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酸豆角炖海梭鱼的做法食谱

简单易学的酸豆角炖海梭鱼美食做法

  • 酸豆角炖海梭鱼

  • 北方人一枚，不会做鱼但最近二宝只要去菜场就喊着鱼鱼，挑食的大宝也爱吃，作为吃货的老妈岂能辜负孩们的小馋嘴呢！废话不说直接上菜！用料海梭鱼2条，酸豆角，葱，香菜，生姜，花椒，大料，料酒酒，白糖，盐酸豆角炖海梭鱼的做法先将鱼清洗干净，一定要把里面的黑色内膜洗净！备好自己腌制的酸豆角{切碎...
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简单易学的酸豆角炒海鱼干美食做法

  • 酸豆角炒海鱼干

  • 用料小鱼干适量蒜3瓣酱油1勺干辣椒1个酸豆角适量酸豆角炒海鱼干的做法酸豆角洗净，如太酸可浸泡一段时间。拍蒜瓣，干辣椒切段，为避免太辣，去掉部分辣椒籽。酸豆角切段。把锅烧热，放入酸豆角，小火干煸酸豆角，去除水分。盛出。倒入适量油，待油热后，倒入蒜、辣椒炒香，再倒入上步骤干煸...
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酸豆角鱼煲的做法和图解 好吃的酸豆角鱼煲家常做法

  • 酸豆角鱼煲

  • 用料鱼1条酸豆角250克洋葱半个小米辣4个姜适量葱4根蚝油1勺生抽1勺醋半勺盐10克料酒2勺酸豆角鱼煲的做法食材看图配菜切好鱼切断，加入姜片料酒腌制一会酸豆角切断锅内加入油，鱼块煎一下，煎至两面微黄。加入洋葱和小米椒加入一点水，再放入酸豆角，煮3分钟加入调料：蚝油、生抽、醋...
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清炖梭边鱼的做法和图解 好吃的清炖梭边鱼家常做法

  • 清炖梭边鱼

  • 从小就知道我娘炖鱼好吃，然后鱼汤都是奶白的，炖鱼在家没学成，打着电话问着学的，效果挺好^_^用料梭边鱼一条大葱一段蒜瓣3瓣姜一块花椒少许八角两个香菜两棵辣椒一个盐、料酒、香醋少许清炖梭边鱼的做法梭边鱼一条（或鲫鱼鲫鱼罗非鱼等淡水鱼都可用此法）去内脏洗净，打花刀，姜片塞花...
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炖梭鱼的做法和图解 好吃的炖梭鱼家常做法

  • 炖梭鱼

  • 用料梭鱼3条面酱2勺八角若干个醋5大勺料酒1勺生抽3勺葱姜蒜若干炖梭鱼的做法买来新鲜的梭鱼去麟，我喜欢用小勺去麟洗净，控水切块沾干面粉一块块煎的两面金黄，都放回油锅大火，浇醋加酱油，盖好盖子，闷十余秒加葱姜蒜，面酱倒水放盐，盖盖儿，大火咕嘟起来，二十分钟足够出锅，撒点香菜...
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超鲜炖梭鱼-开冰梭的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜炖梭鱼-开冰梭做法

  • 超鲜炖梭鱼-开冰梭

  • “食用开冰梭,鲜得没法说”,冰封了一冬的海市场,“开冰梭”作为开春第一鲜,必须尝鲜！用料梭鱼两条盐(腌鱼用)适量普通面粉(裹鱼用)适量花生油(煎鱼用)适量醋适量料酒适量胡椒粉选用超鲜炖梭鱼-开冰梭的做法处理梭鱼，去鳞去鳍去内脏，梭鱼腹部黑膜需要处理干净。处理好的锁鱼...
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豆腐炖梭鱼的做法和图解 好吃的豆腐炖梭鱼家常做法

  • 豆腐炖梭鱼

  • 十年前，和老公带着一身的青涩来到青岛，每月的工资日，也是嘴巴的解馋奢侈日，其中一个工资日，我俩闲晃到闽江路的法耶餐厅，依稀记得这个好洋气的餐厅名字和厨师的好洋气的名字---吉米，之后就是不能忘记的就是餐厅的---鱼汤现在想来法耶餐厅的鱼汤一定放了牛奶，是西式的口感。今天的...
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海蛎炖豆角的做法和图解 好吃的海蛎炖豆角家常做法

  • 海蛎炖豆角

  • 作为一个大连人，海鲜可以炖任何东西，但是味道真的很鲜美用料宽豆角500克五花肉若干片海蛎子若干花椒6粒八角2个料酒2勺姜2片葱1根蒜2瓣豆瓣酱1勺蚝油1勺海蛎炖豆角的做法将豆角摘好，用高压锅压5分钟，这样会熟的更快锅里加入葱蒜姜，五花肉，爆香之后加入各种调料加入豆角，煮一会儿...
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酸豆角焖鱼的做法和图解 好吃的酸豆角焖鱼家常做法

  • 酸豆角焖鱼

  • 一到夏天，我家就离不开酸豆角。这道酸豆角焖鱼，好吃又下饭。炎热夏天没啥胃口时，不妨试试吧。用料酸豆角200克大蒜5瓣红辣椒3个草鱼小边（鱼肚皮肉）葱3根辣椒酱1勺料酒2勺水半碗植物油适量酸豆角焖鱼的做法准备好材料：酸豆角、大蒜、红辣椒、葱切段。鱼肉切厚片用盐跟料酒腌制一...
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清炖梭鱼的做法和图解 好吃的清炖梭鱼家常做法

  • 清炖梭鱼

  • 130911，很爱吃鱼。用料梭鱼一条姜少许蒜少许生抽两茶匙盐少许油少许白糖一茶匙清炖梭鱼的做法梭鱼在市场被处理好，回来洗净，切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。锅内入油，加入姜丝蒜丝爆锅，然后加入生抽和白糖翻炒几下，加适量水、加鱼，大火烧开后再中小火炖10-15分钟，过程中加少许盐...
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酸菜炖豆角的做法和图解 好吃的酸菜炖豆角家常做法

  • 酸菜炖豆角

  • 感恩师兄从大东北背来的酸白菜~~~用料酸白菜半颗四季豆一把口蘑，红辣椒适量酸菜炖豆角的做法酸白菜洗净，拧干水分，切丝。四季豆去老筋，掰小段。口蘑（白蘑菇）洗净切厚片。辣椒洗净，切粗丝起油锅，煸香生姜片。下四季豆翻炒。断生后转小火，慢慢煸炒小心不要糊了四季豆8分熟左右时，下酸...
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简单易学的梭鱼炖大豆腐美食做法

  • 梭鱼炖大豆腐

  • 听说在沿海城市梭鱼号称：开春第一鲜、赶紧试试、确实好吃😋用料梭鱼三条豆腐一块葱半根姜一片蒜四瓣八角一个黄豆酱一勺（喝汤勺）老抽半勺（喝汤勺）生抽两勺（喝汤勺）香醋一勺（喝汤勺）十三香半勺（调料勺）糖半勺（调料勺）料酒一勺（喝汤勺）干红辣椒随意盐一勺（调料勺）梭鱼炖大豆腐的做法买了六条...
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酸豆角烧鱼的做法和图解 好吃的酸豆角烧鱼家常做法

  • 酸豆角烧鱼

  • 用料黄花鱼一条酸豆角适量蒜头适量姜适量葱适量青椒适量剁椒适量盐少许料酒少许生抽少许水适量酸豆角烧鱼的做法酸豆角切小段，姜切丝，蒜头、青椒和葱切碎备用。红色的是剁椒。鱼洗干净滤干水分，煎锅放少量油，把鱼放进去煎。一边煎好后翻过另外一边继续煎。炒锅放油，油热后放蒜...
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酸豆角鱼的做法和图解 好吃的酸豆角鱼家常做法

  • 酸豆角鱼

  • 用料酸豆角适量盐少许生抽3勺料酒1勺鱼一只嫩酱一块老姜一块油适量耗油适量糖少许小葱适量酸豆角鱼的做法准备食材：鱼用生粉裹匀，对半切，沥干水分嫩姜切片，老姜切丝酒：生抽加少许盐1:3酸豆角切碎小葱切碎备用锅入油至微热，入鱼煎香（注意不要翻动鱼，调整锅的方向）放入老姜，小葱增香...
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豆腐炖海鱼的详细做法大全,简单又营养的豆腐炖海鱼做法

  • 豆腐炖海鱼

  • 很久、很久以前有个鱼民住在海边，有一次家里没有吃的，鱼民就下海打鱼，结果一上午就打了一条海鱼，回家后就鱼炖了，没有混头，一看家里剩下一块豆腐，心想就把豆腐切成块放在锅里一块炖，炖好一品尝味道好极了，以后渐渐的传了下来，后人经过加工配了很多材料，流传至今。用料海鱼1条葱1根蒜...
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炖梭边鱼的做法和图解 好吃的炖梭边鱼家常做法

  • 炖梭边鱼

  • 用料盐克蒜2瓣姜3片鱼1条花椒8粒醋糖料酒酱油干辣皮魔芋豆腐炖梭边鱼的做法梭边鱼剁成块，热锅凉油，放花椒炸出香味，倒凉水，鱼下锅水烧开了之后放魔芋和豆腐，放葱姜蒜辣皮子，料酒，酱油，糖，醋，盐，尝尝汤稍微有点咸就行了。大火烧开，转小火，期间尝尝汤咸淡，豆腐软烂，20分钟，左右出锅噜啦啦噜...
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酸豆角烤鱼的做法和图解 好吃的酸豆角烤鱼家常做法

  • 酸豆角烤鱼

  • 用料酸豆角克肉末克蒜瓣生抽勺盐克料酒勺酸豆角烤鱼的做法背开刀葱姜料酒花椒耗油盐啤酒一点腌制20分钟入味厨房纸吸干表面水分刷油撒辣椒面孜然粉五香粉花椒粉上下火温度200烤15分钟底菜鱼丸鱼豆腐洋葱土豆金针菇香菜姜蒜郫县豆瓣酱肉馅酸豆角耗油小米辣线椒麻油...
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简单易学的家常炖海梭鱼美食做法

  • 家常炖海梭鱼

  • 这道菜是妈妈教会我的，记得小时候哥哥们会钓鱼，大大小小的鱼拿回来，妈妈就会一条条的将他们摘洗干净，用妈妈自己的方式做出来的鱼，那简直就是最好的美味，那时候生活物资不是很丰富，妈妈是用肥肉炼油，来做这道炖鱼，妈妈走了，妈妈的味道我来传承。用料梭鱼1条葱姜蒜各一份酱油1勺料酒...
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梭鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的梭鱼炖豆腐家常做法

  • 梭鱼炖豆腐

  • 惊蛰前这十几天，梭鱼味道极鲜，并享有“开春第一鲜”的美誉！过了这个时节，梭鱼的鲜味就会大打折扣。所以赶紧的，开凌梭鱼炖豆腐，吃起来吧……用料梭鱼1条豆腐250克蒜苗1根葱、姜、蒜适量八角1颗花椒10粒生抽1勺白酒1勺醋半勺糖10克盐5克梭鱼炖豆腐的做法活梭鱼现杀，让杀鱼的给处...
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清炖海梭鱼的做法和图解 好吃的清炖海梭鱼家常做法

  • 清炖海梭鱼

  • 家住海边，吃鱼就是方便。今天和老公去早市溜达，看到一条渔民刚打上来的海梭鱼，便毫不犹豫的买了回来，晚饭来个清炖，想想都鲜美的不行不行的。我们海边吃鱼讲究的是原汁原味，不加太多的作料做起来简单，易操做;？，炖出的鱼，保留了鱼本身的鲜美。呵呵，不说了，我要做鱼了。用料梭鱼条豆腐...
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酸豆角鲫鱼的做法和图解 好吃的酸豆角鲫鱼家常做法

  • 酸豆角鲫鱼

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧实在是没找到酸豆角鲫鱼的图片，但是鱼炸出来就是跟封面照片一样的。这个菜比较下饭啦用料鲫鱼块酸豆角剁辣椒米酒姜片葱姜水大葱段小葱花盐淀粉水淀...
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酱焖海梭鱼的做法和图解 好吃的酱焖海梭鱼家常做法

  • 酱焖海梭鱼

  • 用料梭鱼条豆瓣酱一勺葱姜蒜干料酒2勺啤酒一瓶干辣椒一个酱焖海梭鱼的做法梭鱼洗净切段，干面裹匀。配料鱼段下油煎到鱼肉发白，将油控出。我用的海天黄豆酱。先放酱在剩余的油里炸一下出味。放生抽放入配料接着放啤酒一条鱼我用了一瓶啤酒老抽放一点上色开锅撇干净浮沫大火...
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酸豆角鱼片的做法和图解 好吃的酸豆角鱼片家常做法

  • 酸豆角鱼片

  • 用料酸豆角50克鱼片300g蒜瓣料酒勺红辣椒3芹菜2根酸豆角鱼片的做法鱼片浆好加入姜蒜末后滑油炒到半熟加入红椒粒和酸豆角翻炒加料酒焖一分钟加葱末后关火出锅没啥特别的里面的芹菜特别好吃...
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酸菜梭鱼汤的做法和图解 好吃的酸菜梭鱼汤家常做法

  • 酸菜梭鱼汤

  • 用料梭鱼600克酸菜300克花椒2汤勺干辣椒2个胡椒粉1/2茶勺料酒2茶勺味精1茶勺干淀粉1汤勺葱姜蒜适量酸菜梭鱼汤的做法梭鱼去鳞、腮及内脏、腹内黑膜清洗干净，切成2厘米宽的段，用料酒、胡椒粉、干淀粉码味干辣椒剪成段，葱姜蒜切片起油锅，先把花椒放入炒香，再放入干辣椒、葱姜蒜...
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家常炖梭鱼的做法和图解 好吃的家常炖梭鱼家常做法

  • 家常炖梭鱼

  • 用料梭鱼1条盐一茶勺酱油两铲勺料酒两铲勺葱姜蒜若干花生油适量白糖一茶勺醋两铲勺家常炖梭鱼的做法梭鱼去鳞鳃内脏及腹内黑膜，清洗干净，用厨房用纸洗干水分，大的话切段，小的不用切段，在左右两面侧划几刀，用盐涂到鱼表面腌几分钟葱切大段后中间再来一刀，姜切大片，蒜去皮切大块。...
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