- 北京阴了一周的天,今天终于放晴了,放眼望去远山近在咫尺。久违的阳光啊,搬了把藤椅移架阳台晒太阳去,好暖和呀!不知不觉的竟然睡了个回笼觉,一觉醒来都11点半了,突然发现宅女的生活还是很舒服滴,我喜欢!虽然外面阳光很灿烂,但是风可是不小,裹严实了准备出门寻摸点食去,冷啊冷拉........
- 29993
- 几个人一起去基友的新家做客,提前被安排了每个人要做的菜式,我被分到了土豆烧排骨,主人家贴心的准备好了所有的食材,一进门就绑起围裙推着上工了。特别喜欢她家开放式的厨房,跟餐厅相连非常的宽敞舒适,四五个人在这边一点都不觉得拥挤,摘菜、炒菜、榨果汁、坐着休息好不热闹。当...
- 8779
- 成都的一家很有名的二孃鸡爪爪店吃到的一道菜,自己尝试做了一下,还不错哦!用料小土豆1斤豆豉适量芹菜1小支独头蒜1颗小米辣2个盐3克左右红油一勺私房小土豆(豆豉凉菜系列)的做法芹菜一小支切丁,独头蒜切丁,豆豉切碎,小米辣切碎,盐3克左右,再加一勺红油入拌菜盆中。土豆切小块,煮熟。...
- 12482
- 朝族风味小咸菜,超下饭!我们家的最爱!步骤成熟丶成功率极高!凡吃过它的亲朋好友,没有不喜欢吃的。用料牛肉半斤多,随意小土豆2斤辣椒1斤酱油1瓶朝族私房小咸菜一一小土豆的做法牛肉开水紧一下,小火煮半熟捞出。小土豆洗净丶控干水辣椒洗净控干水热锅内倒入少许油放入牛肉翻炒几...
- 8024
- 改良版!用料鸡蛋低筋粉土豆黑胡椒碎纯牛奶盐私房土豆饼的做法全部材料!最后香肠没放而已捣碎煮熟的土豆。倒入加了盐的纯牛奶搅拌!凉了以后再倒入全蛋液!搅拌!黑胡椒碎!搅拌!加入低筋粉或者糯米粉!搅拌至类似糊状!就可以下锅啦!翻面之前可以在上边放几粒小葱!用不粘平底锅!done!...
- 9845
- 这个戳孔炸土豆的方法我是无意中发现的,没想到那么好吃。因为有孔,所以孔内也完美的炸焦了,吃起来就有更多焦香面,尤其是蘸蘸水的吃法,孔内也会渗进去,好吃极了,如果蘸干碟,那就细细享受更多面焦香味吧。用料土豆随意几个都行辣椒面适量盐适量花椒面适量味精适量私房炸土豆的做法...
- 15253
- 私房的就是与众不同的用料泰国香米适量花生米1把香肠,酱肉(自制的)适量上海青几棵金兰油膏或蚝油,薄盐酱油,糖适量私房煲仔饭的做法花生米(要提前泡,来不及就不放)与香米洗净香肠,酱肉铺在米上,自己吃,好实在吖,嘿嘿。加冷水漫过腌腊,溜锅边滴一圈橄榄油,中火煮开,水干后小火焖15分...
- 5178
- 米饭是我们日常的主食,吃久了偶尔就希望有点变化,老丁就做了一个闷饭,饭香和肉菜的香味浓浓的交织在一起,每一粒米都吸满了浓郁的味道,别有风味,大家不妨一试。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料土豆3个排骨半斤大...
- 15663
- 用料小跑鸡半只洋葱半个土豆两个蘑菇视个人喜好小米椒5个豆瓣酱2大勺(约60g)甜面酱1大勺耗油1大勺味达美2大勺老抽适量八角3颗小茴香一小把白芷2片草果1个(拍开)香叶2片葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量私房土豆蘑菇炖小跑鸡的做法小跑鸡剁成大块。冷水下锅,水开撇去沫沫。用水冲...
- 19439
- 土豆的任何做法我都喜欢,土豆丝,土豆片,土豆块,土豆饼等。小时候我老妈经常给我做这种土豆饼,口感软糯,长大以后吃到外面用土豆丝做的土豆饼,总感觉没有家里做的好吃,所以自己也经常做纯土豆片版的。此方图片无滤镜,两人量,欢迎大家试做试吃。用料土豆3个盐6克面粉半碗葱花适量鸡蛋...
- 23238
- 土豆炖排骨是人人都爱的家常菜。土豆配上醇香的排骨。滋滋诱人。一点点的改变。将有不一样的味蕾震撼。一点点的麻油,一点点的料酒,一点点的干辣椒,一点点的花椒。改变一道家常为私家。就是从那一点点开始用料酱油膏适量(我用了两小勺,没有可以用生抽代替)排骨适量(这次我是十三...
- 32433
- 秋冬季的时候就会想吃肉蟹煲,外食价钱太贵了,而且食材也不是很新鲜,自己动手丰衣足食,味道真的棒棒哒👍。用料大闸蟹3只鸡爪5只排骨6块基围虾半斤年糕1条土豆1个北豆腐1块青椒1只香菜1根葱姜蒜若干鹃城豆瓣酱1勺李锦记蒜蓉辣椒酱1勺蚝油1勺生抽2勺牛头牌红葱香酱1勺料酒1勺花...
- 21740
- 小时候质朴的我最爱吃的就是妈妈做的这道炖土豆了,鲜香入味,跟香菜的味道特别搭,属于就它能吃三碗饭,没饭直接吃两碗的那种。现在自己住时不时的也会怀念这道简单纯粹的土豆,一做就给妈妈打电话,这次终于有时间把它记下来了。主要是给自己提醒用的哈哈用料土豆1-2个葱适量姜2片...
- 22698
- 用料土豆2个排骨半斤葱1根花椒适量盐适量料酒适量莴笋半根董太的私房菜--土豆炒排骨的做法先将土豆去皮洗净,切块,然后煮10分钟,捞出备用。葱剥好,洗净切好。排骨洗净切好。莴笋切块。锅中放入适量油,先将排骨放入,翻炒,然后将煮好的土豆块放入其中,看土豆块外表变得焦黄后,加入莴...
- 16282
- 做为食材,土豆算的上一款丰富食材,炒土豆丝、炒土豆片、红烧土豆、炸土豆条、拌土豆泥…总之怎么做都很美味,你是不是也这么认为😉用料云南红皮小土豆5个胡萝卜豌豆玉米粒少许火腿粒少许黑胡椒粉少许盐少许酸奶100毫升鸡蛋2个私房土豆泥的做法云南红皮小土豆7个,上锅蒸熟(蒸好...
- 26211
- Awu哥传授的私房土豆丁。用料土豆胡萝卜洋葱青椒香菇鸡蛋盐私房土豆丁的做法全部食材都切丁,鸡蛋打成蛋液。油锅烧热,下胡萝卜丁,接着倒入土豆丁一起翻炒土豆5成熟的时候,倒入洋葱和青椒继续翻炒(都按顺序加进去哦,不是分开炒)等洋葱青椒炒出香味的时候,土豆差不多有7成熟了,倒入...
- 16208
- 之前做过腊肠土豆焖饭,味道也很不错,但发现排骨比腊肠好吃多多了,所以把菜谱分享出来,独乐乐不如众乐乐乎。用料排骨300克小土豆5个大米2杯姜6片葱适量大蒜头2瓣料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白砂糖少量盐适量鸡精适量应氏私房菜之-排骨土豆焖饭的做法排骨斩小块,用清水冲...
- 13347
- 自从搞对象开始,土豆这个我最爱的食材就离我远去了,因为--媳妇不爱。还记得小时候姥姥的土豆丝真是人间美味,现在饭店各种香辣的,醋溜的,家常的,没有一个是以前那种味道,也许是生活好了的缘故吧。记忆中的土豆丝就是酸酸辣辣,配上一碗白米饭,没有比这幸福的时候了,今天媳妇特别告知...
- 12531
- 准备时间:快成本:一般份数:4用料牛肉块(选用牛里脊和臀部)600g洋葱200g蒜头10g橄榄油炸过的土豆片300g橄露GALLO晚收特级初榨橄榄油100ml芥末少许西芹末少许盐、胡椒少许GALLO私房菜——小牛排佐炸土豆的做法准备事项剥出4个洋葱圈,其余切碎。慢慢烤熟洋葱圈。将一半的橄露G...
- 23653
- 健康无添加~用料排骨300克土豆1个生抽适量蚝油适量盐一茶匙糖一茶匙油(炒菜的油)适量土豆排骨煲🥔(厨房小白都能成功)的做法1.排骨洗干净,先用沸水烫一下排骨的血水,烫完之后倒掉血水,如图2.土豆切块(不要切太小,熟了易烂)3.排骨和土豆入锅➕加点水如图、花生油一点、生抽、蚝油让排...
- 7286
- 成都人必做的一道美食用料蒜少许香料少许排骨350克油菜油50克姜片5片豆瓣2小勺鸡精少许生抽少许盐少许私房土豆烧排骨的做法上等猪小排切小洗净加油生爆肉至金黄色加豆瓣,香料,姜蒜小火翻炒加入滚水熬5分钟放入土豆块小贴士土豆选材是关键~不要很粉的土豆哦...
- 25357
- 用料小土豆个辣椒2葱孜然花椒椒盐蒜私房小土豆的做法油锅下花椒孜然煸炒放入小土豆块放入辣椒,葱,蒜入酱油,盐出锅前放入椒盐粉,出锅...
- 28649
- 用料黄心土豆700克葱10克姜片10克葱末10克鲜柠檬(可以用米醋或白醋10克代替)30克盐5克酱油40克可乐100克啤酒150克干辣椒段3克水淀粉(淀粉6克和水10克搅拌成)15克油50克鸡粉(没有可以不放)2克私房土豆的做法姜蒜干辣椒切好,鲜柠檬片30克放入碗中加入清水60克抓拌匀出味后过滤掉...
- 16405
- 做起来很方便很好吃的煲仔饭,是我和妈妈午餐的首选!用料大米两人份土豆一个适中的干香菇20朵熟肉或香肠等适量上海青1-2颗葱花适量蒜1/3头生抽适量香油一大勺私房香菇土豆煲仔饭的做法✔将大米洗净浸泡30分钟(如果是电压力锅或者很给力的电饭煲可以不用,浸泡后做起来比较快而...
- 7448
- 用料牛腩克姜片蒜瓣葱根八角个胡萝卜根老抽勺生抽勺私房牛腩煲的做法将胡萝卜切块,牛腩切块备用。煮开一锅热水,将牛腩焯水,水煮开后把浮沫去掉过水倒入油烧热,将牛肉倒入锅中翻炒,待牛肉出油后加入生抽老抽蚝油。带牛肉变色以后加入葱姜蒜,八角,干辣椒继续翻炒。锅中加入开水没...
- 11238