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奶冻自用的做法食谱

简单易学的奶冻(自用)美食做法

  • 奶冻(自用)

  • 4个100ml布丁瓶。用料牛奶200ml吉利丁粉5g淡奶油80ml凉开水40ml糖25g奶冻(自用)的做法吉利丁粉缓慢加入到40ml水静置溶胀。牛奶、淡奶油和糖加入锅中，微微煮沸后关火放凉几分钟，倒入溶胀的吉利丁粉，同时搅拌均匀。装入布丁瓶中，稍微冷却后封口放入冰箱冷藏3h以上。...
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自用草莓冻酸奶芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用草莓冻酸奶芝士蛋糕做法

  • 自用草莓冻酸奶芝士蛋糕

  • 4寸方模，第一次尝试只做了一层，不断完善中用料饼干50克黄油20克淡奶油90克白砂糖20克奶油奶酪80克酸奶90克吉利丁片5克牛奶30克自用草莓冻酸奶芝士蛋糕的做法吉利丁片冷水泡软；消化饼干或奥利奥饼干用料理棒打碎，黄油微波炉加热，二者混合，放入模具中压实A.90g淡奶油加20g糖打发...
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自用奶酪霜的做法和图解 好吃的自用奶酪霜家常做法

  • 自用奶酪霜

  • 用料奶油奶酪200克淡奶油80克柠檬汁35克糖粉50克自用奶酪霜的做法搅合在一起...
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小白兔牛奶冻（记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的小白兔牛奶冻（记录自用）做法

  • 小白兔牛奶冻（记录自用）

  • 前面试过用吉利丁片来做，实在受不了那口感，小朋友吃了一口就嫌弃了。于是用家里现有的材料做了现在这个口味，小朋友很喜欢吃。用料纯牛奶400毫升黑白淡奶100毫升白糖20克水100毫升白凉粉一盒50克小白兔牛奶冻（记录自用）的做法用100毫升将白凉粉溶解将白糖、牛奶、黑白淡奶放到...
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自用奶酪棒的做法和图解 好吃的自用奶酪棒家常做法

  • 自用奶酪棒

  • 用料牛奶40克黄油10克奶酪20克鸡蛋20克低粉15克淀粉65克自用奶酪棒的做法打蛋器打到光滑上170下13025min转上130下11010min...
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自用奶茶的做法和图解 好吃的自用奶茶家常做法

  • 自用奶茶

  • 自用菜谱用料牛奶500ml红茶5-6g糖18-20g自用奶茶的做法牛奶泡茶干锅熬糖锅内倒入牛奶茶，搅拌小贴士18.5g糖左右的比较好吃到20200630为止花园牛奶做的最香浓...
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奶黄馅自用的做法和图解 好吃的奶黄馅自用家常做法

  • 奶黄馅自用

  • 用料鸡蛋1个牛奶50克糖20克黄油15g普通面粉25g奶粉5g奶黄馅自用的做法鸡蛋和糖一起打匀，加入牛奶拌匀，筛入面粉和奶粉拌匀要快速。加入黄油拌匀。放入平底锅小火炒，不停搅拌，炒到可以抱团即可。...
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烤芦笋（冷冻）（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的烤芦笋（冷冻）（自用）做法

  • 烤芦笋（冷冻）（自用）

  • 等我做了再回来改……用料冻芦笋看胃口橄榄油应该不能太多盐看心情黑胡椒随便加蒜粉看口味烤芦笋（冷冻）（自用）的做法Heatovento450degreesF.Spreadfrozenasparagusinasinglelayeronaparchment-linedsheetpan.Donotthawfirst!预热到450华氏，铺好冻芦笋别提前解冻！Drizzleveggies...
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自制薯条（不用速冻）的做法步骤及图解,美味正宗的自制薯条（不用速冻）做法

  • 自制薯条（不用速冻）

  • 国庆小朋友们聚在一起，做了个小点心，问女儿跟KFC的比怎么样，说是一样的，小朋友们一扫而光，刚炸好时脆脆的，蘸番茄酱超好吃！用料土豆1个油适量番茄酱适量自制薯条（不用速冻）的做法买了一个超级大土豆，削皮，洗净，切成5毫米左右厚度的圆片，再依次切成长条，边角料可以适当丢弃点，铁锅加水烧...
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把冻坏的奶油用掉!冻伤奶油戚风!的做法步骤及图解,美味正宗的把冻坏的奶油用掉!冻伤奶油戚风!做法

  • 把冻坏的奶油用掉!冻伤奶油戚风!

  • 奶油的用处特别多，揉面时放一点很香，熬酱熬糖也都可以用到，但家里人少，每次买了奶油开封后总是吃不完。囤了两盒奶油，因为基本用不着打发用途，便直接放入了冷冻室，后来需要的时候拿出来化冻，没有油水分离，但是颗粒较多，目测也是无法打发，便试着做了一次戚风，口感可以，并且也不会裂。用...
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简易自制奶冻的详细做法大全,简单又营养的简易自制奶冻做法

  • 简易自制奶冻

  • 用料牛奶400克棉花糖100克简易自制奶冻的做法将牛奶和棉花糖放入小奶锅中煮至棉花糖完全融化用滤网滤去浮沫—两次（没有也可以不做，因为没有滤网我就没有做这一步，只是美观程度上会受影响，并不影响味道～）放至常温送入冷藏4h以上即可享用美味的奶冻～小贴士泡沫可能会有点多，建议煮...
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自制冻酸奶的做法和图解 好吃的自制冻酸奶家常做法

  • 自制冻酸奶

  • 用料酸奶一包葡萄干数颗甜蜜豆数颗自制冻酸奶的做法将酸奶先倒入家中准备的平底盘里！然后将准备的甜蜜豆和葡萄干洒在酸奶上均匀点！放入冰箱冷冻一晚上第二天从冰箱拿出后放一两分钟，用水果刀割开就可食用！和外面出售的一样！...
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自制椰奶冻的做法和图解 好吃的自制椰奶冻家常做法

  • 自制椰奶冻

  • 用料食材：椰青🥥一个取椰汁150克、纯牛奶🥛100克、白砂糖25克、吉利丁7.5克（喜欢Q的加10克）自制椰奶冻的做法椰青一个销掉表皮浅浅的一层，就看到奔驰标了😁用波纹带锯掉顶部的椰壳加滤网过滤出椰汁再用波纹刀把椰子开口切大修饰一下开口处开启足够大的孔吉利丁用冰水泡软碗里...
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自制奶冻的做法和图解 好吃的自制奶冻家常做法

  • 自制奶冻

  • 用料牛奶240ml细砂糖15克小麦淀粉或玉米淀粉20克自制奶冻的做法准备一只小碗、碗里刷一点色拉油、油不要刷太多。小贴士小奶锅里倒入牛奶、白糖、小麦淀粉、中小火不停搅拌，至浓稠状有气泡立即关火。迅速把奶糊倒入碗中或保鲜碗中、碗平放在桌面上、震掉气泡、等奶糊全部...
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无糖椰奶冻（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖椰奶冻（自用）做法

  • 无糖椰奶冻（自用）

  • 不弹牙不硬口无糖瑞士卷专用用料牛奶200克椰浆65ml淡奶油45克吉利丁片2.5片（6g）无糖椰奶冻（自用）的做法椰浆煮奶+椰浆+淡奶油微微小泡后关火放泡好的吉利丁片晾凉后装盒1/2...
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自用奶茶2的做法和图解 好吃的自用奶茶2家常做法

  • 自用奶茶2

  • 用料牛奶250ml水250ml茶叶5-8g蜂蜜或糖少许自用奶茶2的做法小锅装水，煮沸转小火，煮茶（茶水比例1g：50ml），煮30秒-1分左右直接倒入冰奶（茶奶比例，约1：1或2：1），继续慢火煮至温热。熄火后，可加入蜂蜜或白糖或原味过滤茶渣小贴士加入奶后勿煮沸，以免破坏口感不做了，没得第一个好吃...
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不用烤箱不用冷冻自制面包糠的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱不用冷冻自制面包糠做法

  • 不用烤箱不用冷冻自制面包糠

  • 我前几天用了厨友的方子做了面包糠，要用烤箱烤好久，突然想出了更简单的方法，因为是在北方，空气很干燥，就把面包片放在空气中使其干燥就好了。用料面包片根据需要不用烤箱不用冷冻自制面包糠的做法把面包片撕成小块，放在家里比较干燥的地方，不要盖盖子也不要套袋子里，要暴露在空气...
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大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕做法

  • 大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕

  • 前几天做了大白兔奶冻卷，特别喜欢里面的奶酥粒和奶油，奶冻嘛就一般～记录一下，方便自己以后做。奶冻，奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻（味道普普通通）牛奶80克奶油80克大白兔奶糖4颗（可增加两颗）吉利丁片6...
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好吃的自制果冻奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的自制果冻奶冻做法

  • 好吃的自制果冻奶冻

  • 用料牛奶400克细砂糖20克水400克白凉粉40克水果随意好吃的自制果冻奶冻的做法水400克加入40克糖40克白凉粉奶冻用奶400克加入50克糖50克白凉粉上火熬到开，熬的过程中要一直搅拌开了后倒进容器里，把火龙果加进去搅拌均匀放凉放凉的火龙果果冻放凉的西瓜奶冻葡萄奶冻用模具做...
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自用奶黄馅的做法和图解 好吃的自用奶黄馅家常做法

  • 自用奶黄馅

  • 纯粹因为家里材料不够，瞎做的，不一定合大家口味。顺便，份量还是挺大的，我们用了一半的份量做了十个未发酵直径约5cm的包子，未发酵高度约3cm，皮厚度约5mm。用料鸡蛋（单个50～60g那种）5个细砂糖约140克淡奶油250克低粉140克马苏里拉芝士适量朗姆酒（750ml瓶装）半瓶盖自用奶黄馅的做法将...
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（超实用简单）在家自制冻酸奶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的（超实用简单）在家自制冻酸奶冰淇淋做法

  • （超实用简单）在家自制冻酸奶冰淇淋

  • 在外面吃到的冻酸奶冰淇淋真心美味炸，想吃又懒得出去买怎么办？下面简单的几招就可以制作出冻酸奶了！！！用料酸奶100-200g（超实用简单）在家自制冻酸奶冰淇淋的做法拿1-2小盒酸奶出来ww我用时优格的，安慕希和莫里斯安的口感可能会更好直接把酸奶放到冷冻（一般放冰淇淋的那一层）然后根...
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奶酪棒自用的做法和图解 好吃的奶酪棒自用家常做法

  • 奶酪棒自用

  • 用料吉利丁5克奶油100克奶油奶酪80克柠檬汁1克糖10克奶酪棒自用的做法融化拌匀装模...
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结块，冻伤的淡奶油可以如何使用（奶冻）的做法步骤及图解,美味正宗的结块，冻伤的淡奶油可以如何使用（奶冻）做法

  • 结块，冻伤的淡奶油可以如何使用（奶冻）

  • 一时大意，保存不当把淡奶油冻成冰块，以为回温恢复到之前的状态，但是.......倒出来之后结块严重，成豆腐渣状态，想要打发是完全不可能了，所以想了很多方法，终于实验成功，以下分享给大家与我遇到同样问题的朋友们用料铁塔淡奶油：500g糖粉：50g吉利丁片：10g结块，冻伤的淡奶油可以如何使用（...
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牛奶果冻奶冻（用料简单操作易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶果冻奶冻（用料简单操作易上手）做法

  • 牛奶果冻奶冻（用料简单操作易上手）

  • 用料纯牛奶250克吉利丁4片（10g）砂糖18克牛奶果冻奶冻（用料简单操作易上手）的做法纯牛奶➕砂糖小火加热至糖融化即可冷水泡吉利丁片离火将吉利丁沥干水加入步骤1⃣️中搅拌融化装入容器冷藏6h倒扣盘子里用吹风机热风吹被子脱膜...
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奶冻布丁Flan（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的奶冻布丁Flan（自用）做法

  • 奶冻布丁Flan（自用）

  • 忘了在哪儿看到的菜谱，试了一次，很好吃，做了抹茶和原味的。自用菜谱，防止自己忘记，不喜勿喷。200克牛奶25克糖5克吉利丁片100克淡奶油5克抹茶粉120克淡奶油10克可可粉120克淡奶油用料牛奶200克糖25克吉利丁片5克淡奶油100克抹茶粉/可可粉5克/10克牛奶换做120克奶冻布丁Flan（自...
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