置秘...
  • 16798
辣炒孔贝肉的做法和图解 好吃的辣炒孔贝肉家常做法
  • 辣炒孔贝肉

  • 用料孔贝肉200克青椒1个洋葱半个蒜3瓣姜4片料酒2勺豆瓣酱1勺蚝油半勺辣炒孔贝肉的做法孔贝肉洗干净,姜蒜洋葱青椒切小块先把孔贝肉焯水一分钟左右,水里放姜丝和料酒用油把洋葱姜蒜爆香放入焯好水的孔贝肉,然后放入豆瓣酱、蚝油翻炒,最后放青椒炒至断生就可以啦(≧∀≦)♪...
  • 7660
罗氏虾炒鸡的做法和图解 好吃的罗氏虾炒鸡家常做法
  • 罗氏虾炒鸡

  • 用料罗氏虾1斤鸡1只(1500克左右)葱和元香菜各一根姜三片大蒜3瓣罗氏虾炒鸡的做法先将鸡砍小块,用酱油、老抽、胡椒粉、糖、盐、蚝油、生粉腌20分钟将虾剪去须根,汆水备用用平底锅放少许油,放入鸡块煎熟,不用着急翻转,慢慢煎至鸡皮金黄。把虾放进鸡中继续翻炒,盖上锅盖闷5分钟,撒上...
  • 6956
辣椒炒鸡爪的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡爪家常做法
  • 辣椒炒鸡爪

  • 辣椒鸡丁吃上瘾了,再试试辣椒鸡爪。ヽ(○^㉨^)ノ♪用料鸡爪10长青椒10根大葱2根嫩姜,小米辣,泡椒适量老姜,大蒜,花椒适量豆瓣酱,生抽,糖醋适量辣椒炒鸡爪的做法鸡爪洗净,冷水下锅,放入料酒焯水,再洗净,一个鸡爪斩成2份或者3份。我把大葱,姜蒜,花椒都放在里面,第一步就一起炒了。鸡爪最好...
  • 33000