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咖啡粉自制咖啡粉的做法食谱

咖啡粉（自制咖啡粉）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡粉（自制咖啡粉）做法

  • 咖啡粉（自制咖啡粉）

  • 咖啡豆自己动手烘焙，咖啡粉自己动手研磨，咖啡自己动手冲泡，Goodthinking！（下厨房原创，转载请联系汉美驰旗舰店）用料咖啡豆300克汉美驰料理机1台咖啡粉（自制咖啡粉）的做法将烘焙好的咖啡豆取出备用。（咖啡豆分三种烘焙口味：轻、中、重）根据自己的口味来烘焙咖啡豆。将咖啡豆放入汉美驰...
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自制煮咖啡的做法和图解 好吃的自制煮咖啡家常做法

  • 自制煮咖啡

  • 从越南带了咖啡粉回来，第一次不知道怎么喝，一冲全是渣子，后来知道要做手冲咖啡，但是苦于不会制作，并且手中没有滤纸，遂研究出此法煮咖啡。成品为两杯的量！用料牛奶60g咖啡粉10g水455g细砂糖15g淡奶油适量茶包1个自制煮咖啡的做法咖啡配方：10g咖啡末放入茶包455g水（多加5g水做蒸发...
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自制咖啡的做法和图解 好吃的自制咖啡家常做法

  • 自制咖啡

  • 用料咖啡粉7克雀巢奶球1个冰牛奶60克挂耳咖啡带1只自制咖啡的做法先加牛奶和奶球，再将咖啡粉放到挂耳带中，先用开水浸湿咖啡粉约20秒，再缓慢加入开水，直至咖啡杯边沿，静等3分钟既成。...
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减脂奶盖咖啡（非速溶咖啡粉推荐）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂奶盖咖啡（非速溶咖啡粉推荐）做法

  • 减脂奶盖咖啡（非速溶咖啡粉推荐）

  • 在美国买了很多咖啡粉，如封面，这些是自留的，还有一些送人啦。我买的大都是黑咖啡粉，因为有减肥的效果，这个健身圈的人都晓得吧~教练推荐的咖啡粉，我不是很感冒，自己买的放心吧Peets咖啡自称咖啡祖师爷~期待味道，天猫旗舰店也有哒。Folgers在美国蛮流行的，有红色一大桶的那种来卖。...
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夏日必备咖啡冻，咖啡果冻（白凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备咖啡冻，咖啡果冻（白凉粉）做法

  • 夏日必备咖啡冻，咖啡果冻（白凉粉）

  • 变着花样喝咖啡哈哈…用料凉粉5克速溶咖啡4克热水200ml夏日必备咖啡冻，咖啡果冻（白凉粉）的做法材料准备好先把咖啡融化，搅拌均匀。加入白凉粉放置凝固后，再放入冰箱冷藏3小时！切块，或者用勺子随意舀起来也可以，搭配牛奶，奶茶，椰汁都很不错，也可以直接加冰块冰水。加奶茶版，太好喝了...
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速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕做法

  • 速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕

  • 每到周末，都会给孩子做一些小蛋糕，带着出去玩的时候方便食用。所以特意买了小号的纸杯，一口一个，食用起来很方便，而且蛋糕口感绵软，入口即化。添加了咖啡的蛋糕味道不一般哦！用料鸡蛋3个玉米油20克细砂糖45克速溶咖啡粉3克热水40克柠檬汁少许朗姆酒少许低筋粉50克速溶咖啡粉做咖...
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加了手磨咖啡粉的咖啡豆饼干的做法步骤及图解,美味正宗的加了手磨咖啡粉的咖啡豆饼干做法

  • 加了手磨咖啡粉的咖啡豆饼干

  • 咖啡控的我偶然看到了咖啡豆饼干，就按耐不住想做的心了！毕竟无论口味还是外观，完全是我喜欢的啊！稍微有些裂纹的饼干，更像真正的咖啡豆，越看越开心！自己吃或送人都很好！这是我看了好多方子，然后自己发挥了一下的方子。里面加入了手磨咖啡粉，是磨得最粗的那种，这个灵感来源于某宝推荐...
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在家自制咖啡/冬日咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制咖啡/冬日咖啡做法

  • 在家自制咖啡/冬日咖啡

  • 用料咖啡适量在家自制咖啡/冬日咖啡的做法底层加奥利奥碎→加牛奶（冷热都🉑）→加浓缩咖啡→加奶油、奥利奥碎（咸奶油配方：100g淡奶油➕一丢丢海盐➕一丢丢糖打发）半杯椰子水→加浓缩咖啡液→加糖浆→倒满椰汁一个红茶包➕150ml水煮开焖5分钟，红茶水倒入杯中→牛奶九分满→倒入...
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咖啡粉曲奇的做法和图解 好吃的咖啡粉曲奇家常做法

  • 咖啡粉曲奇

  • 家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡粉曲奇的做法黄油化水，混合色拉油，加蛋黄蛋清~什么的一...
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咖啡冰凉粉的做法和图解 好吃的咖啡冰凉粉家常做法

  • 咖啡冰凉粉

  • 大热天的食欲不佳，想要吃点凉粉解解暑！用料咖啡一袋(我用的是雀巢速溶咖啡）白凉粉适量咖啡冰凉粉的做法100克粉加入2.5升的凉水搅拌均匀，中小火烧开。(上灶火烧开口感好，也可以用凉白开水少许调匀后用热开水直接冲泡！)放至冷切，即可凝结！放冰箱冷藏！开水冲泡咖啡，放凉后入冰箱冷藏！(...
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自制白咖啡☕️和咖啡冰块的做法步骤及图解,美味正宗的自制白咖啡☕️和咖啡冰块做法

  • 自制白咖啡☕️和咖啡冰块

  • 多打磨一些咖啡豆，用85°C水烹煮并过滤，冲泡出近似马拉西亚的怡保白咖啡口味！😘多余的咖啡液入冰格冰冻起来，方便随时能冲配着喝。做一次可以喝一个星期，自家常用也是消耗咖啡豆的配方。跟怡宝白咖啡相比，奶香味都挺足的，咖啡味更浓郁些，小宝很爱喝。🟠咖啡☕️美食系列🔸🔸咖啡奶...
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咖啡冻（消耗白凉粉和速溶咖啡）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡冻（消耗白凉粉和速溶咖啡）做法

  • 咖啡冻（消耗白凉粉和速溶咖啡）

  • 记录下，给自己看。用料白凉粉10克水300克速溶咖啡一包38克糖（纯咖啡粉时使用）适量咖啡冻（消耗白凉粉和速溶咖啡）的做法纯粹是为了消耗材料。如果用的纯咖啡粉就萃取一下，根据自己口味加糖。总的水量不变，这个水和白凉粉的比例，做出来是bulingbuling，软冻。按这个比例，万物皆可冻。...
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「自制咖啡」荷包蛋咖啡可可爱爱的做法步骤及图解,美味正宗的「自制咖啡」荷包蛋咖啡可可爱爱做法

  • 【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可爱爱

  • 累的时候给自己做一杯可可爱爱的咖啡用料牛奶200ml咖啡豆7克可可粉适量姜黄粉适量【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可爱爱的做法7克咖啡豆磨好萃取，冷藏牛奶打奶泡，倒入咖啡液后撒上可可粉，其中留一部分做蛋白和蛋黄，挖几勺剩余的奶泡做个可爱蛋白，之后用姜黄粉和剩余的奶泡混合用来...
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夏日自制咖啡-kombucha系列|汤力咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日自制咖啡-kombucha系列|汤力咖啡做法

  • 夏日自制咖啡-kombucha系列|汤力咖啡

  • 夏日治愈系饮品~~汤力咖啡🙈~~夏天来了🌈各个地方都拉起了温度预警分享一款咖啡与气泡水的特调饮品~制作过程炒鸡简单✔️新手小白易上手哈！咖啡的醇厚➕草莓康普茶气泡水更配哦轻松就能做出分层效果👀好喝到不行~~用料黑咖啡1袋柠檬1个薄荷1片草莓康普茶气泡水1瓶夏日自制...
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自制手冲咖啡的详细做法大全,简单又营养的自制手冲咖啡做法

  • 自制手冲咖啡

  • 请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱，会更容易理解手冲。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手冲咖啡的做法折叠滤纸，充分湿透滤去水。15克咖啡分入手冲杯粉尽量平整。第一次加入30克水旋转式注水，请看老师手法。等30秒的同时，轻轻旋转杯子，使粉充分浸入热水。第二次注水旋转式。水量1...
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☕️苦咖啡冰激凌☕️（无咖啡粉）的做法步骤及图解,美味正宗的☕️苦咖啡冰激凌☕️（无咖啡粉）做法

  • ☕️苦咖啡冰激凌☕️（无咖啡粉）

  • 炎炎夏日，本来高温就让我们心情烦闷，北京二轮的疫情更是让人担忧，新冠病毒确诊病例伴着气温一同上涨，这让我们每一个人的心中都热浪滚滚～那么冰激凌在这个夏天好似生命一样重要，但是那些外面乱七八糟味道的冰激凌实在让人难以下咽，哪怕是之前我自己做的冰激凌，也有一丝丝甜腻，但是...
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咖啡咖啡的做法和图解 好吃的咖啡咖啡家常做法

  • 咖啡咖啡

  • 喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了！但还是爱咖啡爱单品！基本每天一杯或以上（特别嗨的时候）每次都只入半磅咖啡豆，喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲习惯~你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐！用料手冲壶V60滤纸分享壶咖啡豆磨豆机咖啡咖...
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咖啡瑞士卷（冻干咖啡粉）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡瑞士卷（冻干咖啡粉）做法

  • 咖啡瑞士卷（冻干咖啡粉）

  • 自用记录用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖40克三顿半冻干咖啡粉2号3克咖啡瑞士卷（冻干咖啡粉）的做法蛋白蛋黄分离。蛋黄中加入玉米油乳化，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋粉和2/3咖啡粉搅拌均匀无颗粒。蛋白分3次加入细砂糖，打蛋器打到湿性发泡（大弯钩）预热烤箱上下1...
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无速溶咖啡粉的咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的无速溶咖啡粉的咖啡戚风做法

  • 无速溶咖啡粉的咖啡戚风

  • 作为一个具有喝了速溶咖啡就胃疼的装x体质的咖啡和戚风爱好者，怎么能不创个摒弃速溶的咖啡戚风方子呢？用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖65克意式浓缩咖啡50ml玉米油50ml无速溶咖啡粉的咖啡戚风的做法如图。...
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巧克力咖啡粉咖啡豆造型小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡粉咖啡豆造型小饼干做法

  • 巧克力咖啡粉咖啡豆造型小饼干

  • 🍪🍫下午茶零食小吃均可做(原创)用料全鸡蛋液1个速溶咖啡粉1包13g取一半左右炼奶2小匙白糖55g左右玉米油3匙(酌情增减)低筋面粉130－150g左右巧克力独立小块的那种(热水融化)巧克力咖啡粉咖啡豆造型小饼干的做法做法:📍全蛋液＋白糖＋玉米油搅拌均匀📍再＋咖啡粉＋融化的巧克力＋炼奶...
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在家煮咖啡：摩卡壶+意式咖啡粉的做法步骤及图解,美味正宗的在家煮咖啡：摩卡壶+意式咖啡粉做法

  • 在家煮咖啡：摩卡壶+意式咖啡粉

  • 简单方便快捷的意大利家庭方法。*对咖啡要求高就不要自己在家做，在家做就不要太挑剔，比速溶和滴滤机好喝就行😶‍🌫️做出合格espresso的门槛还是挺高的，好多人磨粉都磨不明白。用料咖啡粉摩卡壶在家煮咖啡：摩卡壶+意式咖啡粉的做法购买摩卡壶，比如比乐蒂。购买意式咖啡粉：意大利...
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咖啡奶冻「咖啡粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶冻「咖啡粉版」做法

  • 咖啡奶冻「咖啡粉版」

  • 非常简单！不用烤箱！自己可以简单调整不会翻车！我用的黑咖啡粉，不是三合一速溶，不是萃取液也不是咖啡豆。个人认为三合一速溶也是可以的，但是要适当调整糖，以及做好味道不够浓的准备～成品约4至5杯，我这个杯100毫升，九五分满用料黑咖啡粉8克水（溶咖啡粉）8克吉利丁片6克冰水（泡吉利丁片）1...
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无咖啡机自制浓缩咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的无咖啡机自制浓缩咖啡做法

  • 无咖啡机自制浓缩咖啡

  • 做好留着喝或者烘焙用，另一篇里有Dirty和冰博克做法用料挂耳6包无咖啡机自制浓缩咖啡的做法8g一包的无酸挂耳，拆了6包如果有冷萃更好加300ml凉水，放冷藏一晚早上取出用滤纸虑，差不多200ml咖啡液冷藏，想喝的时候倒一点...
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卡布奇诺咖啡（含咖啡粉和奶泡的制作）的做法步骤及图解,美味正宗的卡布奇诺咖啡（含咖啡粉和奶泡的制作）做法

  • 卡布奇诺咖啡（含咖啡粉和奶泡的制作）

  • 以前去星粑粑总是点一杯卡布奇诺，不知道真的是为了喝咖啡还是为了那份女人特有的小资情怀…虽然不懂咖啡，但很喜欢那份感觉，清咖是我的最爱，喜欢品尝那份独特的滋味……今天就用小美煮个清咖打份奶泡玩一玩……用料咖啡豆100–250克牛奶250克水（常温）200g卡布奇诺咖啡（含咖啡粉...
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自制冰咖啡的做法和图解 好吃的自制冰咖啡家常做法

  • 自制冰咖啡

  • 用料食材：咖啡粉2勺，盐少许，可可粉1/2勺，枫糖浆2勺，全脂牛奶1杯自制冰咖啡的做法在杯中依次加入2勺咖啡粉，少许盐，1/2勺可可粉，2勺枫糖浆，1杯全脂牛奶。搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时，然后取出过滤，即可享用一杯美味的冰咖啡。...
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