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耙泥鳅的做法食谱

耙泥鳅的做法和图解 好吃的耙泥鳅家常做法

  • 耙泥鳅

  • 这道菜是我跟一位很会做菜的阿姨学的，做法很简单味道却非常棒。用料泥鳅1000克牛油火锅底料（半袋）泡椒、泡姜（共200g）切碎老姜、蒜（切碎）葱花、小米辣、香菜香油150g耙泥鳅的做法1、先把杀干净的泥鳅用水冲洗干净（不需要加任何东西）2、热锅倒200g油，油热后下：蒜、姜、泡椒、泡姜，炒香...
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芋泥鳅的做法和图解 好吃的芋泥鳅家常做法

  • 芋泥鳅

  • 用料新鲜芋头600克纯红薯粉200克干面粉50克芋泥鳅的做法新鲜芋头洗净去皮锅里加水到入洗净的芋头，大火煮20分钟捞出劲凉打成糊状即可，切记，千万不要有颗粒状。打成糊状加入是先备好的300克红薯粉和干面粉，揉成一个光华的面团，醒之5分钟后备用把醒好的芋头面团搓成不规则长条锅...
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烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的烧泥鳅做法
泥鳅粥的做法和图解 好吃的泥鳅粥家常做法

  • 泥鳅粥

  • 为了小宝有鞘膜积液特意让他吃了快一个月的泥鳅粥，本来是要去动刀的，家婆硬是让我先试试，一个月断断续续的吃了，好像有点效果，没有任何乱七八糟的东西，我觉得还是可以一试的。用料泥鳅150-200克蒜头2瓣大米85克盐适量砂锅1.6升的水适量泥鳅粥的做法米先洗净用水泡着，用热水洗泥...
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简单易学的耙（pā）泥鳅美食做法

  • 耙（pā）泥鳅

  • 逛菜场的时候，无意中发现有土泥鳅卖～犹豫什么！买呗😏怎么吃嘛...买回家再说😄用料泥鳅1000克味达美料酒1大勺火锅底料150g蚝油2勺黄瓜2根干辣椒20个干红花椒一小把耙（pā）泥鳅的做法买回家的泥鳅洗干净。让老板直接杀好啊！不然回家杀，弄的满墙的血....加入一大勺料酒，去除泥鳅本...
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简单易学的一泯就化的耙泥鳅美食做法

  • 一泯就化的耙泥鳅

  • 天上的斑鸠，地上的泥鳅。泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品。今天给大家带来一个硬菜一耙泥鳅。用料泥鳅1000克黄瓜2根大蒜200克土芹菜2根酸菜50克泡姜2块麻辣鱼调料1包花椒88粒干辣椒20克一泯就化的耙泥鳅的做法我用的是黄...
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简单易学的家常 耙鱼鳅美食做法

  • 家常 耙鱼鳅

  • 从小家长就说吃鱼鳅聪明，好吧，为了长脑子，我拼命的补鱼鳅。用料泥鳅750克金针菇1把洋葱半个白芹菜1把大葱2根小葱1把干辣椒1把花椒1把大蒜8个姜1个豆瓣酱2勺泡姜泡辣椒2勺酱油2勺芝麻1把花椒面少许料酒1勺白糖2勺冰糖3颗食用油半瓶家常耙鱼鳅的做法蒜切小瓣，姜切片，大葱切段，白...
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红烧泥鳅（附剖泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附剖泥鳅）做法

  • 红烧泥鳅（附剖泥鳅）

  • 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
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石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)的做法步骤及图解,美味正宗的石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)做法

  • 石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)

  • 在四川读书的时候，学校附近那家石锅耙泥鳅让我欲罢不能，毕业后再也吃不到这么美味的泥鳅了！耙在四川话的意思是软的意思，所以耙泥鳅的意思就是软泥鳅！你可能听过耙耳朵😂吃不到学校门口的耙泥鳅，只能在家做了，今天正好买了泥鳅，做一个耙泥鳅，把方法分享出来，味道超级赞👍🏻也可以把...
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耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）做法

  • 耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）

  • 最近总感觉猪肉价格又起来了，那就吃鱼吧。说实话，我也并不喜欢吃鱼，有刺又腥。超市里面泥鳅15块钱一斤，我买了一些，不到一斤。就想着吃一顿就可以了，别煮多了要吃两顿。我们这也不见泥鳅，我们叫鱼鳅。用料泥鳅400克仔姜1大块小尖椒适量二荆条4-5根小葱2-3根大蒜6-7瓣老姜1块豆瓣...
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酸菜耙泥鳅的做法和图解 好吃的酸菜耙泥鳅家常做法

  • 酸菜耙泥鳅

  • 酸菜就是川人爱吃的“泡青菜”，不是北方朋友吃的酸菜哟！用料泥鳅800克老姜一大块泡青菜适量泡姜一块大蒜10个青花椒粒一小把红小米辣10个二荆条青辣椒12根盐5克白糖8克黑胡椒2勺料酒（白酒）2勺黄豆芽200克菜油300克小葱5根味精5克鸡精1勺花椒油（没有可以不用）2勺芝麻油适量酸菜...
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泥炸泥鳅的做法和图解 好吃的泥炸泥鳅家常做法

  • 泥炸泥鳅

  • 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅，放入塑料袋中放入10g盐后扎起来，10分许用剪刀除去内脏洗净，再用厨房纸吸去水分，用5克盐淹10分钟，油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
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泥鳅面的做法和图解 好吃的泥鳅面家常做法

  • 泥鳅面

  • 妈妈的味道用料泥鳅克姜片盐克小葱根醋勺面条八角辣椒盐泥鳅面的做法买回来的泥鳅洗干净，准备好佐料：葱姜，辣椒等1、泥鳅洗干净直接放进没有放油的锅里，目的是把泥鳅身上的水烧干，有利于下一步放锅里炸。2、泥鳅捞上来，锅洗干净，放油，泥鳅放锅里炸到泥鳅开裂，3、直接锅里放水（水量...
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红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）做法

  • 红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）

  • 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
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炖泥鳅的做法和图解 好吃的炖泥鳅家常做法

  • 炖泥鳅

  • 用料泥鳅2斤葱1根姜8片蒜7瓣红干尖椒4个香叶2片八角2个海天黄豆酱80克香菜1根盐适量油适量料酒或白酒适量老抽适量陈醋适量清水适量炖泥鳅的做法泥鳅买回来后放些清水养一会，这段时间可以准备调料。准备好备用。用盐撒泥鳅去除粘液和土腥味，这步动作要快，一手撒盐一手盖锅盖...
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泥鳅煎的做法和图解 好吃的泥鳅煎家常做法

  • 泥鳅煎

  • 用料泥鳅250克各种香料葱姜蒜之类的各种调料盐料酒醋糖泥鳅煎的做法把泥鳅放热水里烫死，捞出，用牙签在腹部底下划线，取出内脏等杂物把泥鳅放入地瓜粉中裹匀地瓜粉把裹好地瓜粉的泥鳅放入装有热油的平底锅煎，快煎好的时候放香料生抽醋糖盐加两勺烫泥鳅的水调匀，然后淋入锅中，锅...
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泥鳅的做法和图解 好吃的泥鳅家常做法

  • 泥鳅

  • 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟，倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...
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面泥鳅的做法和图解 好吃的面泥鳅家常做法

  • 面泥鳅

  • 用料面粉和清水面泥鳅的做法调面下锅沸水煮捞起来过水，想吃劲道的可以用凉水冲然后再放冰箱冷藏一会小贴士调面是关键，我觉得应该比图上这个调得再浓一点点，那样用筷子赶面泥鳅的时候会更加成行，口感也会更加劲道。...
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泥鳅汤的做法和图解 好吃的泥鳅汤家常做法

  • 泥鳅汤

  • 东北泥鳅上市了，今天带孩子去买了点。春天是比较宜食鱼🐠的，中医对泥鳅的评价也很高，认为它有调中益气，祛湿解读，滋阴清热，通络益肾的功效，同时也是消肿保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用料泥鳅半斤豆腐1小块葱花适量姜5片盐适量大料1颗花椒5粒红枣一颗颗开水1.5升泥鳅汤的做...
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烧泥鳅的做法和图解 好吃的烧泥鳅家常做法

  • 烧泥鳅

  • 用料泥鳅500克左右蒜6瓣花椒8粒左右盐一小勺豆瓣酱2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗酱油少许蚝油少许2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱两根切几段烧泥鳅的做法1:清洗泥鳅晾干备用2.锅中烧油泥鳅放进去，皮肤有点白了捞出。锅里的油来溅豆瓣酱，放花椒，老姜，一勺糖，炒出香味。再发泡椒泡...
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炒泥鳅的做法和图解 好吃的炒泥鳅家常做法

  • 炒泥鳅

  • 用料鲜泥鳅15-20个大蒜叶三条红辣椒四个青辣椒四个炒泥鳅的做法1.把泥鳅的内脏清理掉（用牙签划开肚皮）2.泥鳅洗干净用盐腌制20分钟3.把大蒜叶、红辣椒、青辣椒切成同样大小的斜刀块备用。1.热锅下油。2.把泥鳅放入煎，要注意要把泥鳅用锅铲拍扁！拍扁！拍扁！煎的同时洒入料酒去腥...
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焖泥鳅的做法和图解 好吃的焖泥鳅家常做法

  • 焖泥鳅

  • 七绝二首咏泥鳅轻灵滑润腹心空，取巧钻营仗嘴功。毕世难圆东海梦，只因龟痿烂泥中。遍体光滑似抹油，烂泥湾里任遨游。纵然无有凌云志，却也难能上钓钩。用料泥鳅半斤香菜2根小葱1根老姜1块大蒜5瓣花椒适量焖泥鳅的做法泥鳅处理干净，放花椒爆香先干煎出香味，煎至两面金黄时撒少许盐...
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炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的炒泥鳅（干煸泥鳅）做法

  • 炒泥鳅（干煸泥鳅）

  • 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然。再炒一两分钟，加入绿色葱段。起锅。...
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红烧耙泥鳅的做法和图解 好吃的红烧耙泥鳅家常做法

  • 红烧耙泥鳅

  • 老公说高中时代经常吃到姐夫红烧的泥鳅，昨天看到就要求我买了，咨询了一下姐夫，于是做了一大盘红烧耙泥鳅。用料泥鳅1000克豆瓣适量独蒜12个花椒一把小葱10根鸡精1勺香菜3根泡椒泡姜适量老姜一块青红辣椒适量洋葱半个红烧耙泥鳅的做法准备材料，老姜切片，泡椒泡姜切碎，独蒜一分为...
  • 22070
煎泥鳅的详细做法大全,简单又营养的煎泥鳅做法

  • 煎泥鳅

  • 用料泥鳅500克盐30克油60克煎泥鳅的做法热水汤泥鳅，用盐，醋洗净泥鳅滑浆！用剪刀✂️剪开其腹部，用牙签挑出内脏，洗净！细火！下油细火，煎两面！金黄色！洒盐上碟，待用！...
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