- 用料鸡腿1000g美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头，姜爆香.2放酱油,老酱油一些，鸡精，水，加的糖同一些盐3将锅里的酱油煲开，然的做法美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头，姜爆香.2放酱油,老酱油一些，鸡精，水，加的糖同一些盐3将锅里的酱油煲开，然后放鸡腿煲回三分钟然后关火。浸...
- 29687
![赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的做法步骤及图解,美味正宗的赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2做法]( "赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的做法步骤及图解,美味正宗的赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2做法")
- 中餐厅2又开始啦～去年是我最喜欢的一个综艺了，今年期待期待。用料沙姜十片鸡块半只麻油适量料酒适量冰糖适量蚝油，生抽，老抽调汁赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的做法放麻油炒沙姜加入鸡肉翻炒加酱汁，蚝油生抽老抽2:2:1加冰糖加开水焖制25分钟完成...
- 25978
![正中姜爆鸭的做法和图解 好吃的正中姜爆鸭家常做法]( "正中姜爆鸭的做法和图解 好吃的正中姜爆鸭家常做法")
- 一年一季嫩姜出来以后，就可以炒姜爆鸭，鸭子比较醒，有嫩姜炒味道巴适，姜爆鸭就要突出一个爆字。用料鸭半只仔姜适量两块料酒3勺豆瓣酱1勺干辣椒1把糖5克盐适量花椒适量蒜适量酱油1勺生抽适量老姜一块小米辣4颗可要可不要大葱2根青椒适量正中姜爆鸭的做法青椒五六根，大蒜切半，大...
- 29075
![《中餐厅2》—麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅2》—麻油沙姜鸡做法]( "《中餐厅2》—麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅2》—麻油沙姜鸡做法")
- 今天推荐《中餐厅2》赵薇店长的爆款菜—麻油沙姜鸡。肉质细嫩可口，姜味和麻油的香味也很浓郁，色香味俱全，超级下饭哦！用料麻油（芝麻油）40毫升沙姜片8片（约20克）鸡腿肉400克冰糖2块（约5克）老抽5毫升生抽15毫升料酒10毫升开水适量（没过鸡肉）盐5克小葱（切末）3根《中餐厅2》—麻油沙姜鸡的...
- 5438
![不放水不放味精的姜葱油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放水不放味精的姜葱油淋鸡做法]( "不放水不放味精的姜葱油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放水不放味精的姜葱油淋鸡做法")
- 猪肉突然涨得辣么贵，那就多吃几次鸡吧🙈！汤鸡、白斩鸡、炒鸡……，有没有一种做法，能让鸡肉既保持原汁原味、又有一种全新的口感呢？！☝️那就跟我一起尝试一下：不放水不放味精的姜葱油淋鸡吧！开始……👀用料竹林鸡（最好是散养童子鸡）半只老姜两大块香葱一大把蚝油半勺生抽两勺白胡椒粉...
- 27449
![「姜食堂2/姜餐厅2」泡菜饭开出了P.O 김치밥이 피오씁니다的做法步骤及图解,美味正宗的「姜食堂2/姜餐厅2」泡菜饭开出了P.O 김치밥이 피오씁니다做法]( "「姜食堂2/姜餐厅2」泡菜饭开出了P.O 김치밥이 피오씁니다的做法步骤及图解,美味正宗的「姜食堂2/姜餐厅2」泡菜饭开出了P.O 김치밥이 피오씁니다做法")
- 今天看熟肉P.O又把泡菜饭又升级了啊！摆盘加了煎过的热狗肠啊我的妈！简直犯规啊喂！我还没时间再做就把步骤里最后的节目图先换了，把香肠也写进了用料和步骤里。——2019.07.20感谢小伙伴提供情报，老白在油管上更新了这个饭的制作视频，已经是罗奴脑残粉的我在补了小巷食堂以后也...
- 27358
- 用料五花肉500克各式香料少许生抽、老抽、料酒懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，...
- 9252
- 用料葱姜蒜1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放的做法洗干净...
- 16214
![羊肉火锅：放入适当菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等爆炒…入味后，放入高压锅进行蒸压，结束后，放入火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉火锅：放入适当菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等爆炒…入味后，放入高压锅进行蒸压，结束后，放入火锅做法]( "羊肉火锅：放入适当菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等爆炒…入味后，放入高压锅进行蒸压，结束后，放入火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉火锅：放入适当菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等爆炒…入味后，放入高压锅进行蒸压，结束后，放入火锅做法")
- 菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等用料羊肉2斤羊肉火锅：放入适当菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等爆炒…入味后，放入高压锅进行蒸压，结束后，放入火锅的做法放入适当菜籽油，生姜片，桂皮，干辣椒，料酒，白醋，酱油，食盐，味精等入味后，放入高压锅进行蒸压，结束后，放...
- 14489
![一锅出姜母糖＆姜茶粉（古早味）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅出姜母糖＆姜茶粉（古早味）做法]( "一锅出姜母糖＆姜茶粉（古早味）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅出姜母糖＆姜茶粉（古早味）做法")
- 1麦芽糖可以用水饴代替2把红糖替换成黑糖味道跟效果会更好3喜欢生姜辛辣的朋友可以把生姜分量增加到750克4没有温度计可以滴一滴糖水进冷水，糖水滴进去凝而不散，结成一滴糖珠温度就达到了5注意，姜一定要买老姜。太嫩的姜没有效果6这款姜糖可以瘦身。姜茶粉可以冲泡也可以用...
- 29339
![姜爆鸭片的做法和图解 好吃的姜爆鸭片家常做法]( "姜爆鸭片的做法和图解 好吃的姜爆鸭片家常做法")
- 用料姜片8-10片葱一大把花椒大料盐一汤匙喝粥的汤匙那么大的汤匙酱油黄豆酱白糖葱鸭片姜爆鸭片的做法凉水放入姜片葱花椒大料盐把鸭肉泡起来大火开锅后小火煮二十分钟在关火盖锅盖焖二十分钟鸭肉晾凉切片葱切片热锅凉油把鸭片下锅黄豆酱放点酱油少许水一勺白糖放入葱白翻...
- 25886
![姜爆中翅！的做法和图解 好吃的姜爆中翅！家常做法]( "姜爆中翅！的做法和图解 好吃的姜爆中翅！家常做法")
- 在这个可乐鸡翅被做烂的时代太有必要换换口味用料泡子姜1只中翅900g红椒2只大葱1根姜爆中翅！的做法中翅从中间掰成两半然后加生抽料酒腌制炒好姜丝中翅下爆炒加入红椒和切好的大葱再少许盐就起锅了...
- 17873
- 用料五花肉克料酒勺盐克生抽勺姜片红烧肉：1.冷水焯取出，2.起油锅下冰糖，中小火熬至起白泡，3.迅速入锅炒，加料酒，生抽，老抽，姜片，炒片刻，4.加热水没过肉，盐，炖肉调料包，小火煮45～60分钟5.剩1/3水时中火收锅5～8分钟，注意搅拌6.收汁完盖上盖子焖5分钟的做法炒水炖煮收汁...
- 20158
![《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡做法]( "《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡做法")
- 为了方便轻松做出来，而不用去翻视频，特意截图发布，以后想做时可直接打开看。用料麻油适量沙姜姜片8片鸡肉500克冰糖5块左右开水需准备没过鸡肉的份量盐适量葱末适量《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法放入适量麻油，开火。等油完全热后把准备的姜片全部放入。放入鸡肉，炒...
- 25260
- 用料葱1根排骨500g香叶少许姜少许蒜少许土豆两个八角1个红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片...
- 13452
![酸梅汤（无先后放，一锅出，无中药味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤（无先后放，一锅出，无中药味）做法]( "酸梅汤（无先后放，一锅出，无中药味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤（无先后放，一锅出，无中药味）做法")
- 不知道啥故事，我就知道好喝、解暑，我能喝一盆😌用料水2500毫升原味乌梅25克山楂50克甘草2克洛神花（玫瑰花）12朵陈皮2克冰糖140克（可以自己尝尝，适量加减）以上所有材料，药店均有售酸梅汤（无先后放，一锅出，无中药味）的做法把买回来的乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮用清水洗去浮灰，水倒...
- 14191
![牛蛙清洗无血水后，加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟，然后加香油烧老，放姜蒜火锅底料炒出香味，再少许白酒炒一下，最后放啤酒闷煮（不放一滴水），煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后，放少许紫苏起锅]( "牛蛙清洗无血水后，加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟，然后加香油烧老，放姜蒜火锅底料炒出香味，再少许白酒炒一下，最后放啤酒闷煮（不放一滴水），煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后，放少许紫苏起锅")
- 用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣姜片盐克牛蛙清洗无血水后，加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟，然后加香油烧老，放姜蒜火锅底料炒出香味，再少许白酒炒一下，最后放啤酒闷煮（不放一滴水），煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后，放少许紫苏起锅（锅底放点洋葱）。的做法腌制炒香...
- 21466
![泡好水晶粉8两，热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉，倒出，在热锅加料油 30克，蒜末姜末少许太椒2个切圈，加十三香半味勺，生抽15克，蚝油10克老抽3克爆锅，加水，鸡精2味勺，盐一味勺，白糖一味勺，加入水晶]( "泡好水晶粉8两，热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉，倒出，在热锅加料油 30克，蒜末姜末少许太椒2个切圈，加十三香半味勺，生抽15克，蚝油10克老抽3克爆锅，加水，鸡精2味勺，盐一味勺，白糖一味勺，加入水晶")
- 为爱的人做一道美食吧用料油适量料油适量糖半味勺生抽适量蒜沫少许十三香半味勺老抽适量鸡精适量葱花出锅撒在上面姜沫少许太椒4个圈蚝油少许地瓜粉少许泡好水晶粉8两，热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉，倒出，在热锅加料油30克，蒜末姜末少许太椒2个切圈，加十三香半味勺，生抽15克，蚝...
- 24997
![中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡做法]( "中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡做法")
- 看《中餐厅》学习商业文化，作为吃货，我喜欢研究怎么把食物做的健康且美味，色香味俱全。有点儿完美主义的我，将赵薇的方子做了微调整，改良升级版，预计比赵薇做的要好吃些~~因为我没吃过她做的。你们可以试试!用料鸡1只葱50g沙姜120g大蒜8瓣冰糖40克料酒150ml耗油4勺生抽4勺老抽2...
- 31308
![中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2-麻油沙姜鸡做法]( "中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2-麻油沙姜鸡做法")
- 用料沙姜块鸡胸肉只姜片冰糖椒盐葱中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法鸡胸肉切片，姜切片，葱切沫锅内倒入麻油，烧热后加入姜片翻炒。鸡肉加入，炒至半熟。加入冰糖锅内倒入开水，没过鸡肉。调小火煮25分钟，基本上水干。加入淀粉水开大火勾芡。加入盐，葱沫，椒盐翻炒起锅。...
- 5443
- 用料白萝卜一个牛腩500g生姜一个料酒适量大葱半根冰糖一小块酱油适量大枣四至六粒枸杞少许盐适量香菇三至四个干贝少许萝卜炖牛腩汤改良版菜谱选购新鲜的略肥一点的牛腩条切块后焯水倒掉血水沫。姜蒜大葱切片后，锅内放入少许油后爆香，倒入适量料酒炒香后起锅放入高压锅内，将...
- 9343
![中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之麻油沙姜鸡做法]( "中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之麻油沙姜鸡做法")
- 中餐厅第二季的店长还是薇姐，带来了麻油沙姜鸡用料姜片适量麻油适量鸡肉适量冰糖适量开水适量食盐适量葱末适量中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法先在锅里倒入适量麻油热油后倒入姜片放入鸡肉炒至半熟再加入适量冰糖加入开水没过鸡肉小火焖制25分钟加入适量食盐和葱末翻炒均匀成...
- 14614
![中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片做法]( "中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片做法")
- 用料鸡胸肉半块大葱2根小米辣2个中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片的做法大葱切马蹄块姜蒜切片小米辣切丝鸡胸肉切厚片用一勺料酒3克白胡椒粉半勺老抽一个蛋清一勺淀粉抓匀腌制一下锅中放油15毫升先滑炒至鸡胸肉变色再放入所有配菜翻炒倒入料汁（两勺蒸鱼豉油适量淀粉）迅速翻炒均...
- 6850
- 用料鸡爪10只鸡尖半斤鸭翅6只姜1颗蒜2颗八角1个香叶3片香油10滴料酒少量一品鲜酱油1瓶（卤鸡爪、鸡尖、鸭翅）1.先剪掉指甲，洗干净，放锅里煮，冷水时就放进去，再放几片姜，倒点料酒。盖上盖子煮熟。2.将其捞出，沥干，切姜、蒜、红小米椒，切碎切小，在空的锅里倒入一点点素油，将姜蒜椒倒进去...
- 20685
烹调屋
