烹调屋清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）
- 蒸
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适用于所有鱼类，简单方便又美味
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花生油 | 少许 |
| 芝麻油 | 3滴 |
| 盐西 | 没葱用这个代替 |
清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法
切鱼，洗鱼，去腥
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第2张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第2张")
切好调味料
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第3张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第3张")
放盐腌制，把姜塞进切开的地方和鱼肚
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第4张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第4张")
用生抽，耗油，芝麻油，花生油，调制好调味料备用
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第5张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第5张")
开水沸腾了再放鱼在上面蒸
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第6张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第6张")
蒸5分钟后，导入刚调好的调味料，再蒸10分钟
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第7张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第7张")
放葱或盐西，出锅
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第8张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第8张")
我家的小馋猫又出来了
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第9张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第9张")
美味，吃完躺睡了
![清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第10张]( "清蒸鲈鱼（最好用的蒸鱼方法）的做法步骤图 第10张")
小贴士
【去腥小技巧】
1️⃣ 清理干净内脏，有血的都要洗掉
2️⃣ 刮一下外皮，划出那些滑滑的东西
3️⃣用热水冲一下
另外，配料最好用葱，今晚是没有葱了，我才用盐西
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